terug naar zoeken

El Escondite de Villanueva l Restaurante Barrio Salamanca

Calle de Villanueva, 26, 28001 Madrid

Nu open · tot 01:00

Spaanstapas€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Iberische bakkerij
Croissant
3.50
+ koffie of infusie
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Napolitana
3.50
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Klassieke donut
3.50
Donut clásico
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Magdalena
4.20
traditioneel
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Platbrood
6.90
Rebanada de pan payés — met Iberische paletilla, natuurlijke tomaat en extra vierge olijfolie
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klassiekers
Mixte sandwich
5.90
Sandwich mixto (jamón y queso) — ham en kaas
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mixte croissant
5.80
Croissant mixto — + koffie of infusie
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortilla pinchovegetarian
5.00
Pincho de tortilla
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
1/2 avocado barvegetarian
4.20
1/2 barrita de aguacate — natuurlijke tomaat
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Avocado en tomaat barvegetarian
5.50
Barrita de aguacate y tomate natural — met natuurlijke tomaat
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tostadavegetarian
3.90
Tostada de pan — geroosterd brood
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
Boter en jam barvegetarian
3.80
Barrita mantequilla y mermelada
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Tomaat toast barvegan
3.90
Barrita tostada con tomate — natuurlijke tomaat en olijfolie
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Specialiteiten
Churros
4.00
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Porras
4.00
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
chocoladedonut
3.50
Donut de chocolate
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 42
Franse omeletvegetarian
6.50
Tortilla francesa con tomate picado — met gehakte tomaat
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mixte met ei
7.50
Mixto con huevo
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Eggs Benedict
10.50
Benedicto con salmón/bacon — met zalm/spek
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Taarten
Carrot cake
8.00
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Klassieke chocoladetaart
8.00
Tarta clásica de chocolate — met koekjes en vla
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Complete Brunch
Complete Brunch
19.00
Brunch Completo — Keuze uit blauwe of gefrituurde gerechten, tostones, kaas + zoetje naar keuze + sap + koffie
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydratenzwaar 41
Selectie mini-burgers
21.00
Selección de hamburguesitas — met frietjes (3 soorten) + zoetje naar keuze + sap + koffie
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Keuze uit roze gerechten
23.00
A elegir entre platos de color rosa + Dulce a elegir + Zumo + café — met zoetje naar keuze + sap + koffie
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenzwaar 42
Salades
Klassieke Caesar Salade
10.00
Ensalada César clásica — romaine sla, gegrilde kip, parmezaan en Caesarsaus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Canónigos saladevegetarian
8.00
Ensalada de canónigos — met cherrytomaat, verse kaas en pijnboompesto
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ansjovis met mozzarellapescatarian
12.00
De anchoas con mozzarella — met tomatenemulsie
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fruit saladevegan
10.00
Ensalada de frutas — seizoensfruit met sinaasappeldressing
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten
Gorgonzola saladevegetarian
8.00
De Gorgonzola — met peer en walnoten
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tostas
Gerookte zalm saladepescatarian
10.00
De salmón ahumado — met kruidenroomkaas
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Iberico ham salade
10.00
De jamón ibérico en virutas — met schilfers Iberico ham en tomatenemulsie
schatting≈ 300 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Eggs Benedictpescatarian
12.00
Benedicto — met zalm
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken of roerei
8.00
Huevos fritos con puntilla o revueltos — met Iberico ham en aardappelen
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Roast beef sandwich
12.00
Sandwich de roast beef — met gekarameliseerde ui, gerookte cheddar en mosterd
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Spicy Chicken Waffle
12.00
Waffle de pollo picante — huisgemaakte wafel met krokante kip, sweet chilli saus, kokosmelk en ananas
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Zoet
Huisgemaakte worteltaart
8.00
Tarta de zanahoria casera
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Pancakes (2 stuks)vegetarian
9.00
Tortitas (2 uds) — met ahornsiroop, Nutella of pistachecrème met pistachecrunch
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Chia Parfaitvegan
6.00
Parfait de chia
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 67
Huisgemaakte chocoladekoekje
9.00
Cookie casera de chocolate — met warme chocolade en gezouten karamelis ijs
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 21
Hartig
Bacon Eggs Benedict
Benedicto de bacon — gepocheerd ei, hollandaisesaus en Antequera mollete brood
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken of roerei met paletilla ibérica en aardappelen
Huevos fritos con puntilla o revueltos con paletilla ibérica y patatas
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tosta van paletilla ibérica de cebo en olie
Tosta de paletilla ibérica de cebo y aceite con pan blanco o de semillas — Op wit- of zaadjesbrood
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dubbele Smash Burger
Smash burger doble (100gr.) — Met bacon, kaas, ui, augurk, ketchup en mosterd
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Eggs Benedict met gerookte zalmpescatarian
Benedicto de salmón ahumado — Gepocheerd ei, spinazie in room, hollandaisesaus en Antequera-broodje
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Roast Beef Sandwich
Sándwich roast beef — Met gekarameliseerde ui, gerookte cheddar en mosterd
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydraten
Zoet
Ambachtelijke wafel met Nutellavegetarian
Gofre artesano con nutella
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Chia Parfaitvegan
Parfait de chia con leche de coco y piña natural — Met kokosmelk en verse ananas
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66
French Toastvegetarian
French toast con sirope de arce — Met ahornsiroop
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenzwaar 34
Pannenkoekjesvegetarian
Tortitas con jarabe de arce, nutella o crema de pistacho con crujiente de pistacho — Met ahornsiroop, Nutella of pistachecrème met pistachecrunch
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Spaanse tapas en brunch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit een salade met canónigos en pesto of een pincho de tortilla. Voor het dessert zijn er chia parfait en wafels met Nutella.

16 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 49

73dia
scoreschatting

Eiwitrijke ontbijt- en lunchopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke eieren en salades. Er zijn goede koolhydraatarme keuzes voor brunch.

22 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle de Villanueva, 26, 28001 Madrid
Uren
ma08:00–01:00
di08:00–01:00
wo08:00–01:00
do08:00–01:00
vr08:00–02:00
za11:00–02:00
zo11:00–01:00
Brunch available Saturdays and Sundays from 11:00 to 14:00
Contact
+34914313349 info@elesconditedevillanueva.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elesconditedevillanueva.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van El Escondite de Villanueva l Restaurante Barrio Salamanca? Claim je zaak.