Parrilla Ríos Rosas
Calle de Ríos Rosas, 6, 28003 Madrid
openingsuren nog niet bekend
Spaanssteakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Salmorejo cordobés of gazpacho andaluzvegetarian
9.50
Salmorejo cordobés o gazpacho andaluz
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Jamón ibérico de bellota (Guijuelo)
33.00
Jamón ibérico de bellota selección (Guijuelo) — Geselecteerde eikeltjesham
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Don Picón de Cuenca kaasplankvegetarian
18.00
Tabla de queso Don Picón de Cuenca con nueces y dulce de membrillo — Met walnoten en kwidpeergelei
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Santoña ansjovispescatarian
27.90
Anchoas de Santoña salazón 10 u. con pan y tomate rallado — 10 stuks met brood en geraspte tomaat
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Burrata op salmorejo
17.90
Burrata sobre salmorejo con virutas de jamón ibérico — Met schilfers Jamón ibérico
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte romige saladepescatarian
17.40
Ensaladilla cremosa de la casa con bonito y aguacate — Met bonitokabeljauw en avocado
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade met mango en avocadopescatarian
21.90
Ensalada con mango, aguacate, langostinos y salsa sweet chilli — Met gamba's en sweet chilli saus
schatting≈ 350 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 69
Seizoens tomaatvegan, vegetarian
17.00
Tomate de temporada con cebolla tierna y aliño suave — Met lente-ui en een milde dressing
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde paprika'spescatarian
19.90
Asadillo de pimientos a la brasa con lomo de bonito de caña del Cantábrico — Met Cantabrische bonitokabeljauw
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Argentijnse Angus steak tartare
27.70
Steak tartar de Angus argentino sobre tuétano asado a la brasa — Op gegrild merg
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WARME VOORGERECHTEN
Ambachtelijke Torreznos uit Soria
18.75
Torreznos artesanos de Soria con patata paja y pimiento Padrón — Met sliertjes aardappel en Padrón-peper
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Kroketten
19.40
Croquetas de jamón Ibérico, rabo de toro y chuletón de vaca (8/4 u) — Jamón ibérico, osstaart en rundvlees (8/4 stuks)
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Argentijnse chorizo criollo
14.90
Chorizo criollo argentino a la brasa con pimiento del Padrón — Gegrild met Padrón-peper
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gegrilde Provoletavegetarian
13.70
Provoleta a la brasa con tomate frito y toque de orégano — Met tomatensaus en een vleugje oregano
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Morcilla de Burgos
11.50
Morcilla de Burgos a la brasa con pimientos asados — Gegrild met geroosterde paprika's
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde confit artisjok
7.90
Alcachofa confitada a la brasa, sobre salmorejo y jamón Ibérico, 1 unidad — Op salmorejo en Jamón ibérico (1 stuk)
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde tomaat en courgettevegan, vegetarian
13.00
Tomate y calabacín a la brasa
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VAN DE BOERDERIJ
Huevos rotos camperos
19.00
Huevos rotos camperos con jamón Ibérico — Met Jamón ibérico
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Bacalhau à bráspescatarian
19.90
Bacalhau à brás con huevos camperos y patatas paja — Met plattelandseieren en sliertjes aardappel
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
Tortilla vaga
16.90
Tortilla vaga con láminas de jamón Ibérico y alcachofa frita — Met plakjes Jamón ibérico en gefrituurde artisjok
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VAN ZEE NA TAFEL
Pulpo de las Rías gallegaspescatarian
31.70
Pulpo de las Rías gallegas la brasa con cachelo — gegrild met cachelo (aardappeltjes)
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Zamburiñaspescatarian
22.50
Zamburiñas a la plancha (6/4 unidades) — gegrild (6/4 stuks)
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Langostinos al ajillopescatarian
16.00
garnalen met knoflook
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Calamar de poterapescatarian
33.60
Calamar de potera a la plancha o andaluza — gegrild of op Andalusische wijze
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
ONZE VISSELECTIE
Bacalao al Pil Pilpescatarian
36.00
Bacalao al Pil Pil 220 g — kabeljauw (220 g)
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bacalao al ajillo con langostinospescatarian
36.00
Bacalao al ajillo con langostinos 220 g — kabeljauw met knoflook en garnalen (220 g)
schatting≈ 520 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bacalao a la brasapescatarian
36.00
Bacalao a la brasa acompañado de verduras asadas 220 g — gegrilde kabeljauw met geroosterde groenten (220 g)
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Bacalao rebozadopescatarian
36.00
Bacalao rebozado con ensalada 220 g — gepaneerde kabeljauw met salade (220 g)
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cola de rape a la brasapescatarian
52.90
Cola de rape a la brasa acompañada de patata panadera y salsa bilbaína (2 pax) — gegrildepalingstaart met panadera-aardappel en bilbaína-saus (2 pers.)
