terug naar zoeken

Bar Fermentera

Calle de Augusto Figueroa, 22, 28004 Madrid

Nu gesloten · opent di 12:30

Spaanstapas€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BRUNCH
MALLORCA
11.00
Toast met roerei van vrije uitloop eieren, avocado, sobrasada en srirachasaus
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
FORMENTERA
11.00
Toast met Franse omelet, geroosterde kerstomaten, mozzarella en rucola
schatting≈ 510 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
MENORCA
11.00
Gebakken eieren op toast met lauwwarme salade van avocado, kerstomaat, rode ui, EVOO en gesmolten mozzarella
schatting≈ 580 kcal31 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ONTBJES
PINCHO DE TORTILLA
7.50
Onze aardappelomelet gemaakt met Galicische aardappelen en vrije uitloop eieren
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOSTA DE JAMÓN
8.00
Payes broodtoast met geraspte tomaat en Iberico ham
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
EIEREN NAAR KEUZE
8.50
HUEVOS AL GUSTO — Gebakken of roerei met ham of bacon
schatting≈ 340 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ENSAIMADA
4.50
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
CROISSANT
3.50
schatting≈ 230 kcal21 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CROISSANT MIXTO
5.00
Croissant met ham en kaas
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOAST MET TOMAAT EN EVOOvegetarian
4.00
TOSTADA TOMATE CON AOVE (Normal o barrita Integral) — Normaal of volkorenstokbrood
schatting≈ 210 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOAST MET TOMAAT, EVOO EN SERRANOHAM
5.50
TOSTADA TOMATE CON AOVE Y JAMÓN SERRANO (Normal o barrita Integral) — Normaal of volkorenstokbrood
schatting≈ 320 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PULGA
5.00
Serranoham, tomaat en EVOO; York ham en kaas; Franse omelet en tomaat; Bacon en kaas; Aardappelomelet
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PULGA PREMIUM
5.50
Sobrasada en honing; Lomo, kaas en Fermentera saus; Camaiot, kaas en Fermentera saus; Pittige trempo
schatting≈ 380 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MIXTO SANDWICH
5.00
SANDWICH MIXTO — Ham en kaas sandwich
schatting≈ 360 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ROEREI
6.50
HUEVOS REVUELTOS — Roerei met sobrasada, serranoham of bacon
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

30veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart bevat één vegetarische optie: Tostada Tomate con AOVE. De meeste andere gerechten bevatten vlees of eieren.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

84dia
scoreschatting

Spaanse tapas en ontbijt

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiergerechten met weinig koolhydraten. Je kunt voor de toasts kiezen voor volkorenbrood.

14 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle de Augusto Figueroa, 22, 28004 Madrid
Uren
ma—
di12:30–16:00, 18:30–00:00
wo12:30–16:00, 18:30–00:00
do12:30–16:00, 18:30–01:30
vr10:00–02:30
za10:00–02:30
zo10:00–00:00
Contact
+34915311168
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barfermentera.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Bar Fermentera? Claim je zaak.