terug naar zoeken

Serafina - Madrid, C. de Espoz y Mina

Calle Espoz y Mina 4, 28012 Madrid

Nu open · tot 02:30

Spaanstapas€€€€
ReviewBelWebsite
51veggie
score

Beperkte vegetarische tapas keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor bravas, gebakken provolone met paddenstoelen of schapenkaas. De escalibada met romesco is veganistisch.

5 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 25

78dia
score

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke tapas en vleeswaren. De keuze aan koude schotels is groot.

19 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dagmenu
Dagmenu
16.00
Menú Diario — Voorgerecht (Fideua, auberginesalade of Gazpacho), hoofdgerecht (varkenslende, kipfilet of zalm)
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Tapas om te delen
Croquetas de Jamón ibérico “Dehesa de Extremadura”
Croquetas cremosas de Jamón ibérico “Dehesa de Extremadura” — Romige kroketten van Iberische ham
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Inktviscroketten
Croquetas cremosas de chipiron en su tinta con alioli de ajo negro — Romige kroketten van sepia in inkt met zwarte knoflookalioli
schatting≈ 480 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas Bravasvegetarian
Bravas, bravas — Gefrituurde aardappelschijfjes
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Wanton van gamba's en groenten
Wanton de langostinos y verdura salteada sobre crema de curry rojo y teriyaki de cítricos — Met rode currycrème en citrus teriyaki
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Panko kipreepjes
Tiras de pollo de corral en costra de panko con nuestra salsa de miel y mostaza — Krokante kip met honing-mosterdsaus
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Chipirones al cava
Chipirones encebollados afogados al cava — Gesautéerde baby-inktvis met ui en cava-saus
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Callos a la madrileña
Callos a la madrileña con mucho morro — Madridse pens op zijn traditionele wijze
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde gamba's
Langostinos a la plancha en mojo verde de cilantro y jengibre — Met groene koriander- en gembermojo
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Foie mi-cuit al PX
Nuestro foie mi-cuit al PX — Onze foie mi-cuit met Pedro Ximénez
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Anchoas de Laredo
Anchoas de Laredo, Codesa serie limitada, con pan tostado y tomate concasse — Codesa limited edition, met geroosterd brood en tomatenconcasse
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken provolonevegetarian
Cazuela de provolone al horno relleno de setas y cebolla confitada — Gevuld met paddenstoelen en gekonfijte ui
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huevos rotos met Jamón ibérico
Huevos rotos de corral con Jamón ibérico ”Dehesa de Extremadura” — Gebakken eieren met Iberische ham “Dehesa de Extremadura”
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Escalibadavegan, vegetarian
Escalibada de verduras con romescu — Geroosterde groenten met romescu-saus
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huevos rotos met boletus en foie mi-cuit
Huevos rotos de corral con boletus salteados y nuestro micuit — Gebakken eieren met gesautéerde eekhoorntjesbroodjes en foie mi-cuit
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten
Gele curry van gamba's
Curry amarillo de gambones al estilo thai — Thaise stijl
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bonito del cantábrico
Bonito del cantábrico en escabeche artesano de PX con pimientos asados — Ambachtelijke PX-marinade met geroosterde paprika's
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Causa limeña van octopus
Causa limeña de Pulpo a la brasa en salsa anticuchera y alioli de kalamata — Gegrilde octopus in anticuchera-saus en kalamata-alioli
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gezouten schapenkaasvegetarian
Queso curado de oveja — Plakjes gerijpte schapenkaas
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo zamorano ibérico de bellota
Iberische chorizo
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cecina D.O. León
Gezouten rundvlees
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lomo ibérico de bellota “Dehesa de Extremadura”
Iberische lende van eikelsvoeders varkens
schatting≈ 250 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamón ibérico de bellota “Dehesa de Extremadura”
Handgesneden Iberische ham “Dehesa de Extremadura”
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Surtido ibérico
Surtido ibérico, jamón, lomo, chorizo de bellota y queso curado de oveja — Plateau van Iberische producten: ham, lomo, chorizo en gerijpte schapenkaas
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Broodmandjevegan, vegetarian
Servicio de pan — Selectie van brood
schatting≈ 300 kcal55 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle Espoz y Mina 4, 28012 Madrid
Uren
ma08:30–01:00
di08:30–01:00
wo08:30–01:00
do08:30–01:30
vr08:30–02:30
za12:00–02:30
zo12:00–01:00
Daily Menu available working days (Mon-Fri) from 13:00 to 16:00 h.
Contact
+34915324316
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), serafinacocinabar.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 76 %

Eigenaar van Serafina - Madrid, C. de Espoz y Mina? Claim je zaak.