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
BIJGERECHTEN
Huisgemaakte frietjesvegan, vegetarian
8.90
Patatas fritas caseras
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Patata panaderavegan, vegetarian
8.90
gebakken aardappelschijfjes
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Gebakken aardappelvegan, vegetarian
7.90
Patata asada
schatting≈ 220 kcal38 g koolhydraten
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
7.90
Padrón-pepers
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Asadillo de pimientosvegan, vegetarian
9.90
Asadillo de pimientos a la brasa — gegrilde pepers
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rucolasalade met Parmezaanvegetarian
13.90
Ensalada de Rúcula con Parmesano
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selectie Premium Grillvlees
SELECCIÓN DE CARNES PREMIUM A LA BRASA
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lechazo de Castilla y León IPG
LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN IPG HORNO Y BRASA — lam uit de oven en grill
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Huisgemaakte desserts
POSTRES CASEROS
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
EVENTMENU 1
Eventmenu 1
69.50
MENÚ PARA EVENTOS 1
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
Welkomstaperitief
Aperitivo de bienvenida
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Torreznos artesanos de Soria
Ambachtelijke Soria-spekjes (te delen, 1 portie per 4 personen)
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Seizoens tomaat met milde dressingvegan, vegetarian
Tomate de temporada con aliño suave — Te delen, 1 portie per 4 personen
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte croquettes
Croquetas caseras de jamón ibérico, rabo de toro, chuletón — Smaak: Iberico ham, ossenstaart of rib-eye (te delen, 1 portie per 4 personen)
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Argentijns Angus lomo bajo
Lomo bajo selección Angus argentino a la brasa con patatas fritas — Gegrild met frietjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde koolvispescatarian
Merluza a la brasa a la brasa sobre crema de puerros — Op een bedje van preicrème
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte taartvegetarian
Tarta casera de queso o fruta natural — Keuze uit kaas- of vers fruittaart
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
EVENTMENU 2
Evenementmenu 2
86.90
MENÚ PARA EVENTOS 2
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Jamón ibérico selección (Guijuelo)
Jamón ibérico selección ( Guijuelo ) — Te delen, 1 portie per 4 personen
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mango en avocadosaladepescatarian
Ensalada de mango y aguacate con langostinos — Met gamba's (te delen, 1 portie per 4 personen)
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Galicische octopuspescatarian
Pulpo de la ría gallego al carbón con cachelos — Op koolvuur bereid met cachelos (aardappeltjes), te delen
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Argentijns Angus lomo alto
Lomo alto selección Angus argentino a la brasa con patatas — Gegrild met aardappelen
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterd I.P.G. lammetje
½ Cuarto de lechazo I.P.G. al horno con patas fritas — 1/2 kwart lam met frietjes
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydraten
Koolvuur kabeljauw
Bacalao al carbón con verduras al horno — Met geroosterde groenten
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte chocoladetaart
Tarta casera de chocolate con helado de vainilla o fruta natural — Met vanille-ijs of vers fruit
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
EVENTMENU 1
Gegrilde koolvis
Merluza a la brasa sobre crema de puerros — Op een bedje van preicrème
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
EVENTMENU 2
Jamón ibérico selección (Guijuelo)
Te delen, 1 portie per 4 personen
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Klopt dit menu nog?
53veggie
scoreschatting
scoreschatting
Spaanse grill met vegetarische bijgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit salmorejo, provoleta en gegrilde courgette met tomaat. De kaart bevat geen vegetarische hoofdgerechten.
13 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 55
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme gegrilde vlees en vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke opties van de grill. De selectie aan premium vlees en vis is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
39 diabetesvriendelijk · 57 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Calle de Ríos Rosas, 6, 28003 Madrid
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +34913993275
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteriosrosas.es/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 78 %