terug naar zoeken

Brotes Madrid

Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid

Nu gesloten · opent 10:00

Spaanstapas€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES & SALADES
Flor de alcachofa
16.90
Gegrilde artisjokhartjes met een milde mosterdsaus (4 stuks)
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kip Quesadillas
15.90
Quesadillas de pollo — Maïstortilla met kip en kaas, guacamole, pico de gallo en pittige saus
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten
Huisgemaakte Babaganoush
6.90
Babaganoush casero — Romige geroosterde aubergine, tahini, crudités en toast (glutenvrije optie)
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rucola & Avocado Salade
11.50
Ensalada rúcula & aguacate — Rucola, avocado, cherrytomaat, parmesan, amandel en vinaigrette (+ kip 3,50)
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken Provolone
8.50
Provolone al horno — Gesmolten kaas met chimichurri en krokant brood (glutenvrije optie)
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bonito Tartar
16.90
Tartar de bonito — Bonito tonijn met mango, avocado en totopos
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesar Salade
14.90
Ensalada César — Sla, Caesar dressing, croutons, parmesan en kip (glutenvrije optie)
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SOPEN
Pompoenroomsoep
6.90
Crema de calabaza — Pompoen en wortel met geroosterde zaden
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Milde Salmorejogluten_free
6.90
Salmorejo suave — Tomaat, glutenvrij brood, extra vierge olijfolie en hardgekookt ei
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SANDWICHES
Chicken Pesto Melt
12.90
Kristalbrood met kip, pesto, mozzarella en rucola
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Grilled Cheese
9.90
Cheddar, emmentaler en parmesan met pomodoro
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hamburger naar keuze
14.90
Hamburguesa al gusto — Rundvlees of veggie met normaal of glutenvrij brood
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
HOOFDGERECHTEN
Huisgemaakte Gehaktballetjes
15.90
Albóndigas de la casa — Gehaktballetjes in tomatensaus met parmesan
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pollo de la abuela
15.90
Kippendij in paprikasaus met amandel en couscous
schatting≈ 560 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
Paddenstoelen Risotto
13.90
Risotto de setas — Romige rijst met shiitake en parmesan
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Gestoofde Wangen
16.90
Carrilleras estofadas — Rundvlees met zoete aardappelpuree
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zucchini noodles met zalm
16.90
Zucchini noodles con salmón — Courgette met pesto en ovenzalm
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
TOASTS
Avocado Brunch & Poché
6.90
Aguacate Brunch & Poché — Krokante toast met plakjes verse avocado en gepocheerd ei
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Avocado & Zalm
8.90
Aguacate & Salmón — Krokante toast met plakjes verse avocado en gerookte zalm
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Avocado Fit & Kalkoen
6.90
Aguacate Fit & Pavo — Krokante toast met plakjes verse avocado en kalkoenham
schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ibérica Gourmet
8.50
Krokante toast met ibérico paleta, geraspte tomaat en extra vierge olijfolie
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Mediterránea Classic
3.00
Krokante toast met geraspte tomaat en extra vierge olijfolie
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Omelette Fit & Light de Pavo
10.90
Vrijeuitereieren met kalkoenham en gesmolten kaas, geserveerd met krokant brood en verse rucola
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PERSONALISEER JE TOAST
Gerookte zalm
4.50
Salmón ahumado
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado
3.00
Aguacate
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gepocheerd ei
2.00
Huevo poché
schatting≈ 75 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamón ibérico
4.50
schatting≈ 90 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalkoen
2.30
Pavo
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Roerei
4.00
Huevos revueltos
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SANDWICH
Croque Madame Brunch
9.90
Franse klassieker met kalkoenham, gesmolten emmentaler, gebakken ei en gegratineerd met huisgemaakte bechamelsaus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
ZOET
Granola Bliss
5.90
Griekse yoghurt met huisgemaakte rode vruchtenjam en huisgemaakte muesli
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 72
Crepe trío supremogluten_free
5.90
Glutenvrije crepe met hazelnoot-cacaocreme, banaan en aardbei
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Açaí Energy Bowl
9.50
Açaí met verse banaan en huisgemaakte muesli
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydraten
Huisgemaakt Bananenbrood
3.90
Banana Bread Casero — Huisgemaakte bananen cake
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

10veggie
scoreschatting

Kleine selectie vegetarische tapas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een risotto de setas of een veggie burger. Er zijn ook vegetarische opties zoals babaganoush en crema de calabaza.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De Zucchini noodles con salmón bevatten ongeveer 14 g koolhydraten.

23 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid
Uren
ma10:00–16:00
di10:00–16:00
wo10:00–16:00
do10:00–16:00
vr10:00–16:00
za10:00–16:00
zo10:00–16:00
Contact
+34611585775 contacto@brotesmadrid.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brotesmadrid.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Brotes Madrid? Claim je zaak.