terug naar zoeken

El Rincon de Esteban

Calle de Santa Catalina, 3, 28014 Madrid

Nu gesloten · opent 13:00

Spaanstapas€€€€
ReviewBelWebsite
46veggie
score

Beperkte vegetarische Spaanse tapas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit Patatas Revolconas, gefrituurde aubergine met suikerstroop of Manchego kaas met chutney. De geconfijte artisjok is de enige veganistische hartige optie.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 45

75dia
score

Koolhydraatarme Spaanse tapas en hoofdgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De meeste tapas en hoofdgerechten bevatten weinig koolhydraten.

37 diabetesvriendelijk · 45 gerechten

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten (om te delen)
Cecina de vacuno mayor met foie
Cecina de vacuno mayor con foie — Gedroogd rundvlees met ganzenlever
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aubergine tempura met suikerrietmelassevegetarian
Berenjena en tempura con miel de caña — Gefrituurde aubergine met honing van suikerriet
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Patatas Revolconasvegetarian
Kruidige aardappelpuree met paprika
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mosselen op Galicische wijzepescatarian
Mejillones a la Gallega — Mosselen met paprika en knoflook
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoofdgerecht (naar keuze)
Zeekat op Cedeira-stijlpescatarian
Rape al estilo Cedeira — Bereiding van zeekat volgens de traditie van Cedeira
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Wilde zeebaars met pistopescatarian
Lubina salvaje con pisto — Wilde zeebaars geserveerd met Spaanse groentestoof
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ossenstaart ravioli
Ravioli de Rabo de toro — Ravioli gevuld met langzaam gegaarde ossenstaart
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Dessert
Leche frita
Leche frita con helado de vainilla y toffee — Gefrituurde melk met vanille-ijs en toffee
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Speciaal Menu 1
Speciaal Menu 1
43.00
Menú Especial 1 — Inclusief voorgerechten, hoofdgerecht, dessert en drankje
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Voorgerechten om te delen
Manchego kaas uit Ocañavegetarian
Queso manchego de Ocaña con chutney de pasas y nueces — Met rozijnen- en walnotenchutney
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Russische salade
Ensaladilla rusa — Klassieke aardappelsalade met mayonaise
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chanquetes met ei
Chanquetes con huevo — Kleine gefrituurde visjes met ei
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mosselen uit de stoompescatarian
Mejillones al vapor — Gestoomde mosselen
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoofdgerecht naar keuze
Gefrituurde melk lam koteletjes
Chuletillas de cordero lechal fritas con romero — Koteletjes van melk lam met rozemarijn
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kabeljauw en Papillotepescatarian
Bacalao en Papillote — Kabeljauw gegaard in bakpapier
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Dessert
Appelcompote
Compota Manzana con helado de vainilla y toffee — Met vanille-ijs en toffee
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Speciaal Menu 2
Speciaal Menu 2
48.00
Menú Especial 2 — Voorgerechten om te delen, hoofdgerecht naar keuze, dessert, drankje
schatting≈ 1500 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Speciaal Menu 3
Iberisch assortiment
Surtido Ibérico — Selectie van Iberische vleeswaren
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gekonfijte artisjokvegan
Alcachofa confitada en aceite de oliva extra — In extra vierge olijfolie
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnalen tempurapescatarian
Tempura de Langostinos bañados en una ligera salsa picante — Garnalen in tempura met een lichte pittige saus
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis- en zeevruchtensoeppescatarian
Sopa de pescado y marisco
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Merluza Salsa en Verdepescatarian
Kabeljauw in groene saus
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zalm tartare met avocadopescatarian
Tartar de salmón con aguacate
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Secreto Ibérico
Secreto ibérico a la brasa con salsa de San Simón — Gegrild Iberisch varkensvlees met San Simón-saus
schatting≈ 580 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Krokante encalopines
Encalopines crujientes con salsa de yema trufada — Met truffel-eigeel saus
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Brioche Torrijavegetarian
Torrija de pan brioche con leche de coco — Met kokosmelk
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Speciaal Menu 4
Brood en hapjes
Pan y aperitivos
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Jamón Ibérico 5J
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carabineros krokettenpescatarian
Croquetas de carabineros — Kroketten van rode gamba's
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van rode gambapescatarian
Carpaccio de gamba roja
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vieiras a la Gallegapescatarian
Sint-jakobsschelpen op Galicische wijze
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gekonfijte artisjokkenvegan
Alcachofas confitadas en aceite de oliva extra — In extra vierge olijfolie
schatting≈ 190 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wilde zeebaars in zoutkorstpescatarian
Lubina salvaje a la sal
schatting≈ 420 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lingote de cochinillo
Zuigvarkensblokje
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenstaartstoofpot
Rabo de toro estofado
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Steak tartare van ossenhaas
Steak tartar de solomillo con tuétano — Met merg
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rode tonijn tartarepescatarian
Tartar de atún rojo
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assortiment dessertsvegetarian
Surtido de postres
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Speciaal Menu 5
Rode gamba al ajillopescatarian
Gamba roja al ajillo — Rode gamba's met knoflook
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zamburinas a la Gallegapescatarian
Kamgeschelpen op Galicische wijze
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Almejas a la marinarapescatarian
Venclams op marinara-wijze
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tong à la Meunièrepescatarian
Lenguado a la Meunierè — Tongfilet gebakken in boter
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rodaballo a la gallegapescatarian
Turbot op Galicische wijze
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Solomillo met boletus-saus
Solomillo con salsa de boletus — Ossenhaas met eekhoorntjesbroodsaus
schatting≈ 680 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterd melklamschoen
Paletilla de cordero lechal asada — Geroosterde schouder van het melklam
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle de Santa Catalina, 3, 28014 Madrid
Uren
ma13:00–00:00
di13:00–00:00
wo13:00–00:00
do13:00–00:00
vr13:00–00:00
za13:00–00:00
zo13:00–00:00
Los domingos del mes de febrero no habrá servicio ni reservas. Cerrado por descanso del 12/08/2026 hasta 27/08/2026
Contact
+34914292034 rin.de.esteban@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elrincondeesteban.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van El Rincon de Esteban? Claim je zaak.