terug naar zoeken

SLVJ Madrid Velazquez

Calle de Velázquez, 62, 28001 Madrid

Nu gesloten · opent di 13:30

Japanssushi€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Sushi Moriawase
Moriawase
18.00
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Spicy salmon
22.00
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Dinamita
6.00
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Spicy tuna
7.00
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66
Wagyu roll
10.00
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Shrimp roll
6.00
Garnalenrol
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Fujiroll
14.00
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Vegan Rollvegan
10.00
Veganistische rol
schatting≈ 260 kcal45 g koolhydraten
Carabinero roll
7.00
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten
Voorgerechten
Truffled Mushroom Dumplings
12.00
Dumplings van paddenstoelen met truffel
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Glazed and Spicy Edamame
10.00
Glaceerde en pittige edamame
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Wakame Kuy-Kuy Salad
12.00
Wakame Kuy-Kuy salade
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salmon crispy rice
17.00
Krokante rijst met zalm
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Cauliflower boom
18.00
Bloemkool boom
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SLVJ japanese tacos
18.00
Japanse taco's van SLVJ
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Rock shrimp tempura
20.00
Rock shrimp tempura
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Zamburiñas
24.00
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Roasted branzino
18.00
Geroosterde zeebaars
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dorada
30.00
schatting≈ 430 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salmón a la robata
26.00
Zalm uit de robata-grill
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Solomillo de Res
49.00
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde en geglaceerde lamsschenkel
38.00
Grilled and Glazed Lamb Shank
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entraña Black Angus
42.00
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Wagyu A5
80.00
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomahawk 1,1kg
119.00
Zwarte Angus gesneden met rutabaga. Geserveerd met wasabi-chimichurri.
schatting≈ 1400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
T-Bone Black Angus 1,1kg
125.00
schatting≈ 1300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas Triple Cocción
129.00
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
Gegrilde avocadovegetarian
16.00
Grilled Avocado
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Maíz Fresco a la Robata
18.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Gegrilde wilde paddenstoelenvegetarian
8.00
Grilled Wild Mushrooms
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenspiesjes in misosaus
14.00
Brochetas de Pollo en salsa miso
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rijst
Arroz con Pato al Wok
25.00
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Vegetarische gebakken rijst uit de wokvegetarian
20.00
Wok Veggie Fried Rice
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydraten
Wagyu rund gebakken rijst
26.00
Wagyu beef fried rice
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Desserts
Íchigo & Cream
12.00
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 43
Cacao SLVJ
12.00
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 36
Lunch
Lunchmenu
24.95
Menu Lunch — Beschikbaar van maandag tot vrijdag van 13:30 tot 16:00
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Japanse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een Vegan Roll en Wok Veggie Fried Rice. Andere opties zijn voornamelijk bijgerechten zoals Grilled Wild Mushrooms en Grilled Avocado.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 37

79dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De hoofdgerechten bieden veel proteïnen en weinig koolhydraten. De vleesgerechten zoals Wagyu A5 en Entraña Black Angus bevatten geen koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle de Velázquez, 62, 28001 Madrid
Uren
ma13:30–16:00
di13:30–16:00
wo13:30–16:00
do13:30–16:00
vr13:30–16:00
za—
zo—
Menu Lunch disponible de lunes a viernes de 13:30 a 16:00. No disponible en fines de semana ni días festivos.
Contact
+34911088818
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madridvelazquez.slvj.es/fr?source=fbads
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van SLVJ Madrid Velazquez? Claim je zaak.