terug naar zoeken

Chalada

Calle de Alonso Cano, 84, 28003 Madrid

Nu gesloten · opent 12:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BAR STARTERS
Hamplateau
24.50
HAM PLATE WITH RUSTIC BREAD AND GRATED TOMATO — met rustiek brood en geraspte tomaat
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Nationale kaasplankvegetarian
20.50
NATIONAL CHEESE PLATE
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Double OO ansjovispescatarian
18.50
DOUBLE OO ANCHOVIES WITH BREAD TOASTS AND GRATED TOMATO — met geroosterde broodjes en geraspte tomaat
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Iberische hamkroketten
12.50
CREAMY IBERIAN HAM CROQUETTES — romig
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cabrales en walnootkrokettenvegetarian
12.50
CREAMY CABRALES AND WALNUTS CROQUETTES — romig
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Slow-cooked kippenvleugels
12.50
SLOW COOKING CHICKEN WINGS WITH HONEY AND MUSTARD SAUCE — met honing en mosterdsaus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelsalade “Chalada”vegetarian
12.50
POTATO SALAD “CHALADA"
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalenpescatarian
16.00
PRAWN SAAM WITH CAESAR SAUCE — met Caesar-saus
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ugly tomato
15.50
UGLY TOMATO WITH BELLY — met buikspek
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gildaspescatarian
1.50
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde mosselenpescatarian
7.00
PICKLED MUSSELS WITH CHIPS — met chips
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
Koker schelpenpescatarian
13.00
COCKLES WITH CHIPS — met chips
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
Gekonfijte artisjokken
14.25
CANDIED ARTICHOKES WITH HAM AND SHALLOT VINAIGRETTE — met ham en sjalottenvinaigrette
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burrata uit Pugliavegetarian
14.00
BURRATA FROM PUGLIA WITH TOMATO TARTARE — met tomatentartaar
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Krokante eend gyoza's
14.50
CRISPY DUCK GYOZAS WITH SWEET CHILI SAUCE — met zoete chilisaus
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Inktvisstripspescatarian
14.50
SQUID STRIPS WITH LIME AIOLI — met limoen aioli
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Curry groentesamosa'svegan
10.50
CURRY VEGETABLE SAMOSAS WITH MANGO CHUTNEY — met mangochutney
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Salmorejovegetarian
12.00
SALMOREJO WITH BURRATA ICE CREAM AND PESTO — met burrata-ijs en pesto
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
B & B CHALADA´S
Steak tartare brioche
21.50
STEAK TARTAR BRIOCHE
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Gelakte bacon brioche
16.90
LACQUERED BACON AT LOW TEMPERATURE BRIOCHE — op lage temperatuur bereid
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Glaceerde Ribs Brioche
16.90
GLAZED RIBS BRIOCHE
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Gerijpte Picaña Brioche
16.90
AGED PICAÑA BRIOCHE
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydraten
Gelakte Bacon op Lage Temperatuur Bao
7.50
LACQUERED BACON AT LOW TEMPERATURE BAO
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Glaceerde Ribs op Lage Temperatuur Bao
7.50
GLAZED RIBS AT LOW TEMPERATURE BAO
schatting≈ 340 kcal26 g koolhydraten
Gerijpte Picaña Bao
7.50
AGED PICAÑA BAO
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydraten
VLEES
Ossenstaart met Cacao en Aardappel Parmentier
16.90
OXTAIL WITH COCOA AND POTATO PARMENTIER
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Langzaam Gegaarde Gelakte Bacon
16.50
SLOW COOKING LACQUERED BACON
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gourmet Burger
17.50
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Iberische Filet Gelakt op Pekinese Stijl
18.50
IBERIAN FILLET LACQUERED PEKIN STYLE
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Langzaam Gegaarde Glaceerde Ribs
24.50
SLOW COOKING GLAZED RIBS
schatting≈ 600 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lage Rug van Gerijpt Rundvlees
29.50
LOWER LOIN OF MATURED BEEF
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gerijpte Rundvlees T-Bone Steak
59.00
MATURED BEEF T-BONE STEAK
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VIS
Tuna Tataki met Gegrilde Avocadopescatarian
18.50
TUNA TATAKI WITH GRILLED AVOCADO
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebroken Eieren met Glasprawnspescatarian
14.80
BROKEN EGGS WITH GLASS PRAWNS
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Witte Knoflook Macadamia met Garnalen Tartarepescatarian
15.50
WHITE GARLIC MACADAMIA WITH PRAWN TARTAR
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gerookte Zalm Tiradito met Kleine Groene Peper en Ajipescatarian
17.90
SMOKED SALMON TIRADITO WITH SMALL GREEN PEPER AND AJI
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kabeljauw Gratin met Geroosterde Tomaatpescatarian
17.50
GRANTIN COD WITH ROASTED TOMATO
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde Rode Tonijnbuik met Parmentierpescatarian
18.50
GRILLED RED TUNA BELLY WITH PARMENTIER
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rode Garnaal Tiradito met Wakame Zeewier en Kuitpescatarian
18.90
RED SHRIMP TIRADITO WITH WAKAME SEAWEED AND ROE
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Truffel Butterfish Tiraditopescatarian
15.90
TRUFFLED BUTTERFISH TIRADITO
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERTS
Romige Cheesecakevegetarian
6.50
CREAMY CHEESECAKE
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Superflanvegetarian
6.50
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Hazelnoot Praline Coulantvegetarian
6.50
HAZELNUT PRALINE COULANT
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Gekarameliseerde Toastvegetarian
6.50
CARAMELIZED TOAST
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Citroensorbetvegan
5.00
LEMON SORBET
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Meloen Mojitovegan
6.50
MELON MOJITO
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

54veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt vegetarische opties zoals curry groentesamosa's en burrata met tomatentartaar bij de voorgerechten. De hoofdgangen bevatten vooral vlees en vis. Voor het dessert is er onder andere superflan.

12 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 46

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vlees en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De secties vlees en vis bevatten veel geschikte opties.

27 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle de Alonso Cano, 84, 28003 Madrid
Uren
magesloten
di12:30–02:00
wo12:30–02:00
do12:30–02:00
vr12:30–02:00
za12:30–02:00
zo12:30–17:00
Kitchen Service from 13:00 to 16:00 & from 20:00 to 23:30 (Tue-Sat). Kitchen Service from 13:00 to 16:00 (Sun)
Contact
+915971859
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachalada.com
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Chalada? Claim je zaak.