terug naar zoeken

Toscanella Apuana

Rechtstraat 22, 6221 EJ Maastricht

openingsuren nog niet bekend

Italiaanspizzeria€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Daily Specials
Tagliere Toscana (to share)
40.00
Tuscan Charcuterie Board — selectie van ambachtelijke toscaanse producten, vleeswaren en kazen
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lasagna classica
15.00
Classic Lasagna — Met bolognese saus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tagliolini al tartufo
28.00
Truffle Tagliolini — Tagliolini met parmezaan en geraspe zwarte uncinato truffel
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Parmigianavegetarian
Eggplant Parmigiana — Parmigiana van aubergines, tomaat, mozzarella, parmezaan
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Voorgerechten
Bruschetta Toscana
12.00
Tuscan Bruschetta
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Bruschetta al prosciutto crudo
18.00
Prosciutto Bruschetta — Oven geroosterde bruschetta met malse rauwe ham, romig mozzarella, verse tomaaten & gesmolten boter
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Gerookte Black Angus carpaccio
20.00
Smoked Black Angus Carpaccio — Deze gerookte en dun gesneden Black Angus carpaccio is geserveerd op een verse rucola bedje en vergezeld met cremige burrata kaas.
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spek uit Zuid-Tirol
16.00
South Tyrol Speck — Authentiek spek uit Zuid-Tirol uit het kunst, geserveerd met luchtige buffelmozzarella
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lardo di Colonnata IGP (rugspek)
Lardo di Colonnata
schatting≈ 200 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplankvegetarian
Cheese Board — Een mix van 3 soorten kaas
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salades
Gemenge saladevegetarian
10.00
Mixed Salad — Vers en verfrissend gemengde salade uit de streek.
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Caprese saladevegetarian
14.00
Caprese Salad — Authentiek buffelmozzarella DOP, sappige tomaten, vers geplukt basilicum en fruitige extra vergine olijfolie
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vers gegrilde groenten saladevegetarian
Grilled Vegetable Salad — Salade met vers gegrilde aubergines, courgettes en felrode paprika, met peper en zout gekruid.
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pasta
Spaghetti Carbonara
19.00
Spaghetti met wangspek, zwarte peper, ei & pecorino romano DOP
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Pasta al pomodorovegetarian
Pasta Pomodoro — Tomatensaus pasta met kerstomaatjes, grana padano 24m. & basilicum
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 81
Pasta al pestovegetarian
Pasta Pesto — Pasta met pesto van basilicum, parmezaan en pijnboompitten
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta al ragù
Pasta Ragù — Pasta met vleessaus (bolognese)
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Pasta Carbonara al tartufo
25.00
Truffle Carbonara Pasta — Spaghetti met wangspek, ei, pecorino en truffel
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Spaghetti all'amatriciana
Spaghetti Amatriciana — Spaghetti met wangspek, tomatensaus & pecorino romano DOP
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Vlees hoofdgerechten
Runder-entrecote (belgisch witblauw) - 200g
34.00
Beef Entrecôte with Lardo — Runder-entrecote met lardo di Colonnata IGP (rugspek)
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecote (belgisch witblauw) - 200g
30.00
Beef Entrecôte — Belgisch witblauw entrecote, met rucola, kerstomaatjes en parmigiano reggiano 36m.
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pizze
Pizza speck & mascarpone
Speck and Mascarpone Pizza — Pizza met spek en mascarpone
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Pizza funghivegetarian
Mushroom Pizza — Pizza met champignons
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 76
Pizza cotto
Ham Pizza — Pizza met ham
schatting≈ 850 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza cotto e funghi
Ham and Mushroom Pizza — Pizza met ham & champignons
schatting≈ 860 kcal89 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza margheritavegetarian
Pizza met mozzarella & tomatensaus
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza cotto & salame
17.00
Ham and Salami Pizza — Pizza met ham & salami
schatting≈ 920 kcal88 g koolhydraten
Pizza prosciutto crudo
Prosciutto Crudo Pizza — Pizza met rauwe ham
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza diavola
Pizza met pikante salami
schatting≈ 900 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza salame
Salami Pizza — Pizza met salami
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza crudo & funghi
Prosciutto and Mushroom Pizza — Pizza met rauwe ham & champignons
