Café de Bobbel
Wolfstraat 32, 6211 GN Maastricht
Nu open · tot 00:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SANDWICHES
Spicy Chicken Teriyaki
15.90
Chicken Teriyaki Sandwich — puccia broodje met kip, rode ui, komkommer en aioli
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Brioche Caprese (V)vegetarian
15.90
Caprese Brioche — stracciatella van buffelmozzarella, gepoft cherrytomaatjes, balsamico en extra vergine olijfolie
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten
Pork Belly
16.50
Pork Belly Sandwich — krokant buikspek, pikante Thaise dressing, koriander, kol en zetzure komkommer
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Tun Tonijn
15.90
Tuna Sandwich — tunbrood met tonijnsalade, bleekselderij, kerrie, wasabimayo en avocado
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Clubsandwich Surf en Turf
19.90
Surf and Turf Club Sandwich — rosbief, garnalen, jalapeños, avocado, cocktailsaus en mierikswortel
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Toast Garnalenkroketten
23.50
Shrimp Croquette Toast — 2 ambachtelijke Noordzee-garnalenkroketten
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
LUNCH COMBI
Tom Kha Kai Soep
22.50
Tom Kha Kai Soup — kip, koriander, citroengras, peppertjes met een rundvleeskroket
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kleine Bouillabaisse
22.50
Small Bouillabaisse — met een garnalkroket
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SALADS
Salade Geitenkaas (V)vegetarian
22.50
Goat Cheese Salad — lauwwarme geitenkaas, venkel, appel, doperwten, veldsla en balsamico dressing
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Caesar
22.50
Caesar Salad — kip, spekreepjes, Parmagekaas en croutons
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Classic Carpaccio
24.50
Classic Beef Carpaccio — dun gesneden ossenhaas met rucola, kappertjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tonijn Carpaccio
24.50
Tuna Carpaccio — dun gesneden tonijn, wasabimayonnaise, avocado en citroendressing
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
STARTERS BAR BITES
Escargots
18.50
half dozijn
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine steak tartare
15.90
Small Steak Tartare — préparé à la minute
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kikkerbilletjes
18.50
Frog Legs — met kruidenbotter
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleine Zalm tartare
15.90
Small Salmon Tartare — met zeewiersalade, avocado en wasabi
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Coquilles Saint Jacques
19.50
Scallops Saint Jacques — met beurre blanc
schatting≈ 340 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pelgarnalen
9.50
Prawns with Cocktail Sauce — met cocktailsaus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn Tataki
15.50
Tuna Tataki — sojasaus, wasabi en zeekraal
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi's
10.50
Scampi with Pernod — met Pernod
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crispy Chicken Teriyaki
10.50
met zetzure saus
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Buikspek
11.50
Pork Belly with Shrimp Croquette — met een garnalkroket
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Serranokroketjes (3 st..)
8.90
Serrano Ham Croquettes
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zerverleis balletjes (3 st..)
8.90
Meatballs
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Calamaris
12.50
Calamari — verse calamaris met antiboise
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata & Tomaat (V)vegetarian
15.90
Burrata and Tomato — kleine salade van tomaat en burrata met balsamico
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VEGGIE
Warme Camembertvegetarian
13.90
Warm Camembert
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHEESE CHARCUTERIE & MORE
Kaasblokjes PLATEAU (3 stukks)vegetarian
7.50
Cheese Cubes Plateau
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oliveen Delice de Bourgognevegetarian
30.00
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bellota Patta Negra
6.99
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brood met Aiolivegetarian
7.50
Bread with Aioli
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
PLATEAU (3 stukks)
17.99
Plateau
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jammon Serrano
17.99
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomme de Savoievegetarian
12.50
schatting≈ 140 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saint Maure de Tourainevegetarian
12.50
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OYSTERBAR
Plateau Fruits de Merpescatarian
39.50
Seafood Plateau — oesters, gamba's, krabbopotten, kokkels, Normande norse garnalen, mosselen
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Oesterspescatarian
12.50
Oysters
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ierse Parelpescatarian
13.50
Irish Pearl Oyster
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Halve Kreftpescatarian
15.50
Half Lobster
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hele Kreftpescatarian
29.50
Whole Lobster
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
MEAT
Boulette à la Liégeoise
22.90
275 gramm
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Steak Tartare
25.50
préparé à la minute met crostini
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Boeuf Bourguignon
24.90
huissgemakte, stoppot van rundvlees gewokte groenten en frites
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Côte de Boeuf
85.50
Café de Paris-saus, rozemarijn en geserveerd met frites en groenten
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Tournedos Café de Bobbel
31.90
ossenhaas met peppersaus
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
FISH
Zeebarspescatarian
26.50
Sea Bass — gehaktbal van 'Saeuurs' met zetzure Luikse saus
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm tartarepescatarian
25.50
Salmon Tartare — citroensojasaus, gember, garnalentempura, zeewier
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Doradepescatarian
66.50
Whole Dorade — hele dorade, soja-citroensaus en geserveerd met
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lemon Chicken
22.50
kipfilet met citroen, rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BOBBEL SPECIAL
Bouillabaissepescatarian
25.50
vis, schelpdieren en kaascroutons
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SUPPLEMENT
Frites
5.50
Fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Kleine salade
4.50
Small salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brood met roombotter en zeezout
5.00
Bread with butter and sea salt
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Krieltjes met botter
5.00
Potatoes with butter
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde groentenvegetarian
8.00
Grilled vegetables
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BURGERS
Classic Burger
19.90
tomaat, ui, BBQ saus en cheddar
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Deluxe Burger
24.50
Prime Beef met truffelmayonnaise, bacon, oude kaas
schatting≈ 980 kcal50 g koolhydraten
PASTA
Kreeftenrisotto
24.50
Lobster Risotto — met zevruchten en gekarameliseerde uien
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Pasta Truffele (V)vegetarian
22.90
Truffle Pasta — bundelzwammen, truffel en Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
DESSERTS
Crème Brûlée
9.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Cheesecake
10.50
met frambozenchutney
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Tiramisu
10.50
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Pornstar Martini
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 36
Klopt dit menu nog?
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel proteïne en verse salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt veel vlees- en visgerechten met lage koolhydraten. De salades en bar bites zijn goede keuzes.
43 diabetesvriendelijk · 62 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Wolfstraat 32, 6211 GN Maastricht
- Uren
- ma10:30–00:00di10:30–00:00wo10:30–00:00do10:30–00:00vr10:30–00:00za10:30–00:00zo10:30–00:00
- Contact
- +310433217413 info@debobbel.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debobbel.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %