Bralo House - The best steaks for you
Domplatz 12, 39104 Magdeburg
Nu open · tot 23:00
steakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Uit de soeppan
Hochzeitssuppe
6.90
met vleesballetjes en een toefje slagroom
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Goulashsoep
7.50
Gulaschsuppe — pikant met veel rundvlees
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomatensoepvegetarian
6.80
Tomatensuppe
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten en vegetarische delicatessen
Tartaar van rundvleesfilet
22.40
Tatar vom Rinderfilet — bereid volgens eigen recept, met geroosterd Bralo brood en boter
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio
20.40
dun gesneden rundvleesfilet ca. 120 g op rucolasla en Bralo brood
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bralo's Bruschettavegetarian
11.90
Bralo‘s Bruschetta — 3 verschillende bruschetta's gegrild in folie met paprika, ui, klassiek met tomaat en knoflook, en tomatenstukjes
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Amerikaanse salade
22.90
Amerikanischer Salat — kleurrijk saladeteller uit de saladebar met Amerikaanse dressing, keuze uit: gegrilde zalmblokjes, Bralo Br
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Büffelmozzarellavegetarian
14.30
met cherrytomaten, basilicum, olijfolie en Bralo brood
schatting≈ 400 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bralo House Saladevegetarian
8.90
Bralo House Salat — kleurrijk gemengd uit het saladebuffet, altijd vers en seizoensgebonden
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Franse geitenkaasvegetarian
14.40
Französischer Schafskäse — gegrild in folie met paprika, ui en tomatenstukjes, met Bralo brood
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Gebakken Franse Camembertvegetarian
9.60
Gebackener franz. Camembert — met veenbessen
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechtenplateau
18.40
Vorspeisenplatte — heerlijke kaas-, ham- en salamidelicatessen en Bralo brood
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Premium voorgerechtenplateau
23.90
Premium-Vorspeisenplatte — Carpaccio, mozzarella, bruschetta en geselecteerde warme en koude voorgerechten
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
Huissauzen en huisbroodvegetarian
8.70
Haussaucen und Hausbrot — zure room, knoflook, steaksaus en Country Pommes
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Vegivegetarian
17.10
verse groenten overbakken met kaas, sauce hollandaise en Bralo brood
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Bralo Steaks
Hüftsteak 230 g
29.90
mager, sappig
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hüftsteak 300 g
33.90
mager, sappig
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak 230 g
36.90
krachtige smaak, met een klein vetrandje
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak 300 g
39.90
krachtige smaak, met een klein vetrandje
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bralo House Bord
49.90
Bralo House Teller — filetsteak (180 g) en 2 gamba's
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetsteak 230 g
38.90
het malsste stuk
schatting≈ 530 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetsteak 300 g
42.90
het malsste stuk
schatting≈ 690 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetsteak 500 g
89.90
voor 2 personen
schatting≈ 1150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chateaubriand
van de runderlende, vetvrij, dik gesneden, geserveerd met truffelpasta
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Pepersteak
Pfeffersteak — filetsteak in een pittige saus met groene peperkorrels
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib-Eye-Steak (Entrecôte)
met wat vet gemarmerd, daarom bijzonder mals en sappig
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pasta
Zalm Pasta
22.90
Lachs Pasta — tagliatelle met zalmfiletstukjes in spinazie-roomsaus met veenbessen
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Filet Pasta
26.90
tagliatelle met runderfiletpunten in cognac-room-pepersaus
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Kalfsofilet Truffel Pasta
29.90
Kalbsfilet Trüffel Pasta — tagliatelle met filetpunten in een fijne truffelsaus
schatting≈ 860 kcal60 g koolhydraten
Tagliatelle met garnalen
28.90
Tagliatelle mit Garnelen — gebakken garnalen, knoflook, chili, peterselie, olijfolie en broccoli met sauce hollandaise
schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten
Kalf
Wiener Schnitzel
29.90
van het kalf, met gebakken aardappelen en veenbessen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Cordon bleu
30.90
van het kalf, gevuld met ham en goudakaas, met gebakken aardappelen en veenbessen
schatting≈ 1100 kcal62 g koolhydraten
Kip
Kippenborst “Hollandaise”
24.90
Hähnchenbrust “Hollandaise” — malse kippenborst en hamkroketten, met broccoli en sauce hollandaise
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kippenborst “Honing-Mosterd”
24.10
Hähnchenbrust “Honig-Senf” — gegrilde kippenborst met honing-mosterdsaus en boterrijst
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Varken
Peper Spies
26.40
Pfeffer Spieß — varkensfilet aan de spies met ham, pepersaus, gebakken aardappelen en Bralo brood
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Ibérico
32.90
gegrilde plakken met parmezaankorst, champignons uit de pan en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Houthakkerssteak
24.90
Holzfällersteak — sappig gegrilde neksteak met gebakken aardappelen, Bralo brood en uien
schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten
Medaillons “Florida”
26.10
varkensmedaillons in champignonsaus, boterrijst en hamkroketten