schatting≈ 880 kcal89 g koolhydratenevenwichtig 72
Pizza crudo & mascarpone
Prosciutto and Mascarpone Pizza — Pizza met rauwe ham & mascarpone
schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten
Pizza Napoli
Pizza met ansjovis & kappertjes
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 70
Pizza quattro formaggivegetarian
Pizza met vier soorten kazen
schatting≈ 1100 kcal88 g koolhydraten
Pizza tonno & cipolla
Tuna and Onion Pizza — Pizza met tonijn & uien
schatting≈ 840 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza vegetarianavegetarian
Vegetarian Pizza — Pizza met artisjokken, ui, champignons & olijven
schatting≈ 820 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 79
Pizza marinaravegetarian
Pizza met tomatensaus & knoflook
schatting≈ 680 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza bufalavegetarian
Pizza met tomatensaus & buffelmozzarella
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza capricciosa
Pizza met ham, artisjokken, champignons & olijven
schatting≈ 880 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 72
Pizze bianche
Pizza piemontese
21.00
Truffel, champignons, rauwe ham & tomaat in schijfjes
schatting≈ 950 kcal88 g koolhydraten
Pizza siciliana
21.00
Aubergines, tonijn, ui, ansjovis & kappertjes
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza carrarina
Truffel, lardo di Colonnata IGP, basilicum & tomatenblokjes
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Pizza ligure
22.00
Pesto, garnalen, buffelmozzarella, gegrilde courgette & tomatenblokjes
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza veneta
23.00
Mascarpone, wilde zalm & rucola
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Pizza raffinata
Gorgonzola, walnoten & berg speck
schatting≈ 980 kcal80 g koolhydraten
Pizze speciali
Pizza carpaccio
Carpaccio Pizza — Pizza met huisgemaakte carpaccio, rucola & grana padano 24m.
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
Pizza sfiziosa
Pizza met San Daniele (rauwe) ham & stracchino (Italiaanse koemelk-kaas)
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Pizza capresevegetarian
Pizza met buffelmozzarella, tomatensaus & caprese salade (tomaat, mozzarella, basilicum)
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza toscanellavegetarian
Pizza met mozzarella, mascarpone, tomatenblokjes, rucola & Grana Padano 24m.
schatting≈ 910 kcal80 g koolhydraten
Pizza apuana
Pizza met lardo di Colonnata IGP, rucola & tomaat
schatting≈ 840 kcal80 g koolhydraten
Pizza boscaiola
Pizza met spek van de bergen, mascarpone & champignons
schatting≈ 960 kcal80 g koolhydraten
Pizza gorgonzola
Pizza met pikante salami, gorgonzola & ui
schatting≈ 930 kcal80 g koolhydraten
Pizza mediterraneavegetarian
Pizza met aubergines, courgettes, gegrilde paprika & grana padano 24m.
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 81
Pizza maialona
Pizza met ham, verse worst, salami & stracchino (Italiaanse koemelk-kaas)
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
Pizza salsiccia
Pizza met verse worst, ui & stracchino
schatting≈ 940 kcal80 g koolhydraten
Calzoni
Calzone fiorito
Bloemrijk met stracchino, verse worst, rucola, tomatenblokjes (bedekt met lardo di Colonnata IGP)
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Calzone classico
Dubbelgevouwen pizza met ham artisjokken, champignons & olijven
schatting≈ 920 kcal90 g koolhydraten
Calzone salame
Dubbelgevouwen pizza met pikante salami, mozzarella, ui & gorgonzola
schatting≈ 1020 kcal90 g koolhydraten
Calzone special
Dubbelgevouwen pizza met buffelmozzarella & champignons (bedekt met rauwe ham)
schatting≈ 980 kcal90 g koolhydraten
Verse focaccia's
Focaccia italica
Focaccia met aubergines, courgettes, paprika, rauwe ham, tomaat & rucola
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Focaccia cotto & mozzarella
Focaccia met ham en mozzarella
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Focaccia tonnopescatarian
Focaccia met tonijn, tomaat, mayo & rucola
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Focaccia classica
Focaccia met rauwe ham, mozzarella, tomaat & rucola
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
Dolci
Tiramisu
9.00
Tiramisu taart
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

50dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse vlees- en kaasplanken met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten op basis van vlees zijn geschikter dan de uitgebreide selectie pizza's en pasta's.

12 diabetesvriendelijk · 64 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rechtstraat 22, 6221 EJ Maastricht
Uren
nog niet bekend
Contact
+31437851483
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toscanellaapuana.nl/

Eigenaar van Toscanella Apuana? Claim je zaak.