Ditirambo - Madrid, C. de Alfonso X
C. de Alfonso X, 5, 28010 Madrid
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Escena 1 int. salad bar – día/noche
Ensalada de Tomate fresco
12.90
Fresh Tomato Salad with Tuna — vinagreta de jerez, ventresca de atún, piparras de sarasa, escamas de sal
Ensalada Ditirambo (lacón o burrata)
13.90
Ditirambo Salad — Mézclum de verdes, nueces troceadas, burrata o lacón, aderezo salsa pesto casera, aguacate
Salmorejo
6.50
Salmorejo casero, con jamón ibérico, aceite de oliva extra virgen
Hummusvegan
12.50
Paté fresco de garbanzos, pimentón de la vera, tomate seco, aceite de oliva virgen extra, pan pita tostada
Escena 2 int. Salón – día/noche
Tequeños
14.00
Tequeños Venezolanos rellenos de queso blanco latino, salsa guasacaca hecha a base de cilantro y perejil
Empanaditas
12.50
de carne tipo venezolanas, con guasacaca
Samosasvegetarian
9.50
Vegetable Samosas — Samosas de vegetales salteados con curry, aderezo Thai sweet chilly sauce
Croquetas
14.00
Croquettes — de cecina, cachopo, cocido — croquetas ó de cecina ó de cachopo ó de cocido
Cazoleta Provolone
9.90
Provolone Cazoleta — Base de salmorejo, Queso provolone fundido, orégano, nuez troceada, focaccia de aceitunas negras tostada
Tabla de quesosvegetarian
12.50
Cheese Board — Tabla de quesos: Queso de cabra, queso de oveja semicurado, queso brie
Corte de cecina
14.50
Cecina de León — Cecina de león, pipas de calabaza, aceite de oliva y pan tostado
Rififivegetarian
8.50
Rififi Toast — Tosta de pan payés, queso brie, cebolla caramelizada, aceite de oliva virgen extra.
Plácido
9.00
Plácido Toast — Tosta de pan payés, cecina de león, salmorejo de la casa, pipas de calabaza, aceite de oliva virgen extra.
Confidente
9.50
Confidente Toast — Tosta de pan payés, salmón ahumado, alcaparra, cebolla morada fresca, crema agria de mascarpone.
Ibérica
9.50
Ibérica Toast — Tosta de pan payés, salmorejo de la casa, jamón ibérico, aceite de oliva virgen extra.
Octopusi
12.90
Láminas de pulpo sobre una capa de mascarpone y salmorejo, con queso de cabra semicurado gratinado.
Brownie con helado
5.70
Brownie with Ice Cream — Brownie caliente, helado de temporada, salsa de chocolate.
Affogato
4.50
Helado de temporada, espresso.
Jamón ibérico
8.50
Con aceite de oliva y pan tostado.
Lacón a la gallega
7.50
Lacón cortado a cuchillo, pimentón de la vera, focaccia de aceitunas negras y orégano, aceite de oliva virgen extra.
Tabla mixta
16.50
Mixed Board — Tabla de cortes fríos: queso de cabra y oveja semicurados, cecina, jamón, focaccia de aceitunas negras y orégano.
Carpaccio de salmón
14.00
Salmon Carpaccio — Cortes finos de salmón ahumado, aceite de perejil con cilantro y suave toque de ajo, acuacate, croutones, huevo rayado, alcaparras, acompañado de focaccia de aceitunas negras y olivas negras, toque de lima.
Carpaccio
14.00
Beef Carpaccio — Cortes finos de res, pesto, lascas de queso parmesano, tomate seco, croutones, pimienta negra, aceite de oliva, escamas de sal marina.
Nachosvegetarian
14.00
Totopos de maíz, ratatouille, crema agria de mascarpone, guacamole, queso fundido, guasacaca, jalapeños encurtidos. (según disp.)
Focachería
Focaccia de Burrata
12.50
Burrata Focaccia — Focaccia tostada, Burrata, mortadela, pesto casero.
Focaccia de salmón ahumado
12.50
Smoked Salmon Focaccia — Focaccia tostada, salmón ahumado, crema agria de mascarpone, eneldo, alcaparras, cebolla morada, tomate, mézclum de verdes.
Focaccia de cerdo confitado
13.50
Confit Pork Focaccia — Focaccia de olivas negras y orégano tostada, mayo mostaza, cerdo confitado en reducción de tomate y miel, aguacate, queso de cabra semicurado, pepinillos, tomate fresco.
Focaccia de tomate seco y burratavegetarian
11.50
Sun-dried Tomato and Burrata Focaccia — Focaccia tostada, burrata, Tomate seco, aceituna negra, pesto casero.
Tostas
Charadavegetarian
8.50
Charada Toast — Tosta de pan payés, queso de cabra semicurado, salmorejo fresco, aceite de oliva virgen extra, y reducción de balsámico.
Frenesí
9.00
Frenesí Toast — Tosta de pan payés, queso brie, lacón cortado a cuchillo, pimentón de la vera, aceite de oliva virgen extra.
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Praktisch
- Adres
- C. de Alfonso X, 5, 28010 Madrid
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +34910463573 ditirambocb@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ditirambocb.wixsite.com/website
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
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