terug naar zoeken

Bistro Le Virage

Cortenstraat 2, 6211HT Maastricht

openingsuren nog niet bekend

caféFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Breakfast
Jam of chocolade pasta
13.50
Chocolate spread with whipped ganache and fruit — Ganache montée & vers fruit
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Zalm, rucola, hollandaisepescatarian
14.50
Salmon with arugula and hollandaise
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Avocado, spiegel ei, rucola, Comté kaasvegetarian
11.50
Avocado with fried egg and Comté cheese
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Griekse yoghurt 10%, vers fruit, granolavegetarian
9.00
Greek yogurt with fruit and granola
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
vers fruit of chocopastavegetarian
5.50
Fresh fruit or chocolate spread
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
GEKOOKT EITJEvegetarian
2.50
Boiled egg
schatting≈ 78 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CROISSANT MET BOTERvegetarian
4.50
Croissant with butter
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
COUPE MET ROOD FRUITvegetarian
9.50
Red fruit sundae
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
COUPE MET SLAGROOMvegetarian
3.50
Whipped cream sundae
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydraten
Lunch
SANDWICH STEAK
16.50
Steak sandwich with fries — Franse frietjes, chimichurri
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
STEAK TARTAAR
17.50
Steak tartare — Klassiek geserveerd
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADE ZALM OF BURRATApescatarian
16.50
Salmon or Burrata salad — Groene salade, gerookte zalm, of burrata
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KALFSZWEZERIK
17.50
Veal sweetbreads with mushrooms — grot champignons, saus van peterselie, brood
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
OESTERS 1/3/6/12pescatarian
4.50
Oysters with vinaigrette — Speciale de zelande, Grande Prestige nr3, vinaigrette
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Borrel
PLANCHE MIXTE 2 pers
23.50
Mixed charcuterie board — Laat je verrassen!
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
PLANCHE DE FROMAGEvegetarian
16.00
Cheese board — Wisselende kaasjes met brood en compote
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
PÂTISSERIE
TARTE DU JOURvegetarian
5.50
Tart of the day — dagelijks wisselend
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
MACARONSvegetarian
9.50
6 macarons
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
BOLLETJE IJSvegetarian
4.50
Ice cream scoop — hoorntje of bakje
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
COUPE COLONELvegetarian
9.50
Colonel Coupe (Lemon sorbet and vodka) — citroensorbet & wodka
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
AFFOGATOvegetarian
7.50
espresso & vanille ijs of pistache
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
VOORGERECHTEN
TERRINE VAN GANZENLEVER
24.50
Foie gras terrine with eel — Gerookte paling/ brioche toast
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARPACCIO
18.50
Beef Carpaccio — Truffeldressing/ parmezaanse kaas/ rucola
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADE VAN NOORZEE KRABpescatarian
18.50
North Sea Crab Salad — Creme bieslook/ grape fruit/ haring kuit
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEGRILDE WATERMELOENpescatarian
18.50
Grilled Watermelon with Scampi — gebakken scampi/ limoen creme/ vinaigrette van yuzu
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 82
Hoofdgerechten
Sliptong à la meunièrepescatarian
26.50
Sole Meunière — Boter/ citroen/ peterselie/ botersla
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Runder steak
27.50
Beef steak with pepper sauce — Pepersaus/ franse frites/ botersla
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Zeebaars van de grilpescatarian
28.50
Grilled Sea Bass — Ratatouille/ schuimige saus van mossel
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Plat du jour
Dish of the day — Dagelijks wisselend
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KROKANT GEBAKKEN ZWEZERIK
34.50
Crispy Veal Sweetbreads — Gelakt/ grot champignons/ peterselie schuim
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
POMMES FRITES, SALADE MAISON, WARME GROENTENvegetarian
5.00
Fries, House Salad, and Warm Vegetables
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
MENU ENFANT
16.50
Kids Menu — Klein lende biefstuk met groeten of salade, frites/ ketchup/mayo of huisgemaakte visstick met groenten of salade, frites/ketchup/mayo - bolletje ijs of 2 macarons
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 43

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Franse cafe met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest voor avocado met spiegel ei of Griekse yoghurt bij het ontbijt. Voor het hoofdgerecht zijn frietjes met salade en warme groenten beschikbaar.

14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 32

77dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De hoofdgerechten bevatten vaak verse vis en vlees.

15 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Cortenstraat 2, 6211HT Maastricht
Uren
nog niet bekend
Contact
+31433216608 info@levirage.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levirage.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistro Le Virage? Claim je zaak.