EL Quinto Vino - Madrid, C. de Hernani
C/ Hernani 48, 28020 Madrid
openingsuren nog niet bekend
Spaanstapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Dikke aspergekoppenvegetarian
14.00
Yemas gruesas de espárragos — 5 stuks
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Scomber met tomaat en paprikapescatarian
14.50
Aliño de melva con tomate y pimientos
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gezouten ansjovispescatarian
24.00
Anchoas en salazón — portie
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mix van babyboontjes en artisjokkenvegan
14.50
Batiburrillo de habitas baby y alcauciles
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zarangollovegetarian
12.50
courgette en gesmoorde ui in roerei
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Slakken in saus
12.50
Caracoles en salsa
schatting≈ 190 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ventresca salade met piquillo peperspescatarian
15.50
Ensalada de ventreska con ptos. de piquillo
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamón Ibérico de Bellota
24.00
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lomo Ibérico de Bellota
25.00
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cecina de vacuno
13.00
gerookt rundvlees
schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Iberisch plateau
21.50
Plato ibérico — ham, lomo, chorizo en salchichón
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plateau van ambachtelijke Spaanse kazenvegetarian
15.50
Plato de quesos artesanos españoles
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Empanadillas van prei en ham
10.00
Empanadillas de puerros c/ jamon — portie van 4 stuks
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Tortillitas de camaronespescatarian
15.50
gefrituurde garnalenkoekjes
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Migas met gebakken ei
12.50
Migas con huevo frito
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Linzensalade met Jamón Ibérico
12.50
Ensalada de lentejas con jamón iberico
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ensaladilla
9.75
aardappelsalade
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Overig
Callos a la madrileña
15.50
Madridse pens
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfgehaktballetjes
15.50
Albóndigas de novillo
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Filloas met xoubiñaspescatarian
15.50
Filloas rnas. de xoubiñas — pannenkoekjes met ansjovis
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Garbanzos con gambaspescatarian
14.50
Kikkererwten met gamba's
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Habitas con huevo y jamón
16.00
Snoekboontjes met ei en jamón
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huevos estrellaosvegetarian
12.50
Huevos “estrellaos” — Gebakken eieren op Spaanse wijze
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde auberginespescatarian
12.50
Berenjenas rebozadas c/ salmorejo y bacalao ahumado — Met salmorejo en gerookte kabeljauw
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Croquetas de esperanza
1.80
Las croquetas de esperanza — Krokante kroketten van Esperanza
schatting≈ 85 kcal8 g koolhydraten
Tortilla con callos
14.50
Spaanse omelet met koeienpootjes
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Morcilla de Burgos
14.50
Morcilla artesana de burgos — Ambachtelijke bloedworst uit Burgos
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkenspootjes
12.50
Manitas de cerdo en salsa — In een rijke saus
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Suggesties
Ortiquillas de marpescatarian
19.50
Gefrituurde zeenetten
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pochas con codorniz
13.50
Witte bonen met kwartel
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Longaniza de Graus
15.50
Longaniza de Graus rell. de trompetas de los muertos c/ huevos frit. — Gevuld met trompetterhaarszwammen en gebakken eieren
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pollo de corral escabechado
14.50
In azijn gemarineerde vrije-uitloopkip
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Inktvisgehaktballetjespescatarian
13.50
Albóndigas de choco con salsa de gambas — Met gambasaus
schatting≈ 290 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Acedías de Sanlucarpescatarian
13.50
Acedías de Sanlucar fritas — Gefrituurde kleine inktvisjes uit Sanlucar
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pluma ibérica
17.00
Pluma ibérica a la plancha con pimientos — Gegrild Iberico-varkensvlees met paprika's
