terug naar zoeken

Sinciomadrid

C/Santa Isabel 5, 28012 Madrid

openingsuren nog niet bekend

Spaanstapas€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

CARTA SINCIO
Croqueta de Jamón Ibérico
2.60
CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO CON LECHE DE PASTOREO — Iberico hamkroketten met verse herdersmelk
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van garnalen
18.00
CARPACCIO DE GAMBAS Y VINAGRETA CÍTRICA — Met citrusvinaigrette
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gekonfijte prei
17.00
PUERROS CONFITADOS CON SALSA ROMESCU Y AVELLANA TOSTADA — Met romescusaus en geroosterde hazelnoot
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Paddenstoelen Carbonara
19.00
SETAS A LA CARBONARA — Paddenstoelen bereid als carbonara
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde morilles
22.00
COLMENILLAS RELLENAS DE AVE Y TRUFA CON SALSA DE FOIE — Gevuld met gevogelte en truffel met foie grassaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Roast Beef
16.00
ROAST BEEF CON SALSA TONNATA — Met tonnatisaus
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fideos met zeeprik
21.00
CAZUELA DE FIDEOS CON RAPE ASADO — Korte pasta met geroosterde zeeprik
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Valse lasagne van spinsekrab
18.00
FALSA LASAÑA DE CENTOLLO CON JUGO DE MARISCO — Met schaaldiersaus
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ovenrijst met gerijpte lende
23.00
ARROZ AL HORNO DE LOMO MADURADO Y PIQUILLOS — Met piquillo-paprika's
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gesmoorde octopus
23.00
PULPO BRASEADO CON PURÉ DE BONIATO ASADO Y AJO — Met puree van geroosterde zoete aardappel en knoflook
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Geroosterde sint-jakobsschelpen
23.00
VIEIRAS ASADAS, MAIZ EN TEXTURAS Y CRUJIENTE DE CHORIZO — Maïs in texturen en krokante chorizo
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bonito del Norte
20.00
BONITO DEL NORTE EN ESCABECHE — In escabeche (gezuurde marinade)
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runderrib
27.00
COSTILLA DE VACA ASADA BRASEADA CON SALSA DE CHILES — Geroosterd en gesmoord met chilisaus
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Callos a la Madrileña
16.00
Traditionele Madrileense pens
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runderwang in rode wijn
21.00
CARRILLERA DE VACA AL VINO TINTO CON PARMENTIER DE PATATA — Met aardappelparmentier
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Steak Tartare
23.00
STEAK TARTARE DE VACA MADURADA 30 DIAS — Van 30 dagen gerijpt rundvlees
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brood en aperitief
2.10
PAN Y APERITIVO — Zuurdesembrood van biologische meel met tapenade
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Gerookte sardine
SARDINA AHUMADA, MOUSSE DE COCO Y AGUACATE Y MANZANA VERDE — Met kokos-avocadomousse en groene appel
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
POSTRES
Tarta de Quesos de Cantabria
7.00
Cantabrische cheesecake
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Flan met sinaasappel
6.00
FLAN A LA NARANJA — Traditionele flan met sinaasappel
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

6veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische tapas opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn twee vegetarische gerechten: puerros confitados en setas a la carbonara. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 20

71dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke tapas en hoofdgerechten. De braised beef rib en octopus zijn goede keuzes met weinig koolhydraten.

15 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
C/Santa Isabel 5, 28012 Madrid
Uren
nog niet bekend
Contact
+34689024128
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sinciomadrid.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Sinciomadrid? Claim je zaak.