Bufkes Plein 1992

Plein 1992 30, 6221 JP Maastricht

openingsuren nog niet bekend

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Warme broodjes

Limburg Tzatziki

Tzatziki Sandwich — Zwarte olijven, Limburger, tzatziki, rucola, rode ui

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten

Shrimp Deluxe

Shrimp Deluxe Burger — Garnalen burger, krabsalade, rucola, gemarineerde tomaatjes en tartaarsaus

schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten

Falafelvegetarian

Falafel Sandwich — Krokante falafel met muhammara, sla, farmer-rauwkostsalade en tartaarsaus

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten

Sticky BBQvegan

Sticky BBQ Vegan Sandwich — Oriëntaals gekruide vega-reepjes met sla, witte koolsalade en geroosterde sesamdressing

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten

Werrem Sjink

Slow-cooked Ham Sandwich — Langzaam gegaarde beenham met sla en partysaus

schatting≈ 460 kcal35 g koolhydraten

Limburger

Limburger Meat Sandwich — Dé klassieker! Gekruide gehaktspecialiteit met sla, farmer-rauwkostsalade en mosterdspread

schatting≈ 540 kcal38 g koolhydraten

Limburger Speciaal

Limburger Special Meat Sandwich — Gekruide gehaktspecialiteit met sla, ui, curry en mosterdspread

schatting≈ 560 kcal40 g koolhydraten

Valkenburger

Valkenburger Meat Sandwich — Gekruide gehaktspecialiteit met ananas, gesmolten cheddar, sla en partysaus

schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten

Spicy Chunks

Spicy Pork Steak Sandwich — Langzaam gegaarde stukjes varkenssteak, sla, farmer-rauwkostsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo

schatting≈ 590 kcal44 g koolhydraten

Bufburger

Beef Burger — Kruidige runderburger met tomaat, augurkenrelish, sla, gebakken uitjes en tartaarsaus

schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten

Kipkrokant

Crispy Chicken Sandwich — Malse kipfilet in een krokant jasje met sla en partysaus

schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten

Oosterse Kip

Oriental Chicken Sandwich — Oosters gemarineerde stukjes kipfilet met witte koolsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo

schatting≈ 570 kcal46 g koolhydraten

Spicy kip mango

Spicy Mango Chicken Sandwich — Pittige kipstukjes met sla, mango salsa en sweet chili mayo

schatting≈ 560 kcal48 g koolhydraten

Omelet met spek

Bacon Omelette Sandwich — Luchtige omelet van scharrelei met bourgondisch spek en mosterdspread

schatting≈ 530 kcal35 g koolhydraten

Grillworst deluxe

Grill Sausage Sandwich — Lichtgerookte grillworst met sla, augurkenrelish, gebakken uitjes en mosterdspread

schatting≈ 590 kcal38 g koolhydraten

Bourgondisch spek

Bourgondian Bacon Sandwich — Bourgondisch spek met sla, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing

schatting≈ 610 kcal44 g koolhydraten

Bufkes Trio Extra Grooot

Trio Meat Sandwich — Werrem sjink, Limburger en Kipkrokant met sla en sweet chili mayo op een Extra Grooot broodje

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydratenzwaar 43

Koude broodjes

Gezond

Healthy Cold Sandwich — Ham, kaas, frisse komkommer en tomaat, scharrelei en de originele Bufkes mosterdspread

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten

Muhammaravegetarian

Muhammara Cold Sandwich — Muhammara, Parmezaanse kaas, pittenmix, rucola en tartaarsaus

schatting≈ 510 kcal38 g koolhydraten

Mozzarella tomaatvegetarian

Mozzarella Tomato Cold Sandwich — Italiaanse mozzarella, rucola, verse pesto en originele Toscaanse kruiden

schatting≈ 480 kcal34 g koolhydraten

Filet Americain

Filet Americain Sandwich — 100% puur rundvlees aangemaakt met preparésaus, scharrelei en verse ui

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten

Huisgemaakte tonijnsalade

Tuna Salad Sandwich — Dagverse huisgemaakte tonijnsalade met scharrelei, kappertjes en rucola

schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten

Huisgemaakte eiersalade

Egg Salad Sandwich — Romige scharreleisalade, bourgondisch spek en rucola

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten

Flatbreads

Flatbread Oosterse kip

Oriental Chicken Flatbread — Oosters gemarineerde kipfilet, witte koolsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

