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Santiago Ultramarinos

Plaza de los Sagrados Corazones 1, 28002 Madrid

Nu open · tot 02:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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LATEO
Anchoa Doble 0
4.20
Double Anchovy — por unidad
Gilda de mar
3.80
Sea Gilda — anchoa, piparra y aceituna
Gilda de tierra
4.90
Land Gilda — cecina, taco de queso de oveja y aceituna
Gildón
6.20
aceituna y boquerón
Boquerones en vinagre (8 unid.)
11.00
Anchovies in Vinegar
Matrimonio
5.90
anchoa, boquerón y piparra
Mejillones en Conserva
16.90
Preserved Mussels
Navajas picantonas
14.90
Spicy Razor Clams
Berberechos en su jugo
17.90
Cockles in Brine
CHACINAS Y QUESOS
Jamón ibérico Anselmo
33.00
Iberian Ham
Lomo ibérico Anselmo
18.00
Iberian Loin
Tabla de quesosvegetarian
17.00
Cheese Board
ENTRANTES JUGONES
Gambita de Huelva cocida al natural al peso
14.60
Boiled Huelva Shrimp
Tartar de navajas
15.90
Razor Clam Tartare
Hummus de Autorvegan, vegetarian
12.90
Hummus
Ensaladilla rusa
10.90
Russian Salad
Bikini de steak tartar
11.90
Steak Tartare Sandwich
Bikini de salmón
11.90
Salmon Sandwich
Bikini de Mortadela Siciliana con Queso Brie
11.90
Mortadella and Brie Sandwich
Gyozas de Rabo de Todo con Sala de Jengibre
14.95
Oxtail Gyoza
Pimientos rellenosvegetarian
10.90
Stuffed Peppers
Cocktail de Gambas
11.60
Shrimp Cocktail
Steak tartar
20.90
Steak Tartare
ENSALADA Y VERDE
Gazpachovegan, vegetarian
5.90
Crema de Puerros / Vichyssoisevegetarian
8.90
Leek Cream Soup
Ensalada Camperavegetarian
12.90
Country Salad
Ensalada de tomate al naturalvegan, vegetarian
9.90
Tomato Salad
Ensalada de pimiento y ventresca
19.00
Tuna Belly and Pepper Salad
Ensalada de Cogollos de Tudelavegetarian
19.50
Tudela Lettuce Salad
PRINCIPALES
Albóndigas de ternera con arroz, un clásico
19.90
Beef Meatballs with Rice
Rabo de toro estofado con patatas
22.90
Stewed Oxtail with Potatoes
Carrillera de vaca guisada con puré de patata
19.20
Braised Beef Cheek with Mash
Pollo al Chilindron
16.80
Chicken Chilindron
Lubina curada en salmuera, huevo poché y patata
18.00
Brined Sea Bass with Poached Egg
Salmón al Papillot
18.00
Salmon en Papillote
POSTRES
Flan de Huevo Casero con Caramelo
5.50
Homemade Egg Flan
Arroz con lechevegetarian
5.50
Rice Pudding
Coulant de Chocolatevegetarian
6.50
Chocolate Coulant
Tarta de pistachovegetarian
6.50
Pistachio Cake
Cheesecakevegetarian
6.50
Tarta de queso espumosa con base de galleta

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Adres
Plaza de los Sagrados Corazones 1, 28002 Madrid
Uren
ma12:00–00:00
di12:00–00:00
wo12:00–01:00
do12:00–02:00
vr12:00–02:00
za12:00–02:00
zo12:00–00:00
Contact
+34649351487 reservas@santiagoultramarinos.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santiagoultramarinos.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

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