terug naar zoeken

El Gordo de Velázquez

C. de Velázquez 80, 28001 Madrid

Nu open · tot 01:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Klassieke dressing
20.50
Preparado al momento, con aliño clásico — Ter plekke bereid met klassieke dressing
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Peruaanse Cevichepescatarian
21.00
Pescado y marisco marinado al estilo peruano — Vis en zeevruchten gemarineerd op Peruaanse wijze
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Verse tonijnblokjespescatarian
24.00
Dados de atún fresco con aliño fresco y ligero — Blokjes verse tonijn met een frisse, lichte dressing
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeevruchtensaladepescatarian
22.00
Ensalada marina con mariscos frescos — Mariene salade met verse zeevruchten
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Russische saladevegetarian
14.50
Ensaladilla rusa con el toque especial de la casa — Russische salade met een speciale touch van het huis
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookt Wagyu
18.50
Finas lonchas de wagyu ahumado de alta calidad — Dunne plakjes hoogwaardig gerookt Wagyu
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tempura Zee & Land
19.50
Crujiente y ligera tempura con un mar y tierra en perfecta armonía — Krokante en lichte tempura in perfecte harmonie tussen zee en land
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde Calamaripescatarian
12.00
Calamar fresco de potera frito con mayonesa de toques cítricos — Verse gefrituurde calamari met citrusmayonaise
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas Bravasvegetarian
Versión especial de patatas bravas con salsa casera — Speciale versie van patatas bravas met huisgemaakte saus
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Torreznos
2.50
Torreznos crujientes con un toque de lima para equilibrar — Krokante varkensspekjes met een toets limoen
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo Croquetas
Croquetas artesanales con el sabor intenso del chorizo leonés — Ambachtelijke kroketten met intense smaak van Leonese chorizo - Prijs per stuk
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamón Ibérico Croquetas
19.00
Tradicionales croquetas artesanales y cremosas de jamón ibérico — Traditionele, romige ambachtelijke kroketten van Iberico ham - Prijs per stuk
schatting≈ 130 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mariene Klassiekerpescatarian
Interpretación de la receta clásica con un toque marino — Interpretatie van het klassieke recept met een mariene touch
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rijst met paddenstoelen en foie
Cremoso arroz con setas y foie dorado — Romige rijst met paddenstoelen en goudbruine foie
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Pasta met rundsvlees
16.00
Pasta con mantequilla ahumada, solomillo de vaca seleccionado salvia y parmesano — Pasta met gerookte boter, geselecteerde rundersolomillo, salie en parmezaan
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Combinatie met paprikavegan
15.00
Combinados con pimientos confitados — Combinaties met geconfiteerde paprika's
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Klassieke Mix
20.00
Mezcla clásica con un producto estrella — Klassieke mix met een sterproduct
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zachtgekookte eieren
Huevos sin terminar de cuajar con papada ibérica, piparras y parmesano — Eieren met Iberico-keel, piparras en parmezaan
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Andijviesvegetarian
Endivias con salsa de mantequilla y limón — Andijvies met boter-citroensaus
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde groentenpescatarian
5.00
Verduras frescas asadas con anchoa, stracciatella y romesco — Verse geroosterde groenten met ansjovis, stracciatella en romesco
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Seizoensartisjokkenvegan
14.00
Alcachofas de temporada elaboradas al momento — Vers bereid — prijs per stuk
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Verse spinazievegetarian
18.00
Espinacas frescas con pasas, piñones y queso parmesano — Met rozijnen, pijnboompitten en parmezaanse kaas
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Italiaans gerechtvegetarian
Típico producto italiano con tomate en conserva y pesto de pistacho — Met tomaten uit blik en pistache-pesto
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Seizoensproduct
Producto 100% de temporada — 100% van het seizoen
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratenevenwichtig 66
Met gekarameliseerde sjalottenvegan
Con chalotas caramelizadas
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zoete aardappelpureevegetarian
23.00
Puré de boniato y salsa de pimienta — Met pepersaus
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Portwijnsausvegetarian
25.00
Salsa al Oporto con puré de patata e higos — Met aardappelpuree en vijgen
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Premium vlees (350g)
27.50
Carne premium (350g)
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Met frietjesvegan
26.00
Con patatas fritas
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Met frietjesvegan
31.00
Con sus patitas fritas
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Peking-stijl
17.00
Al estilo pekinés con manzana compotada y crema inglesa — Met appelcompote en Engelse crème
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Vers gebakkenvegetarian
6.00
horneada al momento y helado de vainilla — Met vanille-ijs
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Veel bijgerechten en tapas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit patatas bravas, spinazie met rozijnen en gegrilde artisjokken. De meeste vegetarische opties zijn bijgerechten zoals frietjes of zoete aardappelpuree.

13 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 32

65dia
scoreschatting

Koolhydraatarme tapas en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De wagyu en premium vlees bevatten geen koolhydraten.

21 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
C. de Velázquez 80, 28001 Madrid
Uren
ma12:00–01:00
di12:00–01:00
wo12:00–01:00
do12:00–01:00
vr12:00–01:00
za12:00–01:00
zo12:00–17:00
Contact
+670369801
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elgordodevelazquez.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 92 %

Eigenaar van El Gordo de Velázquez? Claim je zaak.