terug naar zoeken

Leaves Restaurant

Plaza de Manuel Becerra 12, 28028 Madrid

Nu gesloten · opent wo 12:00

Spaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

OM TE DELEN
Iberico Ham Pedro Nieto
27.00
Acorn-fed Iberian Ham Pedro Nieto with Crystal Bread and Raf Tomato Tumaca — Eikelsgevoerde ham met kristalbrood en Raf tomaat tumaca
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Elandsteak tartare
22.00
European elk steak tartare with its classic dressing, egg yolk and toasted brioche slices — Europese eland met klassieke dressing, eigeel en geroosterde brioche
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kroketten van koningkreeft
16.00
Artisan King Prawn Croquettes on Apple Chutney Aioli Dots — Ambachtelijke kroketten op stippen van appelchutney aioli
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soria varkensknabbel
15.00
Soria Pork Crackling on Sweet Potato Cream with Criolla Sauce Topping — Op zoete aardappelcrème met Criolla saus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Russisch salade met octopus
17.00
Traditional Russian salad with sliced octopus, La Vera paprika and drops of Galician garlic sauce — Traditionele salade met octopus, La Vera paprika en Galicische knoflooksaus
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Krokante krokodil en mango
25.00
Crunchy Crocodile and Mango Spheres in Panko with Passion Fruit Foam — Panko-bolletjes met passievruchtschuim
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SALADES EN KOUDE VOORGERECHTEN
Falling Saladvegetarian
16.00
Falling Salad: Sliced Mar Azul Tomato with Burratina, Beetroot Pistou and Acorn-fed Shoulder Ham Dust — Mar Azul tomaat, burratina, bietenpistou en eikelsgevoerde schouderham-poeder
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
DE WERELD VAN DE ZEE
Gegrilde octopus
25.00
Grilled Octopus on Truffle Cream, Crispy Yuca Batons and Galician Garlic Oil Drops — Op truffelcrème, krokante yuca en Galicische knoflookolie
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Geroosterde kabeljauw
23.00
Roasted cod with red pepper Bilbao-style sauce on a bed of grilled Sichuan eggplant — Bilbao-stijl rode peppersaus op gegrilde Sichuan aubergine
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Gebakken zeebaars
22.00
Baked sea bass in classic tomato and fresh basil sauce with black olives and a bed of mussels — Klassieke tomaat-basilicumsaus met zwarte olijven en mosselen
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
DE WERELD VAN HET LAND
Melkschapsschouder
44.00
Shoulder of suckling lamb roasted in a wood-fired oven with lemon thyme essence and candied sour potato — Houtoven-geroosterd met citroentijm en gekonfijte zure aardappel
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Angus Ribeye
30.00
Charcoal-Grilled Angus Heifer Ribeye with Asparagus, Chips and Caramelised Piquillos — Houtskoolgegrild met asperges, frietjes en gekarameliseerde piquillos
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef skirt steak
25.00
Beef skirt steak with dehydrated Fuji apple slices and fried bimis — Met gedehydrateerde Fuji appel en gefrituurde bimis
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Simmental Beef Burger
20.00
Simmental Beef Burger in Poppy Seed Brioche with Kansas BBQ Sauce, English Cheddar, Mixed Greens and Pineapple Jam (Served with Potato Balls) — Maanzaad brioche, Kansas BBQ, Cheddar, gemengde sla en ananasjam. Met aardappelballetjes
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Mediterrane buffelburger
21.00
Mediterranean buffalo burger on red bread with Brie cheese, arugula and our bacon, onion and coffee confit (Served with sweet potato fries) — Rood brood, Brie, rucola, bacon-uien-koffie confit. Met zoete aardappelfriet
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Koreaanse Brioche Sandwich
16.00
Korean Brioche Sandwich Filled with Free-Range Chicken in Yakiniku, Pe-Tsai and Kimchee Mayo — Kip in Yakiniku, pe-tsai en kimchee mayo
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
GRAAN UIT HET VELD
Porcini en Truffel Risottovegetarian
16.00
Porcini and Truffle Risotto with Greek Yoghurt Cream and Parmigiano Reggiano PDO Dust — Met Griekse yoghurtcrème en Parmigiano Reggiano PDO poeder
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Octopus en zongedroogde tomaat rijst
24.00
Creamy Octopus and Sun-Dried Tomato Rice with Pimentón de la Vera — Romige rijst met Pimentón de la Vera
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Koningkreeft rijst
23.00
King prawn rice with scallops and drops of green chive extra virgin olive oil — Met sint-jakobsschelpen en extra vierge olijfolie met bieslook
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
DE SPECIALE HOEK | 100% VEGAN & GLUTENVRIJ
Vegan burgervegan, vegetarian, gluten_free
18.00
Vegan burger with mixed greens, caramelized onions and a round bun — Met gemengde sla, gekarameliseerde uien en een rond broodje
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Geconfijte artisjokhartjesvegan, vegetarian, gluten_free
14.00
Confit artichoke hearts grilled with salt flakes — Gegrild met zoutvlokken
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chocoladecakevegan, vegetarian, gluten_free
8.50
Chocolate cake with mango ice cream — Met mango-ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
ZOETE MOMENTEN
Pure chocoladefondant
8.50
Dark chocolate fondant with dulce de leche ice cream — Met dulce de leche-ijs
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Romige cheesecake
8.50
Our creamy cheesecake with amarena cherry jam — Met amarena kersenjam
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Kaasplankvegetarian
8.50
Cheese Board with Quince Paste and Cashews: Aged Quevedo, Pata de Mulo and Smoked Idiazabal — Met kweeperenpaste en cashews: gerijpte Quevedo, Pata de Mulo en gerookte Idiazabal
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ijsbolletje naar keuzevegetarian
4.00
Ice Cream Scoop of Your Choice: Cookie, Dulce de Leche, Strawberry or Bourbon Vanilla (1 scoop) — Cookie, Dulce de Leche, Aardbei of Bourbon Vanille (1 bolletje)
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Spaanse gerechten met vegan opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een vegan burger en gegrilde artisjokken. De kaart biedt ook een porcini en truffelrisotto. Er zijn veel vleesgerechten zoals Iberische ham.

7 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 26

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De gegrilde kabeljauw en beef skirt steak hebben een lage glycemische index.

16 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Plaza de Manuel Becerra 12, 28028 Madrid
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–00:00
do12:00–00:00
vr12:00–03:00
za12:00–03:00
zo11:30–00:00
Kitchen open Wednesday to Thursday from 1:00 PM to 4:00 PM and from 8:00 PM to 11:00 PM. Friday to Saturday from 1:00 PM to 4:00 PM and from 8:00 PM to 12:00 AM. Sundays from 1:00 PM to 4:00 PM and from 8:00 PM to 11:00 PM.
Contact
+34676971142 reservas@leavesrestaurant.es
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leavesrestaurant.es/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Leaves Restaurant? Claim je zaak.