terug naar zoeken

Allégorie

Bretón de los Herreros 39, 28003 Madrid

Nu gesloten · opent di 13:30

FransSpaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LOS MENÚS
Menú Preludio
46.00
Ontdekkingsmenu met keuze uit twee voorgerechten, twee hoofdgerechten en twee desserts. Di tot do · 4 gangen
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Menú Adagio
78.00
De keuken van Romain Lascarides in zijn meest complete vorm, keuze uit drie voorgerechten, vijf hoofdgerechten en drie desserts
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Menú Sinfonía
98.00
Een degustatiemenu van Allégorie voor alle gasten aan tafel. Aperitief, voorgerechten...
schatting≈ 2500 kcal170 g koolhydratenzwaar 25
4 stappen
4 stappen
78.00
4 pasos
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Bogavante
Bloemkool, Madras curry, gember
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Foie gras
Pinot noir, Medjool-dadel, geconfijte citroen
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vieira
Appel, shiso, kaviaar
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rodaballo
Wortel, mossel, saffraan
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lubina
Tomaat, vanille, aloe vera
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ternera
Ratte-aardappel, eekhoorntjesbrood, Comté
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Risotto
Carnaroli, truffel, gevogeltejus
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Arándano
Yoghurt, amandel, citroentijm
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Vainilla
Melk, rijst, praliné
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Chocolate
Peer, cashewnoot, mucilage
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert geen vegetarische hoofdgerechten. Zelfs de risotto bevat kippenbouillon.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 14

74dia
scoreschatting

Franse en Spaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De menu's met vaste gangen bevatten echter veel suikers.

6 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bretón de los Herreros 39, 28003 Madrid
Uren
ma—
di13:30–16:30, 20:00–23:30
wo13:30–16:30, 20:00–23:30
do13:30–16:30, 20:00–23:30
vr13:30–17:00, 20:00–00:00
za13:30–17:00, 20:00–00:00
zo—
Contact
+34912539261 contacto@restauranteallegorie.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteallegorie.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Allégorie? Claim je zaak.