terug naar zoeken

Bodega de los Secretos

Calle San Blas 4, 28014 Madrid

Nu open · tot 17:00

Spaanstapas€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te beginnen
Gazpacho van rode vruchten of warme Vichyssoise
Gazpacho de frutos rojos, o Vichyssoise templada con caviar de fruta de Soria en función de la temporada — met fruitcaviar uit Soria, afhankelijk van het seizoen
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Romige chipirones-croquettes
Croquetas cremosas de chipirones en su tinta — met inktvisinkt
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN DIE JE NIET ONVERSCHILLIG LATEN
Gegrilde pulpo
Pulpo a la brasa con aceite de pimentón de la vera y cremoso de patata trufada — met Pimentón de la Vera-olie en truffelaardappelpuree
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huevos Cabreados
Gebakken eieren met onze gerookte Iberico-saus en een pittig accent
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN VAN LAND EN ZEE
Gebakken botervisfilet
Lomo de Pez Mantequilla horneado, con calabacín y emulsión de lima — met courgette en limoenemulsie
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Iberico solomillo
Solomillo de ibérico con salsa de Oporto, cuscús de hierbabuena y cremoso de apionabo — met Portwijnsaus, muntcouscous en knolselderijpuree
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DE DESSERTS
Huisgemaakte romige cheesecake
Cremosa tarta de queso casera semitemplada — licht verwarmd
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Mangosorbetvegan
Sorbete de mango
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Boutique Menu
Menu Boutique
52.00
Selectie van 8 van de meest representatieve gerechten
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

24veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Alleen het mango sorbet is vegetarisch en veganistisch. De rest van de kaart bevat vis en vlees zoals pulpo a la brasa en solomillo de ibérico.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 9

64dia
scoreschatting

Spaanse tapas en hoofdgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke opties. De koolhydraatwaarden variëren per gerecht.

5 diabetesvriendelijk · 9 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle San Blas 4, 28014 Madrid
Uren
ma13:30–17:00, 15:30–19:30, 20:30–00:00
di13:30–17:00, 15:30–19:30, 20:30–00:00
wo13:30–17:00, 15:30–19:30, 20:30–00:00
do13:30–17:00, 15:30–19:30, 20:30–00:00
vr13:30–17:00, 15:30–19:30, 20:30–01:00
za13:30–17:00, 15:30–19:30, 20:30–01:00
zo13:30–17:00, 15:30–19:30, 20:30–00:00
entradas comidas hasta 15:30h y noches hasta 22:30h. 24/12 noche y 25/12 cerrado. 31/12 noche y 1/1 cerrado. domingos hasta las 16:00h (referring to phone/reservation line)
Contact
+34914290396
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodegadelossecretos.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bodega de los Secretos? Claim je zaak.