Las Delicias del Jamón
Cuesta de San Vicente 10, 28008 Madrid
Nu open · tot 01:30
Spaanstapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
RACIONES
Patatas Bravasvegetarian
6.00
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Ensaladilla Rusa
5.00
Russian Salad
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pulpo a la Gallega
18.00
Octopus Galician Style
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pulpo a la Vinagreta
18.00
Octopus with Vinaigrette
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gambas al Ajillo
12.00
Garlic Shrimp
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gambas a la Plancha
15.00
Grilled Shrimp
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Calamares a la Andaluza
10.00
Andalusian Fried Squid
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sepia a la Plancha
12.00
Grilled Cuttlefish
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Canapés de Ahumados
14.00
Smoked Fish Canapés
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huevos Rotos con Jamón
9.00
Broken Eggs with Ham
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydraten
Callos a la Madrileña
8.00
Madrid Style Tripe
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Torreznos de Soria
8.00
Soria Pork Belly
schatting≈ 520 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pimientos de Padrónvegan
7.00
Padrón Peppers
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Choricitos a la Sidra
8.00
Chorizo in Cider
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boquerones en Vinagre
8.00
Anchovies in Vinegar
schatting≈ 190 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oreja a la Plancha
7.00
Grilled Pig Ear
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Morcilla de Burgos
6.00
Burgos Blood Sausage
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas Caseras
7.00
Homemade Croquettes
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Alitas de Pollo al Limón
6.00
Lemon Chicken Wings
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Revuelto de Ajetes y Gambas
7.50
Scrambled Eggs with Garlic Sprouts and Shrimp
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Revuelto de Setas y Gambas
8.50
Scrambled Eggs with Mushrooms and Shrimp
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Revuelto de Triguerosvegetarian
8.00
Scrambled Eggs with Wild Asparagus
schatting≈ 280 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chopitos a la Andaluza
10.00
Andalusian Fried Baby Squid
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chipirones a la Plancha con Ali-Oli
12.00
Grilled Squid with Aioli
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PLATOS COMBINADOS
Bistec con Patatas Fritas
7.50
Steak and Fries
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Pollo Asado con Guarnición
7.50
Roast Chicken with Side
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filete de Merluza, Tortilla de Jamón y Ensalada
7.50
Hake Fillet, Ham Omelette and Salad
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huevos Fritos, Bacon, Patatas Fritas y Ensalada
6.00
Fried Eggs, Bacon, Fries and Salad
schatting≈ 880 kcal42 g koolhydraten
Cinta de Lomo, Calamares, Croquetas, Patatas Fritas y Ensalada
7.50
Pork Loin, Squid, Croquettes, Fries and Salad
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Hamburguesa, Salchichas, Huevos Fritos, Patatas Fritas y Ensalada
7.00
Burger, Sausages, Fried Eggs, Fries and Salad
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Bistec, Huevos Fritos, Calamares y Patatas Fritas
9.50
Steak, Fried Eggs, Squid and Fries
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydraten
Escalope Milanesa, Patatas Fritas y Ensalada
8.50
Milanese Escalope, Fries and Salad
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Escalope Milanesa, Huevos Fritos y Patatas Fritas
8.50
Milanese Escalope, Fried Eggs and Fries
schatting≈ 980 kcal45 g koolhydraten
Huevos Fritos, Bacon, Cinta de Lomo y Patatas Fritas
8.00
Fried Eggs, Bacon, Pork Loin and Fries
schatting≈ 1050 kcal40 g koolhydraten
BOCADILLOS FRÍOS
Jamón Serrano
2.00
Serrano Ham Sandwich
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Jamón Ibérico
5.50
Iberian Ham Sandwich
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Jamón de Bellota
7.00
Acorn-fed Ham Sandwich
schatting≈ 360 kcal35 g koolhydraten
Lomo de Salamanca
3.00
Salamanca Loin Sandwich
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Lomo Ibérico
5.50
Iberian Loin Sandwich
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Queso Semicuradovegetarian
2.00
Semi-cured Cheese Sandwich
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Queso Curadovegetarian
3.00
Cured Cheese Sandwich
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Chicharrones Fritos
2.00
Fried Pork Rinds Sandwich
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Chicharrones Ibéricos
3.00
Iberian Pork Rinds Sandwich
schatting≈ 390 kcal28 g koolhydraten
Mixto de Jamón y Queso
3.50
Ham and Cheese Sandwich
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Lacón
2.00
Lacón Sandwich
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
Chorizo Picante de León
3.00
Spicy León Chorizo Sandwich
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Bonito con Pimientospescatarian
4.00
Tuna with Peppers Sandwich
schatting≈ 360 kcal30 g koolhydraten
BOCADILLOS CALIENTES
Lomo a la Plancha
3.50
Grilled Loin Sandwich
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Lomo a la Plancha con Queso
4.00
Grilled Loin and Cheese Sandwich
schatting≈ 460 kcal28 g koolhydraten
Bacón
3.50
Bacon Sandwich
schatting≈ 430 kcal28 g koolhydraten
Bacón con Queso
4.00
Bacon and Cheese Sandwich
schatting≈ 510 kcal28 g koolhydraten
Tortilla Españolavegetarian
3.00
Spanish Omelette Sandwich
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Tortilla de Jamón
3.50
Ham Omelette Sandwich
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Pepito de Ternera
5.00
Beef Pepito
schatting≈ 400 kcal28 g koolhydraten
Chorizo Frito
4.00
Fried Chorizo Sandwich
schatting≈ 440 kcal28 g koolhydraten
Calamares
4.00
Squid Sandwich
