terug naar zoeken

Restaurante Llauna

Paseo General Martínez Campos 42, 28010 Madrid

openingsuren nog niet bekend

Spaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

RIJSTGERECHTEN
Arroz de mariscos
19.00
Arroz de mariscos (1p/2p) — Zeevruchtenrijst (1p/2p)
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Arroz negro
22.00
Arroz negro con pulpo a la brasa (1p/2p) — Zwarte rijst met gegrilde octopus (1p/2p)
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Arroz de rabbit de toro
22.00
Arroz de rabbit de toro en su jugo (1p/2p) — Ossenstaartrijst in eigen jus (1p/2p)
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71
Arroz veggievegetarian
18.00
Arroz veggie, con sofrito de romesco y verduras asadas (1p/2p) — Vegetarische rijst met romesco en geroosterde groenten (1p/2p)
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 78
Arroz mar y tierra
40.00
Arroz mar y tierra "secreto ibérico y chipirones" (2p) — Surf & turf rijst met Iberico 'secreto' en inktvis (2p)
schatting≈ 1600 kcal170 g koolhydratenzwaar 43
Arroz de setas y pato
40.00
Arroz de setas y pato (2p) — Wilde paddenstoelen- en eendenrijst (2p)
schatting≈ 1700 kcal160 g koolhydratenzwaar 42
Arroz de carrillera de vaca
40.00
Arroz de carrillera de vaca al vino tinto con setas (2p) — Rijst met stoofvlees van runderwang, rode wijn en paddenstoelen (2p)
schatting≈ 1650 kcal160 g koolhydratenzwaar 43
VLEES
Lomo alto premium
34.00
Lomo alto premium, maduración 35 días (300 grs) — Premium ribeye, 35 dagen gerijpt (300 g)
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lomo alto premium
55.00
Lomo alto premium, maduración 35 días (500 grs) — Premium ribeye, 35 dagen gerijpt (500 g)
schatting≈ 1400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Secreto ibérico
28.00
Secreto ibérico a la brasa, salse pomme terre truffle — Gegrild Iberico 'secreto' met truffelaardappelpuree
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Hamburguesa by Llaunas
18.00
Hamburguesa by Llaunas con provolone, mayonesa ahumada y chimichurri (180 grs) — Burger met provolone, gerookte mayonaise en chimichurri (180 g)
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cheeseburger
16.00
Cheeseburger con patatas fritas — Klassieke cheeseburger met frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Costilla a baja temperatura
34.00
Costilla a baja temperatura sobre una nube de puré de patatas con salsa reducida (300grs) — Langzaam gegaarde runderrib op romige aardappelpuree met reductiesaus (300 g)
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Black Angus
38.00
Black Angus acompañado con puré de patatas y pimientos asados (300grs) — Black Angus met aardappelpuree en geroosterde paprika's (300 g)
schatting≈ 880 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Black Angus
60.00
Black Angus acompañado con puré de patatas y pimientos asados (500grs) — Black Angus met aardappelpuree en geroosterde paprika's (500 g)
schatting≈ 1300 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OM TE DELEN
Gambón crujiente
15.00
Gambón crujiente con salsa nikkei (6 uds) — Krokante garnalen met Nikkei-saus (6 stks)
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ensalada de pollo de corral
14.00
Ensalada de pollo de corral al carbón — Salade met op houtskool gegrilde biologische kip
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Croquetas de cecina extremeña
15.00
Croquetas de cecina extremeña en un manto velo (6 uds) — Kroketten van gezouten rundvlees (6 stks)
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas de trufa
14.00
Croquetas de trufa (6 uds) — Truffelkroketten (6 stks)
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huevos rotos
15.00
Huevos rotos con cecina, mayotrufado y yema curada — Gebakken eieren met gezouten rundvlees, truffelmayonaise en gezouten eigeel
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Caracoles a la Llauna
16.00
Snails a la Llauna
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mosselen met knoflook
14.00
Mejillones al ajillo con un toque de vino blanco — met een vleugje witte wijn
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Patatas Bravas
12.00
Patatas bravas con salsa casera — met huisgemaakte pittige saus
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Gemarineerde rundertartaar
28.00
Tartar de pierna marinada sobre tuétano asado y yema curada (100 grs) — op geroosterd merg en gerijpte eidooier (100 g)
schatting≈ 480 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde Provolonevegetarian
16.00
Provolone a la parrilla con tomates cherry confitados y chimichurri — met geconfijte cherrytomaten en chimichurri
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm tartaarpescatarian
20.00
Tartar de salmón sobre mousse de aguacate con lluvia de masago — op avocadomousse met masago-vlokken
schatting≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Coquilles met knoflook
18.00
Vieiras al ajillo con un toque crocante — met een krokante touch
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
UIT DE TUIN
Ensalada Verdevegetarian
10.00
sla, rucola, tomaat, rode ui en honing-mosterd vinaigrette
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde artisjokken
15.00
Alcachofas a la brasa, lluvia de cecina y aceite ahumado (2 uds) — met cecina-kruimels en gerookte olie (2 stuks)
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde groenteschotelvegetarian
11.00
Parrillada de verduras a la brasa con tomateco — met romesco-saus
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burrata met pistache-pestovegetarian
16.00
Burrata al pesto genovés de pistacho, sobre un colchón de rúcula y cherry — op een bedje van rucola en cherrytomaten
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Spaanse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor arroz veggie met romesco en geroosterde groenten. Andere vegetarische gerechten zijn de gegrilde provolone, burrata met pistachepesto en de gegrilde groenteschotel.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 31

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke vlees- en visgerechten. De rijstgerechten bevatten veel koolhydraten.

22 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Paseo General Martínez Campos 42, 28010 Madrid
Uren
nog niet bekend
Contact
+34660909672
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantellauna.com/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaZBai5RXhCSnzG7BbTBw9OjuuRZ86AJNurTTwiiCLUkWvmZs-nAs6z7TBU_aem_iXoFrT2wY-BI5YJI-lCx6g
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurante Llauna? Claim je zaak.