schatting≈ 950 kcal72 g koolhydraten
Varkensmedaillons
25.90
Schweinemedaillons — in gorgonzolasaus, met boterrijst en huisgemaakte hamkroketten
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Lamsvlees
Lamsfilet
31.30
Lammfilet — gegrilde lamsfilet op sperziebonen, country fries met spekjes en Bralo brood
schatting≈ 940 kcal65 g koolhydraten
Vis
Gambas
37.30
3 grote gamba's met cognacsaus, geserveerd met Bralo brood
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Zalmfilet
29.90
Lachsfilet — gegrilde zalmfilet met fijne rozebeessaus, broccoli en amandelen-preirijst
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Snoekbaarsfilet
30.60
Zanderfilet — gegrilde snoekbaarsfilet in kruiden-witte wijnsaus met jonge peterseliekartoffels en spinazie
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burger
Bralo Burger
23.90
sappig gegrild Angus beef met knapperige bacon, huisgemaakte remouladesaus en country frietjes
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Classic Cheese Burger
24.90
sappig gegrild Angus beef met veel cheddar kaas, huisgemaakte remouladesaus en country frietjes
schatting≈ 1150 kcal72 g koolhydraten
Crispy Chicken Burger
23.50
in cornflakes gepaneerde kipfilet met fijne remouladesaus en country frietjes
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Kroatië
Cevapcici
19.90
gekruide gehaktworstjes met knoflook, geserveerd met Djuwetsch rijst en frietjes
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Pljeskavica
24.90
rundgehaktsteak gevuld met schapenkaas, met fijne remouladesaus en country frietjes
schatting≈ 1000 kcal65 g koolhydraten
Steak “Dubrovnik”
29.70
rumpsteak gevuld met ham en kaas, baked potato en Bralo brood
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Bijgerechten à la carte en sauzen
Country Pommesvegetarian
5.00
country frietjes
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Bratkartoffeln
5.10
Bratkartoffeln mit Speckwürfeln — gebakken aardappelen met spekjes
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broccolivegetarian
6.30
Brokkoli mit Sauce Hollandaise übergossen — broccoli overgoten met sauce hollandaise
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Boterrijstvegetarian
4.60
Butterreis — boterrijst
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten
Hamkroketten
6.10
Schinkenkroketten hausgemacht — huisgemaakte hamkroketten
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maïskorrelsvegetarian
5.50
Maiskörner in der Pfanne gebraten — in de pan gebakken maïskorrels
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Champignonsvegetarian
6.50
frische Champignons aus der Pfanne — verse gebakken champignons
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spinazievegetarian
5.90
Spinat — spinazie
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kruidenbotervegetarian
3.80
Kräuterbutter hausgemacht — huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sperziebonen
5.90
Prinzessbohnen mit Speckwürfeln — prinsessenbonen met spekjes
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pannegroentenvegetarian
6.80
frisches Pfannengemüse — verse gewokte groenten
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
gebakken aardappelhoekjesvegetarian
5.70
gebackene Kartoffelecken
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
amandelen-preirijstvegetarian
6.10
Mandellauchreis
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
Baked Potato met zure roomvegetarian
5.50
Baked Potato mit Sauerrahm
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 71
Bralo broodvegetarian
4.10
Bralo Brot
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
gebakken uienvegetarian
5.10
gebratene Zwiebeln
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Djuwetsch rijstvegetarian
5.20
Djuwetsch Reis
schatting≈ 240 kcal38 g koolhydraten
pepersausvegetarian
5.90
Pfeffersauce
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauce Hollandaisevegetarian
4.90
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
champignonsausvegetarian
5.90
Champignonsauce
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
gorgonzolasausvegetarian
6.90
Gorgonzolasauce
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BBQ-sausvegetarian
3.80
BBQ-Sauce
schatting≈ 80 kcal15 g koolhydraten
Sour Creamvegetarian
3.50
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ketchupvegan, vegetarian
2.60
schatting≈ 60 kcal11 g koolhydraten
mayonaisevegetarian
2.60
Mayonnaise
schatting≈ 140 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
truffelsausvegetarian
7.90
Trüffelsauce
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
58veggie
scoreschatting
scoreschatting
Steakhouse met vegetarische bijgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is één vegetarisch hoofdgerecht: Vegi met overbakken kaas en hollandaisesaus. De kaart biedt diverse voorgerechten zoals gebakken camembert en bruschetta.
31 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 75
86dia
scoreschatting
scoreschatting
Steaks en koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke steaks en visgerechten die van nature koolhydraatarm zijn. Er is een brede selectie groentegarnituren beschikbaar als vervanging voor aardappelen.
40 diabetesvriendelijk · 75 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Domplatz 12, 39104 Magdeburg
- Uren
- ma12:00–23:00di12:00–23:00wo12:00–23:00do12:00–23:00vr12:00–23:00za12:00–23:00zogeslotenKüchenschluss: 21:00
- Contact
- +493915357708 info@bralo-house.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bralo-house.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Bralo House - The best steaks for you? Claim je zaak.