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
SOPAS
Consomé al Jerez
3.00
Sherry Consommé
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Consomé con Yema
3.50
Consommé with Egg Yolk
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sopa de Cocido
4.00
Cocido Soup
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sopa Castellana
4.50
Castilian Soup
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ENSALADAS
Ensalada Mixtavegetarian
5.00
Mixed Salad
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ensalada de las Delicias
7.50
Delights Salad
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ensalada del Chef
6.50
Chef's Salad
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ensalada de Ibérico
10.00
Iberian Ham Salad
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ensalada Griegavegetarian
6.50
Greek Salad
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ensalada tres Quesosvegetarian
6.50
Three Cheese Salad
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ensalada de Chicharrones
6.50
Pork Rind Salad
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ensalada de Remolacha con Ahumadospescatarian
7.50
Beetroot Salad with Smoked Fish
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VERDURAS
Judías Verdes con Jamón
5.50
Green Beans with Ham
schatting≈ 160 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Judías Verdes con Tomatevegetarian, vegan
6.50
Green Beans with Tomato
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Guisantes con Jamón
5.50
Peas with Ham
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Alcachofas con Almejaspescatarian
7.50
Artichokes with Clams
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Menestra de Verdurasvegetarian, vegan
7.50
Vegetable Medley
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Espárragos con Mahonesavegetarian
7.50
Asparagus with Mayonnaise
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tabla de Espárragos Fritosvegetarian
7.50
Fried Asparagus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PESCADOS
Merluza a la Romanapescatarian
15.00
Hake a la Romana
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Merluza a la Cazuelapescatarian
16.00
Hake Casserole
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Emperador a la Planchapescatarian
12.00
Grilled Emperor Fish
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salmón a la Planchapescatarian
10.00
Grilled Salmon
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salmón a la Sidrapescatarian
11.00
Salmon in Cider
schatting≈ 440 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bacalao a la Riojanapescatarian
8.50
Cod a la Riojana
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mero en salsa verdepescatarian
10.00
Grouper in Green Sauce
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CARNES
Chuletilias de Lechazo
13.00
Suckling Lamb Chops
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecot de Buey
13.00
Ox Entrecôte
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Solomillo a la Parrilla
16.00
Grilled Sirloin
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Solomillo con Roquefort
17.00
Sirloin with Roquefort
schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Solomillo a la pimienta
17.00
Pepper Sirloin
schatting≈ 680 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Solomillo al Oporto
17.00
Port Wine Sirloin
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Escalope Milanesa
8.50
Milanese Escalope
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bistec de Ternera
7.50
Beef Steak
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Codillo a la Gallega
10.00
Galician Pork Knuckle
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
POSTRES
Flan de la Casa
3.00
House Flan
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Puding
3.00
Pudding
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Natillas
3.00
Custard
schatting≈ 300 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Arroz con Leche
3.00
Rice Pudding
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Tarta de Santiago
3.00
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Fruta del Tiempovegetarian, vegan
1.50
Seasonal Fruit
schatting≈ 60 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NUESTRA CHARCUTERÍA
Lomo de Bellota
17.00
Acorn-fed Pork Loin
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fuente de Ibéricos de Salamanca
20.00
Salamanca Iberian Platter
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tabla de Quesosvegetarian
10.00
Cheese Board
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Queso Manchegovegetarian
6.00
Manchego cheese
schatting≈ 350 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Queso Curado de Ovejavegetarian
9.00
Cured sheep cheese
schatting≈ 360 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo Ibérico
7.00
Iberian chorizo
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salchichón Ibérico
7.00
Iberian salchichón
schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cecina de Astorga
10.00
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mixta de Jamón y Queso
7.00
Ham and cheese platter
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lacón Cocido
5.00
Boiled pork knuckle
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lacón a la Gallega
7.00
Galician style pork knuckle
schatting≈ 310 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lacón Gratinado con Brie
8.00
Gratinated pork knuckle with Brie
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mixta de Patés
10.00
Pâté platter
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Morcón de Bellota
9.00
Acorn-fed morcón
schatting≈ 330 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Melón con Jamón
8.00
Melon with ham
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Cuesta de San Vicente 10, 28008 Madrid
- Uren
- ma07:00–01:30di07:00–01:30wo07:00–01:30do07:00–01:30vr07:00–01:30za07:00–01:30zo07:00–01:30
- Contact
- +34915425862
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasdeliciasdeljamon.com/es/inicio/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %