terug naar zoeken

La Parrilla de Salamanca

Calle de Padilla 56, 28006 MADRID

Nu open · tot 00:00

Spaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SUGGESTIES
Cecina en Comte-kaas sandwich
17.00
Sándwich de cecina y queso comte a la brasa — gegrild
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Zamburiñas
19.95
Zamburiñas a la brasa (5 unidades) — gegrild (5 stuks)
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Foie gras
21.00
Foie a la brasa con mermelada de higos — gegrild met vijgenjam
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boletus
19.95
Boletus a la brasa con yema de huevo — gegrild met eigeel
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalfskroketten
21.50
Mollejas de ternera a la brasa — gegrilde kalfskroketten
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SNACKS
Rode paprikavegan, vegetarian
9.95
Pimientos rojos asados a la brasa — gegrild
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde paprika
15.95
Pimientos asados a la brasa con huevo frito y gambones al ajillo — met spiegelei en gamba's met knoflook
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Auberginesvegetarian
12.95
Berenjenas a la brasa con alioli ligero de leche de oveja — gegrild met lichte schapenmelk-alioli
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Artisjokbloemen
15.95
Flores de alcachofas con jamón ibérico — met Iberico-ham
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tomatensaladepescatarian
14.50
Ensalada de tomate con ventresca — met ventresca tonijn
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kroketten
14.95
Croquetas de jamón y boletus — van ham en boletus
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huevos rotos
16.50
Huevos rotos con jamón ibérico — met Iberico-ham
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Huevos rotos
22.00
Huevos rotos con foie a la brasa — met gegrilde foie gras
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten
Chistorra de Arbizu
8.50
Chistorra de Arbizu a la parrilla — gegrild
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Morcilla de Burgos
7.95
Morcilla de Burgos a la brasa — gegrild
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Steak tartare
14.95
Steak tartar de chuleta con huevo — van steak met ei
schatting≈ 340 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamón ibérico
28.00
Jamón ibérico de 75% bellota — 75% bellota
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEGRILLD
Plattelandskip
19.95
Pollo de corral con patatas fritas — met frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kabeljauw uit Cantabriëpescatarian
29.00
Merluza del Cantábrico a la bilbaina y a la brasa — à la bilbaina en gegrild
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GEGRILLD VLEES EN STEAKS
Entraña de vaca vieja
20.95
Entraña de vaca vieja con patatas — met aardappelen
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde Solomillo
29.95
Solomillo a la parrilla con salsa Roquefort — met Roquefort-saus
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde Solomillo met foie gras
34.00
Solomillo con foie a la brasa y salsa Pedro Ximénez — met Pedro Ximénez-saus
schatting≈ 880 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Simmenthal Entrecote
39.50
Entrecote de lomo bajo Simmenthal (350 g.) — 350 g.
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chuleta de vaca vieja
59.95
Chuleta de vaca vieja (importación o nacional, con 25 días de maduración) — geïmporteerd of nationaal, 25 dagen gerijpt
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chuleta de Rubia Gallega
80.95
Chuleta de Rubia Gallega (nacional, con 30 días de maduración) — nationaal, 30 dagen gerijpt
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Angus Chuleta
99.95
Chuleta de Angus (Nacional con 25-30 días de maduración) — nationaal, 25-30 dagen gerijpt
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Authentieke Ossen Chuleta
129.00
Chuleta de Buey auténtico (Nacional con 30 días de maduración) — nationaal, 30 dagen gerijpt
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ambachtelijke DESSERTS
Brownie bites
9.95
Brotes de brownie
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Banoffee
9.95
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Glutenvrije cheesecakegluten_free
9.95
Tarta de queso gluten free
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
STEAK MENU OM TE DELEN
Seizoensgebonden tomatensaladepescatarian
Ensalada de tomate de temporada con ventresca — met ventresca tonijn
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde Chistorra de Arbizu en morcilla
Chistorra de Arbizu y morcilla a la parrilla
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croquette
Croqueta de jamón o boletus — keuze uit ham of wilde paddenstoelen
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde Baskische Chuleta
Chuleta vasca a la brasa con patatas fritas — met frietjes
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Ambachtelijke cheesecake
Tarta de queso artesana y una bebida a elegir — inclusief een drank naar keuze
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Chuleta Menu
49.95
MENÚ Chuleta
schatting≈ 1800 kcal80 g koolhydratenzwaar 20
Rubia Gallega Chuleta
10.00
PRUEBA LA CHULETA DE "RUBIA GALLEGA" con 30 días de maduración — 30 dagen gerijpt
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

24veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier gegrilde rode pepers of gegrilde aubergines met schapenmelkali-alioli bestellen. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

2 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 37

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme gegrilde vlees en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gegrilde opties. De vleesgerechten en zeevruchten zijn van nature laag in koolhydraten.

27 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle de Padilla 56, 28006 MADRID
Uren
ma13:00–00:00
di13:00–00:00
wo—
do13:00–00:00
vr13:00–00:30
za13:00–00:30
zo13:00–17:00
Contact
+910965535
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparrilladesalamanca.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van La Parrilla de Salamanca? Claim je zaak.