Kobe - Maastricht, Ruiterij
Ruiterij 1, 6221 EW Maastricht
Nu gesloten · opent 18:00
Japanssteakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
TEPPANYAKI
TORI
77.00
3 soorten appetizers, Japanse soep, kippendij, tenderloin steak of garnalen, dessert van de chef
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
KOBE
95.00
3 soorten appetizers, Japanse soep, sushi & sashimi of tempura, kippendij of vis van de dag, tenderloin steak
schatting≈ 1500 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
NAMI
80.00
3 soorten appetizers, Japanse soep, vis van de dag, tenderloin steak of garnalen, dessert van de chef
schatting≈ 1300 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
UMI
99.00
3 soorten appetizers, Japanse soep, sushi & sashimi of tempura, gegrilde sint-jakobsschelpen, tenderloin steak of garnalen
schatting≈ 1500 kcal85 g koolhydratenzwaar 39
TSUKI
125.00
3 soorten appetizers, Japanse soep, sushi & sashimi of tempura, kippendij of vis van de dag, ½ kreeft, gegrilde sint-jakobsschelpen
schatting≈ 1700 kcal95 g koolhydratenzwaar 33
KAZE
108.00
3 soorten appetizers, Japanse soep, sushi & sashimi of tempura, ½ kreeft, gegrilde sint-jakobsschelpen, tenderloin steak of garnalen
schatting≈ 1600 kcal85 g koolhydratenzwaar 33
VEGETARIANvegetarian
60.00
Vegetarische appetizer, Japanse soep, assortiment groentetempura, vegetarische sushi of tofu steak, dessert van de chef
schatting≈ 900 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 68
KIDS
35.00
Nanban (gefrituurde zalm in zoetzure saus), Japanse soep, kippendij met teriyakisaus en gebakken rijst, ijs
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
SUSHI
MINATO
70.00
3 soorten appetizers, Japanse soep, sashimi of tempura, assortiment nigiri en maki sushi, dessert van de chef
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
HANA
88.00
3 soorten appetizers, Japanse soep, assortiment sashimi, assortiment tempura, assortiment nigiri en maki sushi, dessert
schatting≈ 1300 kcal140 g koolhydraten
ALACARTE APPETIZERS
Nanban
12.50
Gefrituurde zalm gemarineerd in een zoetzure vinaigrette
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Drieluikje
17.00
Three kinds of appetizers — Drie soorten appetizers
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Japanse Gyoza
13.00
Japanese Gyoza — Japanse dumplings met kip en groente
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sushi & Sashimi
18.00
Voorgerecht van sushi en sashimi
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 74
JAPANESE TEMPURA
Groentetempuravegetarian
23.50
Vegetable tempura — Verschillende soorten gefrituurde groentes
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydraten
Garnalentempura
28.00
Shrimp tempura — Gefrituurde garnalen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Assortiment tempura
26.00
Assorted tempura — Verschillende soorten gefrituurde groentes en garnalen
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
ALACARTE MAIN COURSES
Kippendij
26.50
Chicken Thigh — Malse kippedij
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vis van het seizoenpescatarian
29.50
Fish of the season — Vis van het seizoen
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde Sint-Jakobsschelpenpescatarian
33.50
Grilled Scallops — Gegrilde St. Jakobsschelpen
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ossehaas
39.50
Tenderloin steak — Ossehaas
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Garnalenpescatarian
39.50
Shrimp — Garnalen
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
1/2 Kreeftpescatarian
48.00
1/2 Lobster — 1/2 kreeft
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SIDE ORDERS
Gestoomde rijstvegan, vegetarian
4.00
Steamed rice
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Gebakken rijst
7.50
Fried rice
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Japanse soep
4.50
Japanese soup — Japans soep
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Groene salade met zeewiervegan, vegetarian
5.00
Green salad with seaweed — Groene salad met zeewier
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde seizoensgroentenvegan, vegetarian
12.50
Grilled vegetables — Gegrilde seizoensgroentes
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERT
Huisgemaakt Japans ijs
7.50
Homemade ice cream — Huisgemaakte japans ijs
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Dessert van de chef
14.00
Chef's Dessert — Matcha en witte chocolade panna cotta
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
ALACARTESUSHI SASHIMI
SASHIMI platterpescatarian
38.00
Keuze uit zalm, tonijn, zeebaars, sint-jakobsschelpen, hamachi. Mix & match mogelijk.
schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ALACARTESUSHI HANDROLL
Zalmpescatarian
8.95
Salmon
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Tonijnpescatarian
9.95
Tuna
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Californiapescatarian
9.95
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten
Tempurapescatarian
9.95
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Makreelpescatarian
9.95
Mackerel
schatting≈ 230 kcal25 g koolhydraten
Spicy Tunapescatarian
9.95
schatting≈ 240 kcal26 g koolhydraten
ALACARTESUSHI CHEF'S PLATTER
CHEF’S PLATTER
42.00
Een mix van verschillende soorten sushi
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 75
ALACARTESUSHI NIGIRI
Tamago (ei)vegetarian
4.50
Tamago (egg)
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydraten
Sint-jakobsschelppescatarian
5.50
Scallop
schatting≈ 70 kcal10 g koolhydraten
Zeebaarspescatarian
5.50
Seabass
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten
Ikurapescatarian
5.50
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydraten
Hamachipescatarian
7.00
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydraten
Unagipescatarian
7.50
Unagi (grilled eel) — gegrilde paling
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydraten
ALACARTESUSHI MAKI ROLLS
Maki tuna rollpescatarian
12.00
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Maki komkommer rollvegan, vegetarian
7.50
Maki cucumber roll
schatting≈ 140 kcal26 g koolhydraten
Maki zalm rollpescatarian
11.00
Maki salmon roll
schatting≈ 190 kcal25 g koolhydraten
Maki avocado rollvegan, vegetarian
8.00
schatting≈ 170 kcal25 g koolhydraten
ALACARTESUSHI URAMAKI ROLLS
Zalm avocado rollpescatarian
20.00
Salmon avocado roll
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
California rollpescatarian
16.50
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Spicy tuna roll
16.50
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Tuna mayo roll
16.50
schatting≈ 460 kcal45 g koolhydraten
Tempura roll
17.00
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydraten
Dragon roll
20.00
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydraten
WAGYU
100 gram WAGYU
85.00
100 grams of WAGYU — Japanse Ribeye wagyu uit de prefectuur Kagoshima
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
100 gram WAGYU
45.00
100 grams of WAGYU in your teppanyaki menu instead of main course — in uw teppanyaki menu in plaats van het hoofdgerecht
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Ruiterij 1, 6221 EW Maastricht
- Uren
- mageslotendi18:00–23:00wo18:00–23:00do18:00–23:00vr18:00–23:30za18:00–23:30zogeslotenLatest time of reservation 20:30. kitchen closes at 21:00
- Contact
- +310433211961 info@restaurantkobe.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkobe.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %