terug naar zoeken

El Barografo

CL PRINCIPE 10, 28012 MADRID

Nu open · tot 02:00

Spaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dagmenu 1e gang
Revuelto Trigueros Gambas
11.50
Roerei met wilde asperges en gamba's. Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Macarrones Boloñesa
11.50
Macaroni Bolognese. Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Salade met geitenkaasvegetarian
11.50
ENSALADA QUESO CABRA — Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemengde saladevegetarian
11.50
ENSALADA MIXTA — Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gazpacho Andaluzvegan
11.50
Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dagmenu 2e gang
Kalfsvleesfilet
11.50
FILETE DE TERNERA — Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde kipfilet
11.50
PECHUGA POLLO PLANCHA — Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kipborst in saus
11.50
PECHILLADA EN SALSA — Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde zeebaarspescatarian
11.50
LUBINA PLANCHA — Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tong Romanapescatarian
11.50
LENGUADO ROMANA — Inclusief brood, drankje, dessert of koffie
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Speciaal Menu
Tudela slaapjes met ansjovispescatarian
22.00
Cogollos de Tudela con anchoas
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Asperges met mayonaisevegetarian
22.00
Espárragos con mahonesa
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Roerei met jonge knoflook en gamba's
22.00
Revuelto de ajetes y gambas
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde runderentrecote
22.00
Entrecot de ternera a la parrilla
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamskoteletjes
22.00
Chuletitas de cordero
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Presa Ibérico
22.00
Presa de ibérico — Iberisch varkensvlees
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Secreto Ibérico
22.00
Secreto de ibérico — Iberisch varkensvlees
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gouden zeebras (a la espalda)pescatarian
22.00
Dorada a la espalda
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeebaars (a la espalda)pescatarian
22.00
Lubina a la espalda
schatting≈ 360 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Canapé van gerookte vispescatarian
24.00
Canapé de ahumados
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Revuelto van wilde asperges en gamba's
24.00
Revuelto de trigueros y gambas
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Revuelto van morcilla met pijnboompitten
24.00
Revuelto de morcilla con piñones
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde geitenhaas
24.00
Solomillo de choto a la parrilla
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde Iberico-haas
24.00
Solomillo de ibérico a la parrilla
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Koolvisnekpescatarian
24.00
Cogote de merluza
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gazpacho andaluz, ensalada mixta of espárragos con mahonesa. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 25

86dia
scoreschatting

Spaanse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Gegrild vlees en vis bevatten weinig koolhydraten.

24 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
CL PRINCIPE 10, 28012 MADRID
Uren
ma08:00–02:00
di08:00–02:00
wo08:00–02:00
do08:00–02:00
vr08:00–02:00
za08:00–02:00
zo08:00–02:00
Contact
+34915223408 federicocamposlopez@hotmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebarografo.metro.rest/?lang=nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van El Barografo? Claim je zaak.