terug naar zoeken

Saisho

C. de Evaristo San Miguel, 21, 28008 Madrid

openingsuren nog niet bekend

Japans
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Desserts
Kinako mouse
Kinako mousse
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Cake of matcha
Matcha cake
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Different Icecreams
Assorted ice cream
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Starters & Salads
Tako Sunomono (Octopus salad)
Octopus sunomono
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Saba Sunomono (Mackerel salad)
Mackerel sunomono
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Special Sea food Sunomono
Seafood sunomono
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sesame & Tofuvegan
Sesame tofu
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Edamamevegan
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Tofu Fryvegan
Fried tofu
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimis
3 classes
Sashimi platter (3 types)
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
5 classes
Sashimi platter (5 types)
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
7 classes (Chef’s special)
Sashimi platter (7 types)
schatting≈ 500 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salmon (Sake)
Salmon sashimi
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tuna (Akami or chutoro)
Tuna sashimi
schatting≈ 140 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tuna belly (Toro)
Tuna belly sashimi
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
White fish
White fish sashimi
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Squid
Squid sashimi
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tuna tartare
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Chirashi sushi 5 classes
Chirashi sushi
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Sea Bass usuzukuri
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Nigiri Traditional (2 Pieces)
Omakase (8 pieces, chef’s selection)
Omakase nigiri
schatting≈ 520 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 70
Tuna (Akami)
Tuna nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Mid fatty Tuna (Chutoro)
Medium fatty tuna nigiri
schatting≈ 130 kcal14 g koolhydraten
Belly Tuna (Toro)
Tuna belly nigiri
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydraten
Sea Bass (Suzuki)
Sea bass nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Gilthead (Kodai)
Gilthead bream nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Spanish Mackerel (Saba)
Spanish mackerel nigiri
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydraten
Scallop (Hotate)
Scallop nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Octopus (Tako)
Octopus nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Squid (Ika)
Squid nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Nigiri Saisho (2 pieces)
Tuna
Tuna nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Shrimp natural
Shrimp nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Scallop
Scallop nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Octopus
Octopus nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Salmon
Salmon nigiri
schatting≈ 130 kcal14 g koolhydraten
Sea bass
Sea bass nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Eel
Eel nigiri
schatting≈ 160 kcal16 g koolhydraten
Gunkan Maki (2 pieces)
Tuna with scallions
Tuna with scallions gunkan
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Spicy tuna
Spicy tuna gunkan
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
White fish tartar
White fish tartar gunkan
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
Salmon Roe
Salmon roe gunkan
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scallops tartar
Scallop tartar gunkan
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sea Urchin
Sea urchin gunkan
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hosomaki
Cucumber Kyurivegan
Cucumber hosomaki
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sweet Pumpkinvegan
Sweet pumpkin hosomaki
schatting≈ 80 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cucumbervegan
Cucumber hosomaki
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scallops
Scallop hosomaki
schatting≈ 70 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Shrimps
Shrimp hosomaki
schatting≈ 70 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Futomaki
Eel (Unagi)
Eel futomaki
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Blue fin (Varied Tuna)
Bluefin tuna futomaki
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura squid
Squid Tempura Futomaki
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Specials Rolls
Toasted salmon
Toasted Salmon Roll
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Scallops with pollock roe
Scallop and Pollock Roe Roll
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Shrimp tempura
Shrimp Tempura Roll
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Squid tempura
Squid Tempura Roll
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten
Temaki
Scallops with ikura
Scallop and Ikura Temaki
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salmon with avocado
Salmon and Avocado Temaki
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sheimp tempura
Shrimp Tempura Temaki
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Belly Tuna with scallions
Tuna Belly and Scallion Temaki
schatting≈ 170 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Others
Miso soup
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Prawns tempura
Prawn Tempura
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Chirashi Zushi
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
C. de Evaristo San Miguel, 21, 28008 Madrid
Uren
nog niet bekend
Contact
+34915482850
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantesaisho.com/en/homepage/
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Saisho? Claim je zaak.