terug naar zoeken

Bistro Croquant

Achter de Molens 15, 6211 JC Maastricht

Nu gesloten · opent 17:00

bistro€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Starters
Romige rode curry-kokos soep met gambas,sojabonen en bos ui
10.50
Red curry coconut soup with prawns
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ambachtelijke kippenlever créme met een gelei van rode port, isot pepper en brioche brood
12.50
Chicken liver pâté with port jelly and brioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Coquilles
17.50
Scallops on papadum — Gemarineerde St. Jacobsmossel op papadum met citroen/vanille, Wasabi en crème fraiche
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geplette tonijn sashimi stijl met gember en rijst croquant en zeewier
17.50
Tuna sashimi
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gecaramelizeerde uientaartje met 30 maanden gerijpte parmesaanse kaas en ruccola🌱vegetarian
16.50
Caramelized onion tart with parmesan
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Ambachtelijke Croquettes
Groentecurry(2st) met een crème van gember 🌱vegetarian
10.50
Vegetable curry croquettes
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Artisjok-parmesaanse kaas met een crème van gepekelde kappertjes 🌱vegetarian
10.50
Artichoke and parmesan croquettes
schatting≈ 330 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paddenstoel truffel (2st) met een crème van truffel 🌱vegetarian
11.50
Mushroom truffle croquettes
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Iberico met een crème van limburgse mosterd
11.50
Iberico pork croquettes
schatting≈ 360 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hollandse garnalen (2st) met een crème van gekonfijte citroen
13.50
Dutch shrimp croquettes
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Kleine selectie vegetarische hapjes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit een uientaartje met parmezaan of verschillende croquettes. Er zijn opties met groentecurry, artisjok of paddenstoel truffel. De kaart bevat ook vlees en vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 10

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme voorgerechten en croquettes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De meeste voorgerechten en croquettes bevatten weinig koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 10 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Achter de Molens 15, 6211 JC Maastricht
Uren
ma—
di—
wo—
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za17:00–00:00
zo17:00–00:00
Holiday closure: 20 July to 12 August 2026. Holiday closure: 21 December to 6 January 2027
Contact
+31432012070 info@bistro-croquant.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-croquant.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Bistro Croquant? Claim je zaak.