Don Sancho - Madrid, Calle de Bretón de los Herreros
C/ Bretón de los Herreros 58, 28003 Madrid
openingsuren nog niet bekend
Spaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Paté de jabalí
9.50
Wild boar pâté — Con salsa de frambuesa casera
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Berenjenasvegetarian
12.50
Fried eggplants with honey — Fritas a la romana con miel de flores
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Bacalao Dourado
17.50
Cod scramble with fries — Revuelto de bacalao, patatas fritas y huevos
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Tartar de bacalaopescatarian
17.50
Cod tartare — Con ensalada de aguacate, tomate y naranja (ceviche)
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sesos de cordero lechal
16.50
Fried lamb brains — Fritos a la romana
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Callos
17.50
Madrid-style tripe — A la madrileña o con garbanzos
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Sardinas escabechadas caseraspescatarian
16.50
Pickled sardines
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cardos salteados
12.50
Sautéed cardoons with ham — Con jamón, almendras y crema de nata
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lentejas de la casa
7.50
House lentils with chorizo — Con chorizo
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 84
Sopa castellana
7.50
Castilian soup — De pan, ajo, jamón, huevos y pimentón
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Sopa de cebolla
7.50
Onion soup — Con queso rallado por encima
schatting≈ 260 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Patatas fritas a lo pobrevegetarian
12.50
Poor man's potatoes with eggs — Con huevos estrellados
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
Patatas fritas a lo pobre con chorizo
12.50
Poor man's potatoes with chorizo and eggs — Con huevos estrellados
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
Jamón ibérico de bellota
24.50
Iberian acorn ham
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cecina de Buey Astorga
24.50
Astorga beef cecina
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cecina de Buey Astorga (media ración)
13.50
Astorga beef cecina (half portion)
schatting≈ 140 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ensalada de tomate y bonito escabechado en casapescatarian
9.50
Tomato and pickled tuna salad
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ensalada de cogollitos de Tudelapescatarian
9.50
Tudela lettuce salad with tuna — Con tomate y bonito escabechado
schatting≈ 230 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aguacate en ensalada con bonito escabechado y tomatepescatarian
12.50
Avocado salad with tuna
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Codornices escabechadas
17.50
Pickled quails with lettuce — Con cogollitos de Tudela
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Habitas baby salteadas
12.50
Sautéed baby beans with ham and egg — Salteadas con jamón y huevo frito
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Espárragos blancos con mahonesavegetarian
16.50
White asparagus with mayonnaise
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pimientos del piquillovegan
9.50
Garlic Piquillo peppers — Fritos al ajillo
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pan y mantequillavegetarian
1.50
Bread and butter
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Villagodio
59.50
Grilled beef ribeye — Chuletón de lomo de buey al carbón fileteado para dos personas
schatting≈ 1600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Entrecot
49.50
Grilled beef entrecote — de lomo de buey al carbón (fileteado) para una persona
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Albóndigas de ternera
12.50
Beef meatballs with fries — Con patatas fritas
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Codornices escabechadas caseras
17.50
House pickled quails — Con cogollitos de Tudela
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Medio codillo al estilo alemán
13.50
German-style pork knuckle (half) — Con chucrut y patatas fritas para una persona
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydraten
Codillo al estilo alemán
17.50
German-style pork knuckle — Con chucrut y patatas fritas para dos personas
schatting≈ 1500 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Callos a la madrileña
17.50
Madrid-style tripe with chickpeas — Con garbanzos
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Sesos de cordero a la mateca negra
19.50
Lamb brains in butter and capers — Fritos en mantequilla y alcaparras
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escalope Don Sancho
17.50
Don Sancho escalope — Relleno de jamón y queso
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Escalope Holstein
17.50
Holstein escalope — Con huevo frito arriba
schatting≈ 710 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lomos de bacalao a la brasapescatarian
23.50
Grilled cod Portuguese style — (parrilla) Estilo portugués
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Media ración de bacalao a la brasapescatarian
17.50
Grilled cod Portuguese style (half) — Estilo portugués
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Delicias de bacalaopescatarian
17.50
Fried cod delights — Fritas a la romana con mahonesa
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Bacalao al pil pilpescatarian
24.50
Cod al pil pil
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bacalao al ajo arrieropescatarian
23.50
Cod ajo arriero with prawns — Con gambones en salsa vizcaína
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bacalao a la zamoranapescatarian
24.50
Zamorana cod with prawns — Con gambones y pimientos del Piquillo
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gambones al ajillopescatarian
19.50
Garlic prawns
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filetes de lenguado fritos a la romanapescatarian
29.90
Fried sole fillets — Con mahonesa
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Lenguado a la planchapescatarian
29.90
Grilled sole
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Lenguado Meunierepescatarian
29.90
Sole Meuniere — Frito en mantequilla, perejil y limón
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tarta de queso casera con salsa de arándanosvegetarian
6.50
Cheesecake with blueberries
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Arroz con lechevegetarian
5.50
Rice pudding
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Flan casero con natavegetarian
5.50
Homemade flan with cream
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Tocinillo de cielo con arándanosvegetarian
6.50
Tocinillo de cielo with blueberries
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Mousse de chocolatevegetarian
5.50
Chocolate mousse
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Queso zamorano (añejo)vegetarian
12.50
Aged Zamorano cheese
schatting≈ 380 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Helado de chocolate casero
5.50
Homemade chocolate ice cream
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Helado de vainilla
5.50
Vanilla ice cream
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Sorbete de manzanavegan
5.50
Apple sorbet
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Sorbete de Normandía de manzana verde con Calvadosvegan
7.50
Green apple sorbet with Calvados
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Sorbete de mango y mandarinavegan
5.50
Mango and tangerine sorbet
schatting≈ 130 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Sorbete de mango y mandarina con Calvadosvegan
7.50
Mango and tangerine sorbet with Calvados
schatting≈ 190 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Sorbete de mandarina con cavavegan
6.50
Tangerine sorbet with cava
schatting≈ 160 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Naranja preparadavegan
5.50
Prepared orange
schatting≈ 110 kcal25 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- C/ Bretón de los Herreros 58, 28003 Madrid
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +34914413794
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantedonsancho.es/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Don Sancho - Madrid, Calle de Bretón de los Herreros? Claim je zaak.