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Atún de Barbatepescatarian
14.50
Atún de Barbate cocido a la manzanilla Alegria — Tonijn uit Barbate gekookt in Manzanilla Alegría
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gambas de cristalpescatarian
13.50
Gambas de cristal a la andaluza c/ huevo frito y pimientos de padrón — Andalusische glaskrevetten met gebakken ei en Padrón-pepers
schatting≈ 390 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Revuelto de morcilla
14.00
Revuelto de morcilla con gambas — Roerei met bloedworst en gamba's
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gevulde uienpescatarian
14.50
Cebollas rellenas de bonito — Gevuld met bonitokabeljauw
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Magret de canard
16.50
Magret de pato a la plancha con mermelada de cebolla — Gegrild eendenborstfilet met uienjam
schatting≈ 480 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pan y Picosvegan
1.20
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
Vleesgerechten
Presa of Secreto Ibérico
17.00
Presa o secreto ibérico — met geroosterde paprika's en frietjes
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydraten
Carrilleras al Palo Cortado
15.00
Wangen in Palo Cortado sherry
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecote
20.00
Entrecot (a la plancha) — gegrild
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Flamenquines Cordobeses
12.00
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Soolomillo Medallions
23.00
Medallones de solomillo — met knoflook en gebakken tomaat
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rode partrijs
22.00
Perdiz roja en su escabeche — in escabeche (gezuurde marinade)
schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenstaart
17.50
Rabo de toro
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Menu 1
Plato de Montanera
PLATO DE MONTANERA (Cecina de Vacuno y Chacinas) — Cecina de Vacuno en Chacinas
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huevos Estrellaosvegetarian
Gebakken eieren op Spaanse wijze
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croquetas
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Inktvisgehaktballen
Albóndigas de Choco
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Acedias a la Andaluza
Andalusische gefrituurde visjes
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Menu 1
27.50
Menú 1 — Brood, Rioja-wijn en huisgemaakt dessert
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Menu 2
Filloas met Xoubiñas
Filloas rellenas de Xoubiñas — Gevulde pannenkoekjes met kleine inktvisjes
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Pluma of Secreto Ibérico
Pluma o Secreto ibérico a la Plancha — gegrild
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Menu 2
37.50
Menú 2 — Brood, Ribera del Duero-wijn en huisgemaakt dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Menu 3
Plato de Ibéricos
PLATO DE IBÉRICOS (Jamón, Lomo, Salchichón y Chorizo) — Jamón, Lomo, Salchichón en Chorizo
schatting≈ 520 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Empanadillas
Empanadillas rellenas de Jamón y Puerros — gevuld met jamón en prei
schatting≈ 320 kcal26 g koolhydraten
Huevos Estrellaos
Huevos "estrellaos" — Gebakken eieren op Spaanse wijze
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Entrecot a la Plancha
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dorada en papillotepescatarian
Goudbrasem in papillote
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Menu 3
47.50
Menú 3 — Brood, Rioja D.O.Ca. wijn en dessert van het huis
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
Menu 4
Aliño de Melvapescatarian
Gekruide melva-vis
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Anchoas con Piparraspescatarian
Plato de Anchoas con Piparras — Anchoas met piparras-pepers
schatting≈ 200 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menu 4
52.50
Menú 4 — Brood, Marqués de Murrieta Rioja wijn, Cava Brut en dessert van het huis
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 42
Maandmenu September 2026
Arroz cortijero, Tagliattelle Amatriciana
15.00
Arroz cortijero, Tagliattelle Amatriciana – Brocheta de cerdo, Pescado — Varkensspiesje, Vis
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Sopa de Cebolla, Patatas a la Riojana
15.00
Sopa de Cebolla, Patatas a la Riojana – Alitas Caramelizadas, Lomo de Cerdo c/ Puré de Manzana — Gekarameliseerde vleugeltjes, Varkenslende met appelpuree
schatting≈ 1000 kcal70 g koolhydraten
Huevos Rellenos, Lentejas c/chorizo
15.00
