Taberna Laredo

Calle del Doctor Castelo 30, 28009 Madrid

Nu open · tot 00:30

Spaanstapas

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SEAFOOD

Grilled scallops with crispy nori seaweed, pico de gallo and Japanese mayonnaise

Grilled scallops with nori

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Garlic clams

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Roca mussels with mojo picón sauce

Roca mussels with mojo picón

schatting≈ 250 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Isla Cristina prawns 1/4*

Isla Cristina prawns

schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Isla Cristina red shrimp 1/4*

Isla Cristina red shrimp

schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Fried or sautéed shrimp*

Fried shrimp

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Garlic clams*

Garlic clams

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

SALADS

Burrata with tomato jam, wild mushrooms, pesto and black olivesvegetarian

Burrata with tomato jam

schatting≈ 450 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Ventresca cake, with avocado, almond alli-olli, roasted peppers and tomato

Ventresca cake

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Tomato with Ventresca, roasted peppers and onion

Tomato with Ventresca

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Japanese

Japanese salad with prawns — with sprouts, avocado, teriyaki and prawns, teriyaki and prawns

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Temperada

Temperada salad with prawns — with sprouts, avocado, fresh cheese, tomato, ali-oli and prawns

schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Two cheeses, bacon, mango, sprouts and pine nuts

Two cheese and bacon salad

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Tomato with wild mushrooms and parmesan cheesevegetarian

Tomato with mushrooms and parmesan

schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Tomato tartare with burrata, parmesan shavings, pesto and wild mushroomsvegetarian

Tomato tartare with burrata

schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

FOR SHARING

Cubano de pastrami

Cubano pastrami sandwich — smoked beef, cheese, gherkins, onion and mustard

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten

Bao of Iberian pork belly with pickled onions

Iberian pork belly bao

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten

Bao of black pudding with quail egg and potato cream

Black pudding bao

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten

Soft shell crab bao with onion encu l tiger prawns with wild asparagus wrapped in Japanese mayonnaise

Soft shell crab bao

schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten

Artichoke in confit flower with Iberian jowl, fresh foie, quail egg (ud.)

Artichoke with Iberian jowl and foie

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salmorejo with acorn-fed ham

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Cecina croquettes ( 8 ud.)

Cecina croquettes

schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten

Ratatouille with fried eggs or grilled cheesevegetarian

Ratatouille with eggs or cheese

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Potato omelette with Iberian pork jowl, comté cheese and fried peppers

Potato omelette with pork jowl

schatting≈ 620 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Squid tails with almond alli-oli

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Anchovies, anchovies and pa amb tomàquet (bread with tomato sauce)

Anchovies with tomato bread

schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten

Anchovy Gilda with cheese stuffed peppers

Anchovy Gilda

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

100% Iberian acorn-fed pork loin (Candelario)

Iberian acorn-fed pork loin

schatting≈ 310 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Potato omelette with artichokesvegetarian

schatting≈ 480 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Potato omeletvegetarian

Potato omelette

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Scrambled eggs with acorn-fed Iberian bacon

Scrambled eggs with Iberian bacon

schatting≈ 460 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

100% Iberian acorn-fed ham with pa amb tomàquet (bread with tomato)

Iberian acorn-fed ham with tomato bread

schatting≈ 360 kcal26 g koolhydraten

Scrambled egg with acorn-fed Iberian ham

Scrambled egg with Iberian ham

schatting≈ 440 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Cecina de León with pa amb tomàquet (bread with tomato)

Cecina de León with tomato bread

schatting≈ 350 kcal26 g koolhydraten

Torreznos at low temperature with spiced potato cream

Torreznos with potato cream

schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Scrambled eggs with shrimp*

Scrambled eggs with shrimp

schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Callos de toda la vida

Callos

schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Roasted eggplant with payoyo cheese cream and fried artichokesvegetarian

Roasted eggplant with cheese

schatting≈ 390 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Can of anchovy 0/0 (9 pcs)

Can of anchovies

schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Anchovy loin with tomato and cheese

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Sardine loin with fresh cheese

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Lifetime lentils with sausage and ham

Lentils with sausage and ham

schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Fresh fried peppers (spicy)vegan

Fried peppers

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Sautéed chantarella, Perrechico, acorn-fed ham and egg at low temperature*

Sautéed mushrooms with ham and egg

schatting≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tear pea with low temperature egg and potato cream*vegetarian

Tear pea with egg and potato cream

schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Crab and elver salad

schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Asparagus yolk, acorn ham and tear pea*

Asparagus with ham and tear pea

schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

FISH*

Sea bass fillet with potato and pea lagrima

Sea bass fillet with potato

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Sautéed monkfish with prawns and sriracha sauce (spicy)

Sautéed monkfish with prawns

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Diced cod in tempura with ratatouille

Cod tempura with ratatouille

schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Solepescatarian

schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Grouperpescatarian

schatting≈ 340 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Red mulletpescatarian

schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Sea bass ceviche with prawnspescatarian

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Giant Puntilla Pontinapescatarian

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Tuna tartar with fried eggpescatarian

schatting≈ 410 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Grilled or baked sea breampescatarian

Sea bream

schatting≈ 360 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Fried or grilled San Pedropescatarian

San Pedro fish

schatting≈ 440 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Fried roosterpescatarian

Fried rooster fish

schatting≈ 460 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Turbotpescatarian

schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

RICE

Rissotto of seasonal mushrooms (boletus, chantarella and perrechico)*vegetarian

Mushroom risotto

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten

Village rice (plúma, Iberian pork, chorizo and ham)

Village rice

schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten

MEATS

Entrecote of old beef with 45 days of maturation 500g

Aged Entrecote

schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Angus beef 500g

Angus beef

schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pigeon in two textures.

Pigeon

schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Old beef chop with 45 days of maturation 1 kilo

Aged beef chop

schatting≈ 2200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41

Old beef hamburger with bacon, cheddar cheese and onion

Beef burger with bacon and cheddar

schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten

Sirloin steak tartar with quail egg

schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rabbit chops

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Calle del Doctor Castelo 30, 28009 Madrid
Uren: ma13:15–00:30
di13:15–00:30
wo13:15–00:30
do13:15–00:30
vr13:15–00:30
za13:15–00:30
zo—
Cocina: De 13:15 a 16:00 h. y 20:00 a 23:30 h.. Cocina reducida: De 16:00 a 20:00 h.. Horarios para reservar por teléfono son de 10:30 a 12:30 h. y de 17:00 a 20:00 h.
Contact: +34915733061 laredo@tabernalaredo.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernalaredo.com/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Taberna Laredo? Claim je zaak.

Taberna Laredo

Menu

Reviews

Praktisch