D'stapa
Calle Segovia 8, 28005 Madrid
Nu gesloten · opent 13:00
Spaanstapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze rijstgerechten
Arroz del Senyoretpescatarian
Garnalen, scampi, inktvis en mosselen. Alles gepeld.
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Paella Valenciana Clásica
Kip, konijn, sperziebonen en garrofó. Het traditionele recept uit Valencia.
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 75
Arroz Negropescatarian
Zwarte rijst met garnalen en inktvis in inkt, met alioli.
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 72
Arroz Caldoso de Bogavantepescatarian
Rijstschotel met garnalen en kreeft.
schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Om te delen
Kokkels uit blikpescatarian
14.00
Berberechos en conserva
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Mosselen uit blikpescatarian
14.00
Mejillones en conserva, en escabeche — In escabeche
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Anchoas de Santoñapescatarian
16.00
Gezouten
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Torreznos
9.50
Torreznos a baja temperatura — Op lage temperatuur gegaard, met roze Himalayazout
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte croquetas
14.00
Croquetas caseras de jamón ibérico — Met Iberische ham
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte croquetas
18.00
Croquetas caseras de rabo de toro — Met ossenstaart
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groente Gyozasvegetarian
14.00
Gyozas de verduras — Met sweet chili saus
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aubergine tempuravegan
14.00
Berenjenas en tempura — Met suikerstroop en huisgemaakte hummus
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Spaanse tortillavegetarian
16.00
Tortilla española
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van wilde gamba'spescatarian
17.00
Carpaccio de gambón salvaje
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartaar van rode tonijnpescatarian
19.50
Tartar de atún rojo — Met guacamole en wakame
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van Black Angus
17.00
Carpaccio de Black Angus — Met belegen kaas en rucola
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Avocado rolletje met txangurropescatarian
17.00
Rollito de aguacate con txangurro
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Milhojas de morcilla
14.00
Met appelcompote
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pimientos de Padrónvegan
12.00
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Iberische ham en kaas
Jamón ibérico de bellota
29.00
Met picos (broodstengels)
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Lomo ibérico de bellota
22.00
Met picos
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gecureerde schapenkaasvegetarian
16.00
Queso curado de oveja
schatting≈ 410 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Selectie van ibéricos en kaas
32.00
Selección de ibéricos y queso
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades en verse gerechten
Salmorejo cordobúsvegetarian
10.00
Zomerseizoen
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Russische salade «D'stapa Madrid»pescatarian
12.00
Ensaladilla rusa «D'stapa Madrid» — Aardappel, tonijn en ei
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaatensalade met ventrescapescatarian
16.00
Ensalada de tomate y ventresca
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte gemengde saladevegetarian
14.00
Ensalada mixta de la casa
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomaten met pesto en burratavegetarian
16.00
Tomates con pesto y burrata
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Groepsmenu's
Menu 1
40.00
Menú 1 — Voorgerechten: Gepelde tomaatensalade met ventresca, Torrezno op lage temperatuur met Himalayazout, Aubergines
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Calle Segovia 8, 28005 Madrid
- Uren
- ma—di13:00–17:00, 20:00–00:00wo13:00–17:00, 20:00–00:00do13:00–17:00, 20:00–00:00vr13:00–17:00, 20:00–00:00za13:00–17:00, 20:00–00:00zo13:00–17:00Sunday dinner closed
- Contact
- +34660659061
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arroceriadstapamadrid.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %