terug naar zoeken

The Library - Madrid, Calle Serrano

Calle Serrano, 2, 28001 Madrid

Nu open · tot 19:30

Spaanstapas
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

TESEO
Pompoencremevegetarian
Crema de Calabaza
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Gambadensalade op een krokante garnalenkoek
Ensaladilla de Gambas en Tortita crujiente de Camarones
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pisto op Niguiri van Almadraba tonijnbuik
Pisto en Niguiri de Ventresca de Atún de Almadraba
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Topinambourcreme met gerookte eendenborst en shimeji-paddenstoelen
Crema de Tupinambo, Magret de Pato Ahumado y Setas Shimeji
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kreeft- en koningskrab lasagne met zee-egel saus
Lasaña de Bogavante y Centolla con Salsa de Erizos
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gegaard lamsboutje op lage temperatuur
Paletilla de Cordero deshuesada cocinada a baja temperatura
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ambachtelijke kazenvegetarian
Quesos Artesanos
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chocoladesoep met rum en passievruchtroom
Sopa de Chocolate al Ron y cremoso de Fruta de la pasión
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
GILDAS EN CONSERVEN
Klassieke Gilda van ansjovis of boquerones
Gilda clásica de Anchoas o de Boquerones
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde gemarineerde mosselen
Mejillones en escabeche fritos
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pittige sardines
Sardinas picantes
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ansjovis
Anchoas
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Natuurlijke palourdes
Navajas al natural
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Palourdes met knoflook
Navajas al ajillo
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
UIT DE ZEE
Matrimonio (ansjovis en boquerón)
Matrimonio (Anchoa y Boquerón)
schatting≈ 140 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaviaar, varkenswang en gezouten eigeel op brioche
Caviar, Papada y Yema curada en Brioche
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tiradito van corvina met citrus-fennelsalade
Tiradito de Corvina con Ensalada Cítrica de Hinojo
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Brandada van kabeljauw en polenta
Brandada de Bacalao y Polenta
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Salpicón de Marisco
Gemengde zeevruchtensalade
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Carabinero kroketten
Croquetas de Carabinero
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vieira al Albariño
Coquilles met Albariño
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GENIETEN UIT HET VELD
Kip Caesar Salade
Ensalada César de Pollo Agridulce — Met zoetzure kip
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tomaat en Tonijnbuik Salade
Ensalada de Tomate y Ventresca de Atún — Salade van tomaat en ventresca tonijn
schatting≈ 310 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomaat, Avocado en Mango Saladevegan, vegetarian
Ensalada de Tomate, Aguacate y Mango — Salade van tomaat, avocado en mango
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Foie Gras Terrine
Terrina de Foie con Manzana y Coulis de Frutos Rojos — Met appel en rode vruchten coulis
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yuca a la Bravavegan, vegetarian
Kruidige yuca frietjes
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Coca met Ui, Room en Truffelvegetarian
Coca de Cebolla a la Crema y Trufa — Catalaanse platbrood met roomui en truffel
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Steak Tartare
Steak Tartar de Solomillo — Van ossenhaas
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wagyu Roast Beef
Roast Beef de Wagyu y Cebollitas glaseadas — Met geglaceerde sjalotjes
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wagyu Pastrami Bikini
Pastrami de Wagyu en Bikini — Wagyu pastrami in een gegrild tosti-broodje
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Ossenstaart Burger
Hamburguesa de Rabo de Toro — Hamburger van langzaam gegaarde ossenstaart
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten
CHARCUTERIE EN KAZEN
Jamón Ibérico
Jamón Ibérico (ración) (media) De nuestra selección — Selectie van Iberische ham (medium portie)
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wagyu Cecina
Cecina de Wagyu (ración) (media) de quesos — Gedroogd Wagyu vlees met kazen (medium portie)
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mortadella
Mortadela nacionales e internacionales — Nationale en internationale selectie
schatting≈ 410 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lomito Ibérico
Lomito Ibérico 4 variedades — Iberische lende in 4 variëteiten
schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Surtido de Ibéricos
Surtido de Ibéricos 6 variedades — Assortiment van 6 Iberische vleeswaren
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo de Buey
Chorizo de Buey Tabla The Library — Ossenchorizo, The Library plank
schatting≈ 380 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KAVIAR OESTERS SPECIAAL Nº2 POIGET
Beluga Kaviaar 50g
Beluga 50g Al Natural — Natuurlijk
schatting≈ 130 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beluga Kaviaar 100g
Beluga 100g Salsa Ponzu — Met Ponzu saus
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Leche de Tigre
Leche de Tigre, Frutos Rojos y Champagne — Met rode vruchten en Champagne
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
NYSA
Merluza en suquet met tirabeques
Merluza en suquet y Tirabeques — Kabeljauw in suquet-stijl met jonge worteltjes
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

47veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Spaanse tapas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit de Crema de Calabaza, Coca de Cebolla met truffel of Yuca a la Brava. De kaart bevat veel vlees en vis, dus een gemengde tafel heeft meer opties.

5 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 43

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke tapas en hoofdgerechten. De schapenschoft en kabeljauw zijn van nature laag in koolhydraten.

37 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle Serrano, 2, 28001 Madrid
Uren
ma11:00–19:30, 13:00–02:00
di11:00–19:30, 13:00–02:00
wo11:00–19:30, 13:00–02:00
do11:00–19:30, 13:00–02:00
vr11:00–19:30, 13:00–02:30
za11:00–19:30, 13:00–02:30
zo11:00–19:30, 13:00–02:00
The Boutique: Mon-Sun 11:00-19:30. The Bar: Sun-Thu 13:00-02:00, Fri-Sat 13:00-02:30
Contact
+34913304262 thelibrary@grupoparaguas.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thelibraryboutique.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van The Library - Madrid, Calle Serrano? Claim je zaak.