Vi Cool
C. de las Huertas, 12, 28012 Madrid
openingsuren nog niet bekend
tapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUDE GERECHTEN
Guacamole
14.00
Guacamole with seasonal fruits,prawns and coriander oil. — met seizoensfruit, garnalen en korianderolie
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burrata saladevegetarian
14.00
Burrata cheese salad, beetroot and lombardy cabagge. — met rode biet en Lombardische kool
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Iberico varkensfilet “secreto”
15.00
Slices of iberian pork fillet “secreto”, Idiazábal cheese oil and granny smith. — met Idiazábal kaasolie en Granny Smith appel
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak tartar
18.00
Steak tartar, with soy, wasabi & ginger infused. — met soja, wasabi & gember
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn tartarpescatarian
18.70
Tuna tartar, wasabi and ají mayo, avocado, sea weeds and tobiko roe, nori and teriyaki sauce. — met wasabi, ají mayo, avocado, zeewier, tobiko, nori en teriyakisaus
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Foie gras micuit terrine
18.70
Foie micuit terrine with mango, spices and raspberries . — met mango, specerijen en frambozen
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Octopus carpacciopescatarian
18.70
Octopus carpaccio, confit tomato, olives and sweet paprika. — met confit tomaat, olijven en zoete paprika
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Carpaccio van witte garnalenpescatarian
19.00
Carpaccio of White Shrimp, sweet onion compote, garlic and chili sauce, avocado and lime zest. — met zoete uiencompote, knoflook-chilisaus, avocado en limoenrasp
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Iberico ham (eikelvoeding)
24.00
Acorn-fed iberiam ham with bread and garland tomatoes. — met brood en kerstomaatjes
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
WARM
Geroosterde auberginevegan
10.50
Flame smoked eggplant with pine nuts and balsamic reduction, chive. — met pijnboompitten, balsamico reductie en bieslook
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vi Cool bravas aardappeltjesvegetarian
10.50
Our Vi Cool bravas potatoes.
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Barceloneta bombs
12.50
Barceloneta bombs (minced meat and mashed potato croquette). — kroketten van gehakt en aardappelpuree
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde garnalenpescatarian
14.50
Fried prawns and curry… mint and mayonaise. — met curry, munt en mayonaise
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Baby squid sandwichpescatarian
12.00
Fried baby squid sandwich with lemon, jam and mayonaise. — gefrituurde inktvis met citroen, jam en mayonaise
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Gestoofde gehaktballetjes
12.90
Stewed meatballs with manchego cheese fondue. — met Manchego kaasfondue
schatting≈ 390 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kippenvleugels
12.90
Chicken wings, “kimchi” sauce and chinese onion. — met kimchi-saus en Chinese ui
schatting≈ 360 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caneloni
12.50
Roasted meet canelonni or spinach canelonni. — keuze uit geroosterd vlees of spinazie
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Inktviskrokettenpescatarian
12.00
Creamy baby squid croquettes in their ink with alioli sauce. — romige kroketten in inktvisinkt met aioli
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen raviolipescatarian
12.00
Ravioli with wonton paste of prawns in seafood cream and parmeson cheese. — wontonpasta in zeevruchtencrème met Parmezaanse kaas
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken aardappelen
10.50
Sauted potatoes with eggs in slow cooked rosemary and iberian ham. — met eieren, langzaam gegaarde rozemarijn en Iberico ham
schatting≈ 420 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Suckling lamb durum
16.00
Suckling lamb durum, yogourt and mint sauce. — met yoghurt en muntssaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Knuilgarnele Flambépescatarian
12.50
Garlic Prawns Flambéed with Sherry Wine. — geflambeerd met sherry
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Idiazabal kaascroquettesvegetarian
12.00
Cured Idiazabal creamy cheese croquets with quince jelly. — romige Idiazabal kaascroquettes met kweepeergelei
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Romige rijstpescatarian
16.00
Creamy rice with prawns, and squid. — met garnalen en inktvis
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
“Mediterrane” coca pizzavegetarian
16.00
“Mediterranean” coca pizza (burrata, basil, dry tomato, orange peel). — met burrata, basilicum, zongedroogde tomaat en sinaasappelschil
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Kalfslende
19.50
Veal tenderloin with his garnish. — geserveerd met bijgerechten
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burger van de maand
16.00
Special burger of the month (250gr.) with his garnish. — speciale burger (250g) met bijgerechten
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde inktvispescatarian
18.00
Grilled squid, smoked eggplant and inked allioli sauce. — met gerookte aubergine en inkt-aioli
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gegrilde sint-jakobsschelpenpescatarian
22.00
Grilled Scallops, mushroom puré, sautéed mushroom with garlic and parsley olive oîl, crispy Iberian ham. — champignonpuree, gebakken champignons, knoflook-peterselie olie en krokante Iberische ham
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Chocolade in texturenvegetarian
8.00
Chocolate in textures.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Piña coladavegetarian
8.00
Our sweet piña colada. — onze zoete piña colada
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Catalaanse crème brûléevegetarian
8.00
Our burnt catalonian cream, tangerine sorbet and maría biscuit. — met mandarijnen sorbet en mariabiscuit
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Pure chocoladefonduevegetarian
8.00
Dark chocolate fondue with strawberries. — met aardbeien
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Witte chocoladefonduevegetarian
8.00
White chocolate founde with dark chocolate truffles — met pure chocoladetruffels
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratenzwaar 26
Menu's
CLASSIC fingerfood MENU
24.00
Menu voor twee personen, vraag naar grotere groepen
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 28
SEA fingerfood MENUpescatarian
36.00
Menu voor twee personen, vraag naar grotere groepen
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
70veggie
scoreschatting
scoreschatting
Spaanse tapas met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit burrata salade, gegrilde aubergine en Idiazabal kaas kroketten. Er is ook een Mediterrane coca pizza. Voor veganisten is alleen de gegrilde aubergine beschikbaar.
10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 36
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse tapas
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu heeft veel eiwitrijke tapas en hoofdgerechten. De koude gerechten zijn over het algemeen laag in koolhydraten.
23 diabetesvriendelijk · 36 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- C. de las Huertas, 12, 28012 Madrid
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +34914294913
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vi-cool.com/en/home/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %