Cabreira
Calle Ruiz 2, 28004 Madrid
Nu open · tot 01:00
Spaanstapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Vis en zeevruchten
Calamari
19.00
Calamars
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pulpo a la Gallega
19.00
Poulpe à la Galicienne
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse gefrituurde ansjovis
15.00
Anchois frais frits
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde ansjovis
11.00
Anchois marinées
schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gefrituurde rijstbloedworst
11.00
Boudin au riz frit
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde kleine inktvisjes
15.00
Petits chipirons frits
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde chorizo
11.00
Chorizo frit
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde kleine inktvisjes
16.00
Petits chipirons grillés
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gefrituurde chorizo en zwarte worst
11.00
Chorizo et boudin noir frits
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gefrituurde calamaritentakels
13.00
Tentacules de calamars frits
schatting≈ 330 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lamszweep, à la plancha
20.00
Ris d’agneau, “à la plancha”
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gepaneerde stukjes monkfish
23.00
Morceaux de boudroie panés
schatting≈ 360 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepaneerde stukjes koolvis
23.00
Morceaux de colin panés
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn in tomatensaus
16.00
Thon en sauce aux tomates
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gamba's met knoflook en peterselie
16.00
Crevettes à l’ail et persil
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Witte gamba's à la plancha
24.00
Crevettes blanches “à la plancha”
schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rode gamba's à la plancha
25.00
Crevettes rouges “à la plancha”
schatting≈ 230 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ansjovisfilets uit Cantabrië
20.00
Filets d’anchois du Cantabrique
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gestoomde mosselen
14.00
Moules cuites à la vapeur (selon disponibilité) — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Mosselen met saus
15.00
Moules avec sauce (selon disponibilité) — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Palourdes met saus
18.00
Palourdes avec sauce (selon disponibilité) — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gestoomde kokkels
18.00
Coques cuites à la vapeur(selon disponibilité) — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Coteaux à la plancha
16.00
Coteaux “à la plancha”(selon disponibilité) — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Verse vis van de dag
Poisson frais du jour
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salades
Gemengde salade
14.00
Salade mixte — sla, tomaat, ui, olijven, tonijn en hardgekookt ei
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rucolasalade met Parmezaanse kaasvegetarian
10.00
Salade de roquette au parmesan
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatensaladevegetarian
12.00
Salade tomate — tomaat en ui
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomaten- en tonijnsalade
14.00
Salade tomate et thon
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade met geroosterde paprika
16.00
Salade aux poivrons rôtis — huisgemaakte geroosterde paprika uit de oven, tonijn en ui
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vlees
Runderpens
19.00
Tripes de boeuf
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfsbiefstuk met frietjes
16.00
Bifteck de veau avec des frites
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Kalfsscaloppie met frietjes
17.00
Escalope de veau avec des frites
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Kalfsentrecôte (300 gr) met frietjes
23.00
Entrecôte de veau (300 gr) avec des frites
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Kalfsentrecôte (500 gr) met frietjes
34.00
Entrecôte de veau (500 gr) avec des frites
schatting≈ 1250 kcal60 g koolhydraten
Lamskoteletten met frietjes
20.00
Côtelettes d’agneau avec des frites
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Ook
Aardappelfrietjes à la Cabreiravegan
9.00
Pommes de terre frites à la façon “Cabreira” — Frietjes met knoflook, peterselie en azijn
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Aardappelen à la churrivegetarian
11.00
Pommes de terre à la “churri” — gebakken aardappelen, ui en knoflook gebonden met ei
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Aardappelomeletvegetarian
11.00
Omelette aux pommes de terre
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kroketten
13.00
Croquettes
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydraten
Salmorejovegetarian
9.00
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Demie Salmorejovegetarian
6.00
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gefrituurde kleine groene Padrón-pepersvegan
11.00
Petits poivrons verts frits “de Padrón”
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wilde asperges à la planchavegan
13.00
Asperges sauvages “à la plancha”
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wilde asperges met jamón ibérico
18.00
Asperges sauvages avec du jamón iberico
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Champignons
12.00
met ham, knoflook en peterselie
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ratatouillevegetarian
14.00
Ratatouille avec un oeuf au plat — met een spiegelei
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gefrituurde aubergines met honingvegetarian
11.00
Aubergines frites au miel
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Iberische specialiteiten
Plank met ibérico embutidos
27.00
Table de embutidos iberiques
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamón ibérico
25.00
Jamón iberique
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Manchego kaasvegetarian
16.00
Manchego cheese
schatting≈ 420 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cebón gedroogd vlees
16.00
Cebón viande séchée
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Huisgemaakte kaasflan
7.00
Flan maison au fromage
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Cheesecake
9.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Witte of donkere chocolademousse
8.00
Mousse au chocolat blanc ou noir
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Bereide sinaasappelvegan, vegetarian
8.00
Orange prepare
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Natuurlijke ananasvegan, vegetarian
9.00
Ananas nature
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Bereide mangovegan, vegetarian
11.00
Mango prépare
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Vis en zeevruchten
Gemarineerde ansjovispescatarian
10.00
Anchois marinés
schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gestoomde mosselenpescatarian
13.00
Moules cuites à la vapeur — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Mosselen met sauspescatarian
14.00
Moules avec sauce — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Palourdes met sauspescatarian
17.00
Palourdes avec sauce — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gestoomde coquespescatarian
17.00
Coques cuites à la vapeur — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Coteaux à la planchapescatarian
15.00
Coteaux “à la plancha” — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 200 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tapas / Overig
Wilde asperges met jamón ibérico
17.00
Asperges sauvages avec du jamón iberique
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Mousse van witte of pure chocolade
7.00
Mousse au chocolat blancou noir
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Klopt dit menu nog?
62veggie
scoreschatting
scoreschatting
Spaanse tapas en kleine gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit vegetarische opties zoals aubergines met honing, salmorejo en een aardappelomelet. Veganisten kunnen kiezen voor Padrón-pepers, wilde asperges of frieten met knoflook. De kaart bevat ook veel vis en vlees voor een gemengde tafel.
15 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 65
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse tapas
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke tapas en visgerechten. De keuze aan zeevruchten is groot en bevat weinig koolhydraten.
50 diabetesvriendelijk · 65 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Calle Ruiz 2, 28004 Madrid
- Uren
- ma10:00–01:00di10:00–01:00wo10:00–01:00do10:00–01:00vr10:00–01:00za10:00–01:00zo10:00–01:00La cocina no cierra. Abrimos 365 días al año
- Contact
- +34915930200 cabreira@cabreira.es
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabreira.es/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %