terug naar zoeken

IN Ristolab

Calle de Francisco de Rojas, 2, 28010 Madrid

openingsuren nog niet bekend

Spaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENÚ IN-OCENTE
MENÚ IN-OCENTE
35.00
Verplicht voor alle gasten. Menu kan niet worden gewijzigd. Dranken niet inbegrepen.
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
CROCCHETTA
4.00
Van malse osobuco, citroengel en gremolada
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SCAUPECE COURGETTE
14.00
CALABACÍN EN ESCABECHE — Courgette-rolletjes a la scapece, groene gazpacho en zongedroogde tomaat
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PADELLINO ALLA PARMIGIANAvegetarian
14.50
Pizza padellino, parmigiana-essentie, buffelmozzarella en basilicum
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
STEAK TARTARE
25.00
Met seizoensbijgerechten en briochebrood
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CARBONARA EXPLOSIE
21.50
EXPLOSIÓN DE CARBONARA — Carbonara-gevulde pasta met krokante guanciale en pecorino-room
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
RICOTTA NAMELAKA
9.00
NAMELAKA DE RICOTTA — Met peer in verschillende texturen, walnoten en yuzu
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
MENÚ IN-SACIABLE
MENÚ IN-SACIABLE
65.00
Verplicht voor alle gasten. Minimaal twee personen. Menu kan niet worden gewijzigd. Dranken niet inbegrepen.
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 33
CRACKER
6.50
Gevuld met buffelrobiola en gerijpte picanha
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SPECIALE CHULETÓN
90.00
CHULETÓN ESPECIAL — 60-70 dagen gerijpt, ras "Regina delle Alpi". Geserveerd met bijgerechten
schatting≈ 1100 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
EL TIRAMISÚ DE IN
9.00
Tiramisù in verschillende texturen
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu is verplicht en kan niet worden aangepast. Er is één vegetarisch hoofdgerecht, de Padellino alla Parmigiana.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 11

61dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant serveert vaste menu's die niet aangepast kunnen worden. De Chuletón Especial bevat ongeveer 25 g koolhydraten.

5 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle de Francisco de Rojas, 2, 28010 Madrid
Uren
nog niet bekend
Contact
+34699885866
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), inristolab.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van IN Ristolab? Claim je zaak.