Huevos Rellenos, Lentejas c/chorizo – Albóndigas a la Madrileña, Escarapuche de conejo — Kalfskoppen a la Madrileña, Konijn Escarapuche
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Puré de coliflor ajoarriero, Sopa Zamorana
15.00
Puré de coliflor ajoarriero, Sopa Zamorana – Pollo crujiente, Pescado — Krokante kip, Vis
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 80
Alboronía, Huevos al curry
15.00
Alboronía, Huevos al curry – Costillas al tomillo, Riñones al Amontillado — Tijm-ribbetjes, Nieren Amontillado
schatting≈ 900 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 72
Borraja con Jamón, Papardelle Cal-piselli
15.00
Borraja con Jamón, Papardelle Cal-piselli – Fricandó de Ternera, Pescado — Fricandó van rundvlees, Vis
schatting≈ 1000 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Alcachofas Rehogadas, Crema de Calabacín
15.00
Alcachofas Rehogadas, Crema de Calabacín – Costilla Guisada, Pollo Asado — Gestoofde ribbetjes, Geroosterde kip
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 76
Crema de calabaza, Ensalada Nicoise
15.00
Crema de calabaza, Ensalada Nicoise – Flamenquines, Muslamen de pavo — Flamenquines, Kalkoenbout
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Alubias c/ longaniza de Graus, Atascaburras
15.00
Alubias c/ longaniza de Graus, Atascaburras – Cordero Conquense, Pescado — Conquense lam, Vis
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Setas c/ morros, Vichysoisse
15.00
Setas c/ morros, Vichysoisse – Croquetas, Albondigón “Gaby” — Kroketten, Albondigón “Gaby”
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydratenzwaar 43
Spaghetti c/ zamburiñas, Pochas Estofadas
15.00
Spaghetti c/ zamburiñas, Pochas Estofadas – Escalopines pizzaiola, Pescado — Escalopines pizzaiola, Vis
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
Cocido
15.00
Traditionele Spaanse stoofpot
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 82
Marmitako, Papardelle Vongole
15.00
Marmitako, Papardelle Vongole – Chuleta de Cerdo Empanada, Pimientos rellenos — Gepaneerde varkenskotelet, Gevulde pepers
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Patatas a la riojana, Crudités c/ salsa Tártara
15.00
Patatas a la riojana, Crudités c/ salsa Tártara – Lengua estofada, Pescado — Gestoofde tong, Vis
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 72
Sopa de picadillo
15.00
Sopa de picadillo, Endibias estofadas al vino blanco – Magra con Tomate, Huevos Manchegos — Gestoofde endivie in witte wijn, mager vlees met tomaat, Manchego-eieren
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Macarrones met Peperonatta
15.00
Macarrones c/ Peperonatta, Ensaladilla – Manos de cerdo estofadas, Pescado — Ensaladilla, gestoofde varkenspoten, vis
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Fabada, Zarangollo
15.00
Fabada, Zarangollo – Lomo de cerdo a la Valdostana, Brocheta de pavo — Varkenslende à la Valdostana, kalkoenbrochette
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Gesmoorde rode kool, Chistorra rijst
15.00
Lombarda Rehogada, Rto. de chistorra – Codornices c/ choucroutte, Pescado — Kervaten met choucroute, vis
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Bloedworst- en appelsalade
15.00
Ensalada de morcilla y manzana, Judéas verdes a la Burgalesa – Carne c/Tomate, Chorizos Criollos — Sperziebonen à la Burgalesa, vlees met tomaat, Criollo chorizo
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Tallarines al pesto
15.00
Tallarines al pesto, Crema de zanahoria – Tortilla capuchina, Pescado — Wortelcrème, tortilla capuchina, vis
schatting≈ 910 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Klopt dit menu nog?
40veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische Spaanse tapas
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen voor yemas gruesas de espárragos of een bord met Spaanse ambachtelijke kazen. Voor veganisten is er batiburrillo de habitas baby y alcauciles.
7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 85
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse tapas
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke tapas en hoofdgerechten. De keuze aan vlees en vis is groot en natuurlijk laag in koolhydraten.
53 diabetesvriendelijk · 86 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- C/ Hernani 48, 28020 Madrid
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +915536600 elquintovino@elquintovino.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elquintovino.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van EL Quinto Vino - Madrid, C. de Hernani? Claim je zaak.