Flatbread Taco

Taco Flatbread — Mexicaans gekruid gehakt, witte koolsalade, kaas en tartaarsaus

schatting≈ 650 kcal52 g koolhydraten

Flatbread Werrem Sjink

Ham Flatbread — Langzaam gebraden beenham, witte koolsalade, kaas, gebakken uitjes en partysaus

schatting≈ 640 kcal54 g koolhydraten

Flatbread Ham-Kaas

Ham and Cheese Flatbread — Ham, kaas en kruidenkaas

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten

Flatbread Mozzarella Tomaatvegetarian

Mozzarella Tomato Flatbread — Mozzarella, tomaat, pesto, Toscaanse kruiden en kruidenkaas

schatting≈ 550 kcal46 g koolhydraten

Flatbread Sticky BBQvegan

Sticky BBQ Vegan Flatbread — Oriëntaals gekruide vega-reepjes, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing

schatting≈ 590 kcal56 g koolhydraten

Salades

Salade Tonijn

Tuna Salad — Gemengde sla, huisgemaakte tonijnsalade, tomaat, komkommer, rode ui, olijven, gekookt eitje en dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65

Salade gekruide kip

Spiced Chicken Salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, Parmezaanse kaas, Balsamico glaze en mosterd-dille dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65

Salade Rundercarpaccio

Beef Carpaccio Salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, Parmezaanse kaas en Balsamico dressing of truffelmayo en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Soepen

Goulashsoep

Goulash Soup — Heerlijke klassieke goulashsoep, rijkelijk gevuld met diverse groenten en vlees. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 77

Pizzasoep

Pizza Soup — Onze meest originele soep is zeer bijzonder, overheerlijk en gemaakt op basis van "pizza-ingrediënten". Deze soep bevat veel groente, tomaat, vlees, cervelaat en heerlijke pizzakruiden. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71

Loaded fries

Loaded fries werrem sjink

Ham Loaded Fries — Gesneden werrem sjink, witte koolsalade, gemarineerde komkommer, BBQ saus, partysaus, gebakken uitjes, rode ui en peterselie

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Loaded fries taco

Taco Loaded Fries — Mexicaans gehakt, frisse witte koolsalade, afgetopt met remoulade, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie

schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten

Loaded Fries Oosterse Kip

Oriental Chicken Loaded Fries — Malse stukjes kipfilet op Oosterse wijze gemarineerd, frisse witte koolsalade, afgetopt met de originele Bufkes sweet chili mayo, BBQ-saus, zoetzure komkommer, rode ui, krokant gebakken uitjes en verse peterselie.

schatting≈ 860 kcal74 g koolhydraten

Loaded Fries Sticky BBQvegan

Sticky BBQ Vegan Loaded Fries — Oosterse gekruide vega stripes, frisse witte koolsalade, afgetopt met geroosterde sesamdressing, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie

schatting≈ 840 kcal78 g koolhydraten

Bufbites

Limburger bites

5 Limburger bites met mosterdspread

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Spicy kip bites

Spicy Chicken Bites — 2 spicy kip bites met sweet chili mayo

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Falafel bitesvegetarian

5 krokante falafel schijfjes met sweet chili mayo

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Nog meer bufkes

Lunchbox Van Alles Wat

Mixed Cold Sandwich Lunchbox — Een Lunchbox gevuld met 8 verschillende koude broodjes

schatting≈ 1400 kcal160 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Veel vegetarische broodjes en snacks

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit vegetarische opties zoals het falafelbroodje of de mozzarella tomaat flatbread. De Sticky BBQ reepjes zijn veganistisch en verkrijgbaar als warm broodje, flatbread of loaded fries.

8 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 42

30dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu bestaat voornamelijk uit broodjes, flatbreads en frietjes. Alleen de kleine hapjes zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

3 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Plein 1992 30, 6221 JP Maastricht
Uren: nog niet bekend
Contact: —
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufkes.nl/broodjes-maastricht/
Dossier: volledigheid 33 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Bufkes Plein 1992? Claim je zaak.

Bufkes Plein 1992

Menu

Veel vegetarische broodjes en snacks

Beperkte koolhydraatarme opties

Reviews

Praktisch