terug naar zoeken

AZ Restaurante

Calle Juan de Mena 12, 28014 MADRID

openingsuren nog niet bekend

Spaanstapas€€€€
ReviewReserveerBelWebsite
68veggie
score

Spaanse tapas met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de paddenstoelenrisotto met truffel of de groentewok. De aardappelen met pittige tomatensaus zijn veganistisch. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

3 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 17

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Seizoenssalade van tomaat
13.50
Seasonal Tomato Salad — Met tonijnbuik en rode ui.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ribs brioche
9.50
Met komkommers, dijonsmosterd en hoisinsaus.
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Ossenstaart brioche
8.50
Oxtail brioche — Met sriracha mayonaise en aromatische kruiden.
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Huisgemaakte Iberico hamkroketten (6 stuks)
11.50
Homemade iberian ham croquettes (6 units) — De beste kroketten in Madrid.
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Groentewokvegan, vegetarian
13.50
Vegetable Wok — Met soja, gember en limoen.
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Risotto van paddenstoelen en truffelvegetarian
16.00
Fake mushroom and truffle risotto — Een onmiskenbare smaak.
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Sirloin steak 30 dagen gerijpt rundvlees
24.00
Sirloin steak 30-day aged beef — Met echte frietjes en padrónpepers.
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Chief´s sandwich
10.20
Gepaneerde kip met sla, tomaat en aioli.
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydraten
Vis van de dagpescatarian
Fish of the day — Volgens de markt.
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Aardappelen met pittige tomatensausvegan, vegetarian
9.50
Potatoes with spicy tomato sauce — Madrid-stijl.
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydraten
Varkenshaas brioche
8.00
Pork tenderloin brioche — Met ui, piquillopepers en truffelmayonaise.
schatting≈ 410 kcal34 g koolhydraten
Huevos Rotos met Iberico ham en gebakken aardappelen
14.50
Broken eggs with iberian ham and fried potatoes — Met frietjes.
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
Huisgemaakte inktviskroketten (6 stuks)
12.00
Homemade squid croquettes (6 units) — Met sriracha mayonaise.
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Andalusische baby-inktvispescatarian
15.00
Andalusian-style baby squid — Met aioli van inkt en limoen.
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Iberico ham
22.00
Iberian ham — 100% eikelvoeding.
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Premium burger
13.50
Met frietjes.
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
Iberico pork secret
15.50
Iberian pork secret — Met chimichurri en aardappelen met romescousaus.
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle Juan de Mena 12, 28014 MADRID
Uren
nog niet bekend
Contact
+34915227706 reservasaz@tumbuktu.es
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), azrestaurante.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van AZ Restaurante? Claim je zaak.