terug naar zoeken

Restaurante Etíope Nuria

C/ Manuela Malasaña 6, 28004 Madrid

openingsuren nog niet bekend

AfrikaansEthiopisch
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONZE VOORGERECHTEN
KINCHE
Gekookte platgeklopte tarwe met specerijen en kibe
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
SANBUSSA
Krokant deeg gevuld met groenten of vlees
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ENQULAL BE SIGA
Roerei met tomaat, groene paprika en gehakt
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FATIRA
Speciale taart met ei of groenten
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
FOUL
Gestoofde tuinbonen met tomaat, knoflook, ui, met of zonder rode paprika en eieren
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 85
SALATAvegetarian
Ethiopische salade met specerijen
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VLEES
DORO WOT
Nationaal gerecht van kip gestoofd in rode paprikasaus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
KITFO
Fijngehakte rundvlees van topkwaliteit, op smaak gebracht met mitmita en kibe
schatting≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
YEBEG WOT
Gestoofd lamsvlees met specerijen en berbere
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GROENTEN
ATERKIK WOTvegetarian, vegan
Erwten met berbere
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
ATKILT WOTvegetarian, vegan
Ui, wortelen, aardappelen en tomaten
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GOMENvegetarian, vegan
Speciale spinazie met specerijen
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MISIR WOTvegetarian, vegan
Rode linzen met berbere-saus
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
SHIRO WOTvegetarian, vegan
Gestoofde gemalen erwten met ui, knoflook, tomaat en berbere
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Sausen of Kruiden
BERBEREvegan
Het beroemdste kruidenmengsel van Ethiopië. Pittig en zeer rood
schatting≈ 20 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
MITMITAvegan
Scherp rood peperpoeder met kardemomzaad, kruidnagel, kaneel, gember en zout
schatting≈ 25 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
AWAZEvegan
Pasta van hete pepers, knoflook, gember en specerijen
schatting≈ 30 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
AYIBvegetarian
Traditionele Ethiopische roomkaas
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIBEvegetarian
Typisch Ethiopische geklaarde boter met komijn, kurkuma, kardemom en kaneel
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

94veggie
scoreschatting

Ethiopische keuken met veel vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier veel vegane stoofpotten zoals misir wot en shiro wot. De vegetarische sanbussa en fatira zijn goede voorgerechten. Vleesgerechten zoals kitfo zijn ook beschikbaar voor gemengde gezelschappen.

11 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 19

85dia
scoreschatting

Etiopische stoofpotten en groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke stoofpotten en groenten. De meeste hoofdgerechten hebben een lage glycemische index.

16 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
C/ Manuela Malasaña 6, 28004 Madrid
Uren
nog niet bekend
Contact
+34915916327 info@nuriarestauranteetiope.es
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuriarestauranteetiope.es
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Restaurante Etíope Nuria? Claim je zaak.