Luarqués
C/ Ventura de la Vega 16, 28014 Madrid
Nu gesloten · opent 13:00
Spaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Nuestra cuchara hoy
Verduras asturianas con langostinos, almejas y rape
16.50
Asturian beans with prawns, clams and monkfish — ASTURIAN VERDINAS BEANS WITH KING PRAWNS, CLAMS AND MONKFISH
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Fabes con almejas
16.00
Bean chowder with clams — BEANS CHOWDER WITH CLAMS
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Fabada asturiana
16.00
TRADITIONAL ASTURIAN BEAN STEW
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Entrantes, ensaladas y verduras
Anchoas del cantábrico
16.00
Cantabrian anchovies — CANTABRIAN ANCHOVIES
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Anchoas con boquerones en vinagre
16.50
Anchovies and boquerones in vinegar — SALTED ANCHOVIES AND FRESH ANCHOVIES IN WINE VINEGAR DRESSING
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cebollas rellenas de atún y tomate frito casero
12.50
Stuffed onions with tuna and tomato — ROASTED ONIONS STUFFED WITH TUNA AND HOMEMADE TOMATO SAUCE
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cecina de león
12.50
CURED MEAT FROM LEON
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croquetas caseras (Jamón, boletus, cabrales)
8.50
Homemade croquettes — HOMEMADE CROQUETTES (HAM, CABRALES CHEESE AND MUSHROOMS)
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
Ensalada del cheff
11.00
Chef's salad — CHEF´S SALAD
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Espárragos verdes con virutas de jamón ibérico
11.50
Green asparagus with Iberian ham — GREEN ASPARAGUS WITH IBERIAN HAM
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Habitas mini con jamón ibérico de bellota
12.50
Fresh beans with Iberian ham — MINI FRESH BEANS WITH HAM
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huevos rotos con virutas de jamón ibérico
11.50
Fried eggs with Iberian ham — FRIED EGGS WITH IBERIAN HAM
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Jamón ibérico de bellota
21.00
Iberian ham — THIN SLICED IBERIAN HAM
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pescados
Almejas a la marinera
22.00
Marinated clams — MARINADED CLAMS
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cachopo escabechado artesanal
21.50
Pickled tuna — HOMEMADE PICKLED TUNA
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Calamares en su tinta con arroz blanco
19.00
Squid in ink with rice — SQUID IN INK WITH WHITE RICE
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Cocochas de merluza (de pincho) a la romana
24.50
Hake cheeks Roman style — FRESH HAKE CHEEKS ROMAN STYLE
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Merluza de pincho a la plancha o romana
21.50
Fresh hake — FRESH HAKE
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Merluza de pincho «Luarqués»
23.50
Hake Luarqués — FRESH HAKE “LUARQUÉS”
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pixin «Luarqués» (Rape)
22.00
Monkfish Luarqués — MONKFISH “LUARQUÉS”
schatting≈ 390 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Carnes
Cachopo de solomillo relleno con jamón y setas
22.50
Stuffed tender steak with ham and mushrooms — TENDER STEAK STUFFED WITH HAM AND MUSHROOMS
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Churrasco de cebón con salsa de cabrales
23.50
Barbecued meat with blue cheese sauce — BARBACUED MEAT WITH BLUE-CHEESE SAUSE
schatting≈ 820 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Chuleta de cebón a la parrilla
24.00
Grilled steak — GRILLED STEAK
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecot de cebón a la parrilla
18.00
Grilled entrecote — GRILLED ENTRECOT
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Morcillo estofado «Luarqués»
17.50
Knuckle beef stew — KNUCKLE BEEF STEW “LUARQUÉS”
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rabo de toro con guarnición
17.50
Braised bull's tail — BULL´S TAIL BRAISED WITH ACCOMPANIMENT
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Solomillo de cebón al gusto
22.50
Sirloin steak — ENTRECOTT STEAK (RARE, MEDIUM, DONE)
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Postres
Arroz con leche (asturiano)
4.50
Asturian rice pudding — RICE PUDDING (ASTURIAN)
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Flan de la casa al limón con Pedro Ximénez
4.95
Lemon flan with Pedro Ximénez — HOMEMADE LEMON FLAN WITH SWEET WINE
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Helados de la casa
4.95
Homemade ice cream — HOMEMADE ICE CREAM
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Membrillo de la abuela con queso fresco y miel
5.50
Quince with fresh cheese and honey — GRANNIE´S QUINCE WITH FRESH CHEESE AND HONEY
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Sorbete al cava
4.50
Cava sorbet — CAVA SORBET
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Tarta de queso con dulce de membrillo casero
5.25
Cheesecake with quince — CHEESE CAKE WITH GRANNIE’S QUINCE
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Tarta Carbayona (de almendras)
5.25
Carbayona almond cake — ALMOND CAKE
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Tarta tatín de manzana
5.25
Apple Tatin cake — APPLE CAKE
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Tocino de cielo
4.95
DESSERT MADE WITH EGG YOLKS AND SUGAR
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- C/ Ventura de la Vega 16, 28014 Madrid
- Uren
- ma13:00–17:30di13:00–17:30, 20:30–00:00wo13:00–17:30, 20:30–00:00do13:00–17:30, 20:30–00:00vr13:00–17:30, 20:30–00:00za13:00–17:30, 20:30–00:00zo13:00–17:30Domingo y lunes noche cerrado por descanso
- Contact
- +34914296174 info@elluarques.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elluarques.es/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %