Alma Cheli
Santa Engracia, 103, 28010 Madrid
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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PARA ABRIR BOCA
Tortilla de patatas y cebolla por las bravasvegetarian
10.00
Spanish omelette with potatoes and onions
Croquetas melosas de jamón ibérico
8.00
Iberian ham croquettes — Tapa: 4 unidades. Ración: 8 unidades.
Anchoas del Cantábrico con pesto verdepescatarian
8.00
Cantabrian anchovies with green pesto
Duo de Hummus (de pimiento rojo asado y oliva negra) con totopos de maizvegan
16.00
Hummus duo with corn totopos
Cecina de Astorga aliñada con lascas de Parmesano y almendra
8.00
Cecina de Astorga with Parmesan and almonds
Bomba de patata rellena de Cochinita Pibil con salsa de tomate casero
16.00
Potato bomb stuffed with Cochinita Pibil
Carpaccio de gamba blanca con ensalada de algas y huevas de lumpopescatarian
16.00
White shrimp carpaccio with seaweed salad
Empanadillas de pollo Pibil con guacamole (6 uds.)
18.00
Pibil chicken empanadas with guacamole
Torreznos con papas fritas y salsa de chile dulce
16.00
Torreznos with fries and sweet chili sauce
Salmorejo cremoso de almendra y chipotle con jamón y huevo (solo en temporada)
12.00
Almond and chipotle salmorejo with ham and egg
LAS ENSALADAS Y VERDURAS, COSA SANA
Tomate relleno de burrata con tapenade de aceituna y aceite de albahacavegetarian
16.00
Stuffed tomato with burrata and tapenade
Ensalada Murcianapescatarian
14.00
Murcian salad with tuna and egg — Tomate en conserva, encurtidos, ventresca, huevo cocido, cebolleta, aceite oliva virgen extra.
Escalivada de verduras asadas al horno con ventrescapescatarian
15.00
Roasted vegetable escalivada with tuna
Milhoja de tomate y mozarella con salsa de miel y mostazavegetarian
12.00
Tomato and mozzarella mille-feuille
Ensaladilla rusa de “La Charito”
12.00
Russian salad
Flores de alcachofa a la parrilla con jamón ibérico (solo en temporada)
18.00
Grilled artichokes with Iberian ham
QUÉ INMENSO ES EL MAR!
Ensalada templada de chipirones a la parrilla con tomate peladopescatarian
18.00
Warm grilled baby squid salad
Langostinos en crujiente de arroz verde con salsa de chile dulcepescatarian
18.00
King prawns in crispy green rice
Chipirones en su tinta con arrozpescatarian
18.00
Squid in ink with rice
Bacalao gabardinapescatarian
16.00
Battered cod (Gabardina)
Rejos de calamar a la andaluzapescatarian
14.00
Andalusian style squid rings
Mejillones con salsa de curry amarillo y leche de cocopescatarian
16.00
Mussels with yellow curry and coconut milk
Canelones de brandada de bacalao con tapenade de oliva negrapescatarian
18.00
Cod brandade cannelloni
Bonito en escabeche especial de la casapescatarian
18.00
Bonito in escabeche
Albóndigas de merluza y gamba con curry verde y leche de cocopescatarian
20.00
Hake and shrimp meatballs with green curry — Con mezcla de aroces.
VAMOS CON LA CHICHA
Lomo alto de vaca madurada 500 gramos
24.00
Aged beef sirloin
Callos madrilé
16.00
Madrid style tripe
Pimientos de piquillo gratinados rellenos de rabo de toro
18.00
Stuffed Piquillo peppers with oxtail
Albondigas caseras con tomate y patatas fritas
14.00
Homemade meatballs with tomato and fries
Hamburguesa "CHELI" con patatas fritas
14.00
Cheli Burger — Carne de vaca, cerdo y chorizo, huevo plancha. Lechuga, tomate, queso, pepinillos y patatas fritas.
Carrilleras de cerdo ibérico al oloroso con puré de patata trufado
18.00
Iberian pork cheeks with truffle potato puree
Carrilleras de ternera con curry rojo Vindaloo
20.00
Beef cheeks with Vindaloo red curry
Costillas de cerdo con salsa barbacoa china y chipotle
20.00
Pork ribs with Chinese BBQ sauce
Panceta a la naranja con salsa Teriyaki
18.00
Pancetta with orange and Teriyaki sauce
Pollo Garam Masala con arroz Jazmín
18.00
Garam Masala chicken with Jasmine rice
Canelones de cordero con curry rojo Thai
16.00
Lamb cannelloni with Thai red curry
A MÍ DÁMELA CON QUESO
Tapavegetarian
8.00
Cheese tapa
Y UN HUEQUITO PARA EL POSTRE
Tiramisú
7.00
Tiramisu
Torrija "CHELI" caramelizada con helado
8.00
Caramelized Torrija with ice cream
Tarta de quesovegetarian
7.00
Cheesecake
Coulant de chocolate con heladovegetarian
7.00
Chocolate coulant with ice cream
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Praktisch
- Adres
- Santa Engracia, 103, 28010 Madrid
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- 915 91 36 30
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almacheli.com/