terug naar zoeken

Castelados

Antonio Acuña 18, 28009 Madrid

Nu gesloten · opent 20:00

Spaanstapas€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MADRID CLASSICS
Pincho de anchoa en salazónpescatarian
5.50
Pincho of salted anchovies (Pincho de anchoa en salazón) — Pincho van gezouten ansjovis
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mojama con almendraspescatarian
16.50
Air-dried salted tuna fillet with almonds (Mojama con almendras) — Gedroogde gezouten tonijnfilet met amandelen
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Jamón de Bellota
24.00
Acorn-fed Iberian ham (Jamón de Bellota) — Eikersvoedings Iberico ham
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cecina de León
14.50
Air-dried cured beef from León (Cecina de León) — Gedroogd gerookt rundvlees uit León
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tabla de quesos Españolesvegetarian
17.00
Assorted Cheeses (Tabla de quesos Españoles) — Assortiment Spaanse kazen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
STARTERS
Almejas a la Manzanillapescatarian
17.00
Clams in Manzanilla sherry (Almejas a la Manzanilla 250 gr) — Venusschelpen in Manzanilla sherry (250 gr)
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gamba blancapescatarian
30.00
White prawns 250 gr (Gamba blanca 250 gr) — Witte garnalen (250 gr)
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Croquetas de carabinero
14.00
Seafood croquettes (Croquetas de carabinero) — Kreeftenkroketten
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ensalada de cecina
15.50
Cured beef salad (Ensalada de cecina, tomate y trigueros) — Salade van gerookt rundvlees, tomaat en groene asperges
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Habitas con trigueros y huevovegetarian
14.50
Young green beans with green aspargus and egg (Habitas con trigueros y huevo) — Jonge tuinbonen met groene asperges en ei
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Boletus con jamón y huevo
17.50
Mushrooms (boletus) with ham and egg (Boletus con jamón y huevo) — Eekhoorntjesbrood met ham en ei
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Revuelto de morcilla y habas
14.00
Scrambled eggs with black pudding and beans (Revuelto de morcilla y habas) — Roerei met bloedworst en bonen
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Revuelto de merluza y calabacínpescatarian
15.00
Scrambled eggs with hake and courgette (zucchini) (Revuelto de merluza y calabacín) — Roerei met koolvis en courgette
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
AANBEVELINGEN / HUISSPECIALITEITEN
Milhojas de Ventrescapescatarian
16.50
Layered tuna and red pepper salad (Milhojas de Ventresca) — Gelaagde salade van tonijnbuik en rode paprika
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Arroz meloso con Pulpo y Calamarpescatarian
17.00
Creamy rice with octopus and squid (Arroz meloso con Pulpo y Calamar) — Romige rijst met octopus en inktvis
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Chipirones encebolladospescatarian
16.50
Baby squid with onions (Chipirones encebollados) — Kleine inktvisjes met uien
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Garbanzos salteados con langostinospescatarian
17.00
Sautèed chickpeas with king prawns (Garbanzos salteados con langostinos) — Gesautéerde kikkererwten met gamba's
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 91
Ensalada de rape y setaspescatarian
17.00
Monkfish and wild mushroom salad (Ensalada de rape y setas) — Salade van zeepolkvis en wilde paddenstoelen
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Trigueros con miel y vinagre de Módenavegetarian
13.00
Green aspargus with honey-balsamic vinegar dressing (Trigueros con miel y vinagre de Módena) — Groene asperges met honing-balsamico dressing
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Callos con garbanzos
16.50
Madrid-style tripe with chickpeas (Callos con garbanzos) — Madrid-stijl pens met kikkererwten
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
VIS
Kabeljauw met extra vierge olijfoliepescatarian
22.00
Hake with virgin olive oil (Merluza al aceite de Oliva virgen)
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeeprik met steenzwammenpescatarian
22.50
Monkfish with boletus mushrooms (Rape con Boletus)
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde turbotpescatarian
24.00
Grilled turbot (Rodaballo a la parrilla)
schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gegrilde rode tonijnpescatarian
22.00
Grilled bluefin tuna (Atún rojo)
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gepaneerde kabeljauwpescatarian
21.00
Breaded hake (Merluza rebozada en tacos)
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Zilverbaars in zoutkorstpescatarian
18.00
Sea bream baked in salt crust (Dorada a la Sal)
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Merluza a la Bilbaínapescatarian
22.00
Hake with garilc, red pepper and vinegar sauce (Merluza a la Bilbaína) — Kabeljauw met knoflook, rode peper en azijnsaus
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VLEES
Gegrilde ossenhaas met Oloroso sherry en foie gras
23.00
Grilled sirloin steak with Oloroso sherry and foie (Solomillo al oloroso con foie)
schatting≈ 680 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rabo de Toro
19.50
Braised oxtail (Rabo de Toro) — Gesmoorde ossenstaart
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde lamskoteletjes
19.50
Grilled baby lamb chops (Chuletillas de Cordero Lechal)
schatting≈ 580 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
23.00
Entrecôte (Entrecot)
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrild Iberico varkensvlees met barbecuesaus
18.50
Grilled Iberian pork fillet with barbecue sauce (Secreto ibérico)
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef carpaccio met gebakken steenzwammen
18.50
Beef carpaccio with sautèed boletus mushrooms (Carpaccio de Solomillo con salteado de boletus)
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brood
2.40
Bread
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

46veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Spaanse tapas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn drie vegetarische opties. Je kunt kiezen voor de Tabla de quesos Españoles, Habitas con trigueros y huevo of Trigueros con miel y vinagre de Módena. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34

85dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke gerechten. De meeste tapas en hoofdgerechten zijn van nature laag in koolhydraten.

30 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Antonio Acuña 18, 28009 Madrid
Uren
ma12:30–17:00, 20:00–00:30
di12:30–17:00, 20:00–00:30
wo12:30–17:00, 20:00–00:30
do12:30–17:00, 20:00–00:30
vr12:30–17:30, 20:00–00:30
za12:30–17:30, 20:00–00:30
zo—
Contact
+34910515625
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castelados.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Castelados? Claim je zaak.