terug naar zoeken

Restaurant Enigma - Maastricht, Sint Bernardusstraat

Sint Bernardusstraat 20, 6211 HL Maastricht

Nu gesloten · opent za 12:30

€€€€
ReviewWebsite
0veggie
score

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bestaat uit tastingmenu's. Er is een kaasselectie van Kaasaffineurs van Tricht.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 7

31dia
score

Beperkte koolhydraatvrije opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste menu's bevatten veel koolhydraten. Alleen de kaasselectie is geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

1 diabetesvriendelijk · 7 gerechten

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

lunch
3 gangen
52.00
3-course lunch
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
4 gangen
65.00
4-course lunch
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Chef's signatuur gerecht
25.00
Grilled Langoustine with bisque and apricot — Langoustine van de grill | bisque | abrikoos | amandel | sorbetijs
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Kaasselectie
17.00
Cheese selection — 95 verschillende kazen van Kaasaffineurs van Tricht
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Friandises met koffie/thee naar keuze
11.00
Friandises with coffee or tea
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
All-in Arrangement
5 gangen
170.00
5-course all-in arrangement
schatting≈ 2500 kcal200 g koolhydratenzwaar 25
6 gangen
192.00
6-course all-in arrangement
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Sint Bernardusstraat 20, 6211 HL Maastricht
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za12:30–16:30
zogesloten
Diner: Dinsdag t/m Zaterdag. Sluitingsdagen: 30 juni 2026 t/m/ 20 juli 2026
Contact
info@restaurantenigma.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantenigma.nl/

Eigenaar van Restaurant Enigma - Maastricht, Sint Bernardusstraat? Claim je zaak.