Virreyrestaurante
C. de Zurbarán 8 derecha, 28010 Madrid
Nu gesloten · opent 13:00
Spaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Cóctel I
Consomé de gallina con huevo duro y jamón
Hen consommé with hard boiled egg and ham
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ensaladilla con ventresca de bonito
Tuna belly potato salad
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Anchoa 00 con tomate y mayonesa de piparra
Anchovy with tomato and piparra mayonnaise
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crujiente de pastel de cabracho y mayonesa
Crispy cabracho cake with mayonnaise
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Buñuelo de bacalao con alioli negro
Cod fritter with black alioli
schatting≈ 190 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas de jamón de bellota y huevo duro
Iberian ham and egg croquettes
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Arroz cremoso de gambón
Creamy king prawn rice
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
Huevos rotos con daditos de atún salteados con algas
Broken eggs with sautéed tuna and seaweed
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini canelón relleno de merluza guisada
Mini hake cannelloni
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Solomillo ibérico a la parrilla con salsa de bearnesa flambeada
Grilled Iberian sirloin with béarnaise sauce
schatting≈ 550 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pastel de tres leches con crema pastelera caramelizada
Tres leches cake with caramelized pastry cream
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Cóctel I
70.00
Cocktail I
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Cóctel II
Crema de verduritas con tempura de zanahoria
Vegetable cream with carrot tempura
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ostra Nathalie et Sebastien
Oyster
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ensaladilla con lubina escabechada
Pickled sea bass potato salad
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salpicón de marisco
Seafood salad
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bocadito de cecina de Wagyu
Wagyu beef jerky sandwich
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Zamburiña a la plancha con micuit de pato y jamón ibérico
Grilled scallop with duck foie gras and ham
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Steak tartar con patata souflé
Steak tartare with soufflé potato
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Brandada templada de bacalao confitado
Warm cod brandade
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Merluza rellena con salsa de erizo de mar
Stuffed hake with sea urchin sauce
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dadito de solomillo de vaca salteado con ajos y guindilla riojana
Sautéed beef sirloin with garlic and chili
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tarta de queso con culis de frutos rojos
Cheesecake with red fruit coulis
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Cóctel II
90.00
Cocktail II
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Sentados I
Ensaladilla rusa con lubina en aceite
Russian salad with sea bass in oil
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas de jamón ibérico y huevo duro
Iberian ham and egg croquettes
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Buñuelos de bacalao con alioli de ajo negro
Cod fritters with black garlic alioli
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lubina asada en salsa de la casa con patatas panaderas
Roasted sea bass with house sauce and potatoes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Solomillo de vaca asturiana a la parrilla con salsa de PX
Grilled Asturian beef sirloin with PX sauce
schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tarta de queso cremosa con crumble y sirope de frutos rojos
Creamy cheesecake with crumble and red fruit syrup
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Sentados I
60.00
Seated I
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 39
Sentados III
Ostra francesa Nathalie et Sebastien
French oyster
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Cremoso de gamba y puerro
Creamy prawn and leek
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cecina de Wagyu con almendras
Wagyu beef jerky with almonds
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Besugo asado en salsa de la casa con patatas panaderas
Roasted sea bream with house sauce and potatoes
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ribeye de vaca gallega madurada 50 días a la parrilla
Grilled aged Galician ribeye
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sentados III
80.00
Seated III
schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- C. de Zurbarán 8 derecha, 28010 Madrid
- Uren
- ma13:00–01:00di13:00–01:00wo13:00–01:00do13:00–01:00vr13:00–01:00za13:00–01:00zo13:00–01:00
- Contact
- +34911177010 contacto@virreyrestaurante.es
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), virreyrestaurante.es/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %