terug naar zoeken

BASTA gastrobar

Sint Amorsplein 2, 6211 GT Maastricht

Nu open · tot 02:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SANDWICHES
BABA GANOUSHvegan
13.50
Baba Ganoush Sandwich — chioggia biet | verse munt | granaatappel
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
PIKANTE KIP MANGO
14.50
Spicy Chicken Mango Sandwich — gebakken kipreepjes | pittige mango
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydraten
HUISGEMAKTE TONIJSALADE
14.50
Homemade Tuna Salad Sandwich — rucola | rode ui
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CARPACCIO
15.00
Carpaccio Sandwich — parmezaan | truffelmayonaise
schatting≈ 640 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GEROOKTE ZALM
14.50
Smoked Salmon Sandwich — crème fraiche | kapper tortilla | rode ui
schatting≈ 590 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 69
CAPRESEvegetarian
13.50
Caprese Sandwich — burrata | tomaat | pesto
schatting≈ 680 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
MORTADELLA
15.50
Mortadella Sandwich — burrata | pesto | pistache crumble
schatting≈ 720 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 73
EGGS BENEDICT
13.50
gepocheerd ei | avocado | bacon | zalm + 3.5 | hollandaisesaus | briochebrood
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
FOCACCIA BRIEvegetarian
13.50
Brie Focaccia — honing | walnoten | gegrild brood
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
FOCACCIA SPANITA
13.50
Spanita Focaccia — Italiaanse salami | parmezaan | truffel mayonaise | gegrild brood
schatting≈ 690 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SOEP
THAISE NOEDELSOEP
9.50
Thai Noodle Soup — rode curry | limoenblad | lente ui
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 80
SALADES
BASTA geitenkaasvegetarian
17.50
Goat Cheese Salad — chioggia biet | druiven | noten | granaatappel | cherry tomaat | balsamico crème
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 71
CESAR
17.50
Caesar Salad — gebakken kipreepjes | scharrelreitje | croutons | parmezaan | ansjovis dressing
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
AMORE
17.50
Amore Salad — burrata | proscuitto | aardbei | honing meloon | balsamico crème
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydraten
TO SHARE
PIMENTOS DE PADRÓNvegan
6.50
Pimientos de Padrón — gegrilde milde paprika
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BRUSCHETTAvegan
9.50
tomaat | 3 st.
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
ORTIZ SARDINES
9.50
geserveerd met brood
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CAMEMBERT UIT DE OVENvegetarian
10.50
Baked Camembert — honing | brood
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
RUNDVLEES KROKETJES
12.50
Beef Croquettes — mosterd | brood | 2 st.
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
GARNALEN KROKETJES
14.50
Shrimp Croquettes — aioli | brood | 2 st.
schatting≈ 560 kcal46 g koolhydraten
GAMBA PIL PIL
11.50
Gambas al Pil Pil — pittig | knoflook olie | uit de oven
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEGLACEERDE KIPSPIESJES
13.50
Glazed Chicken Skewers — 3 st.
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
APÉRO
KAASPLANKvegetarian
18.50
Cheese Board — 4 kaassoorten | stroop | vijgen chutney
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
CHARCUTERIE
18.50
Charcuterie Board — diverse soorten vleeswaren
schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEMENGDE PLANK
24.50
Mixed Meat and Cheese Board — diverse soorten vleeswaren en kaas
schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MAIN DISHES
RAVIOLIvegetarian
19.50
Ricotta and Spinach Ravioli — ricotta | spinazie | saliebotter
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
PADELLA SCAMPI
21.50
Scampi Pasta — scampi | pasta aioli
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
TAGLIATELLE DI BASTAvegetarian
18.50
Tagliatelle with Asparagus — groene asperges | parmezaan | pesto | verse basilicum
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
VARKENSHAAS SPIESJES
22.50
Pork Tenderloin Skewers — Grieks gekruid | tzatziki | frites | feta salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
KALFSSUKADE
26.50
Veal Stew — aardappelcrème | groene asperges | sinaasappel-honing jus van thee
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
ZEEWOLFFILET
23.50
Wolffish Fillet — aardappelcrème | antiboise épicée | kreeftenbisque
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TONIJNSTEAK
25.50
Tuna Steak — antiboise épicée | olijfcrème | puree van knolselderij
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
DESSERT
AFFOGATOvegetarian
7.50
espresso | vanille ijs
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
CHOCOLADE MOELLEUXvegetarian
8.50
Chocolate Moelleux — mango sorbet | slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
LIMONCELLO CHEESECAKEvegetarian
8.50
aardbei | pistache crumble
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Veel vegetarische lunch en diner

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals ravioli met ricotta en spinazie of tagliatelle met groene asperges. Er zijn ook vegetarische broodjes zoals de focaccia met brie en honing.

13 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 35

65dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en hapjes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse proteïne-opties met koolhydraatarme bijgerechten. De tonijnsteak met knolselderijpuree bevat ongeveer 20 g koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Sint Amorsplein 2, 6211 GT Maastricht
Uren
ma10:00–02:00
di10:00–02:00
wo10:00–02:00
do10:00–02:00
vr10:00–02:00
za10:00–02:00
zo10:00–02:00
onze keuken is elke dag geopend van 11:00 tot 21:00 uur
Contact
+310433264904 info@bastagastrobar.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastagastrobar.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van BASTA gastrobar? Claim je zaak.