terug naar zoeken

Franx

Hegelstr. 39, 39104 Magdeburg

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Bijgerechten en tussendoortjes
Medizinerstulle
17.00
Krokant huisbrood met gegaramde zalm, wilde broccoli, uienjam en tomatensalsa
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Omega 3
16.00
Traditioneel gegaramde zalm met honing-mostersaus en huisbrood
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Big Carpaccio
21.00
Dunne plakjes runderfilet met geroosterde pijnboompitten, olijfolie, balsamico, rucola, citroenwrap en Grana
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ramen
9.30
Aziatische kippensoep met noedels, spitskool, koriander en diverse groenten, naar keuze met gevogelte of kalfsvlees
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 72
Cesare´s Salat – Mama
15.30
Kropsla met Crispy Chicken, bacon, kerstomaatjes, ei, croutons, Grana en huisbrood
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cesare´s Salat – Papa
20.60
Kropsla met Crispy Chicken, bacon, kerstomaatjes, ei, croutons, Grana en huisbrood
schatting≈ 820 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vitello 2.0 – Mama
9.80
Gepulled kalfsvlees, rucola-frijessla, tonijncrème, geconfijte kerstomaatjes, gebakken kappertjesappels en huisbrood
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vitello 2.0 – Papa
19.10
Gepulled kalfsvlees, rucola-frijessla, tonijncrème, geconfijte kerstomaatjes, gebakken kappertjesappels en huisbrood
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tapas à la Franx
Chicken Bites
9.00
Gepaneerde kip met aioli of honing-sojadip
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frühlingsrolle
7.90
Krokante lente-rol met honing-sojadip
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Camaron
11.60
Gebakken garnalen op tomaat-prei mengsel
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Würz’ was
7.90
Kruidige meatballs met tomatensaus en Grana
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schnitzeljagd
9.30
Schnitzel-flakes met aioli
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Capparis Spinosa
7.00
Krokant gebakken kappertjesappels
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Καλαμάταvegan, vegetarian
7.20
Kalamata-olijven, mediterraans gemarineerd
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Angeschwärzt
7.30
Zwarte Currywurst
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Linsen Dalvegetarian
8.90
Linzencurry met pappadam
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Ons speciaal
Sake Miso No Yaki
26.40
Gebakken zalmfilet met Miso-espuma, aromatische basmati en pak choi
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Ganovenleber
23.40
Gebakken kalfsllever in crème-jus met pijnboompitten, pruimen, pancetta, gesmoorde uien en aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Torsk
26.40
Gebakken kabeljaufilet met wilde broccoli en Cafe de Paris-puree
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fränx’ dicke Rippe
24.80
2 dikke varkensribben, 24u sous-vide, met koolsalade en potato boats
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Kassler-24.de
23.90
300g kasslernek 24u sous-vide, aardappelpuree, jalapeño-mosterd-BBQ-saus en komkommersalade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
200
21.90
Angus Beef Burger, crispy onion, pancetta, keuze uit blue cheese of cheddar. Met potato boats en sour cream
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Veggie Burgervegetarian
19.90
Crispy onion, cheddar. Geserveerd met potato boats en sour cream
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Pink Beef
22.90
Plakjes roastbeef - mals en rosé gebakken - koud geserveerd, warme gebakken aardappelen, bladsla en remouladesaus
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Linguine Carbonara
19.80
Linguine met pancetta, ei en grana
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Pasta LAX
21.10
Linguine met tomaat, zalm, groenten, spinazie, witte wijn en grana
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Wiener Schnitzel
25.80
Kalfsschnitzel met lauwwarme aardappel-komkommersalade
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kona – Poke Bowl à la Franx
19.30
Hawaiiaanse bowl met sushirijst, mango, komkommer, cherrytomaten, bonen, prei, gember, koriander, sesam en toppings
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Zoete lekkernijen
BrownBeer
9.30
Gestapelde chocoladecake, frambozensorbet
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Tartufo Bianco
9.80
Grote bol ijs met Kahlua-chocoladekern en fruit
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Abgebrannt
11.10
Gekarameliseerde crème van tonkaboon, bourbon-vanille-ijs
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Tony’s Kaiserschmarrn
13.70
Met rumrozijnen, pruimencompote en vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 26
Oldenburger Eend
Ente a l’orange
Mals gebakken eend met
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 69

Klopt dit menu nog?

38veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een Veggie Burger, Linsen Dal of Kalamata-olijven bestellen. De rest van de kaart bestaat voornamelijk uit vlees en vis.

3 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 34

73dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten en tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten en tapas. Er zijn geen suikervrije drankopties vermeld.

18 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hegelstr. 39, 39104 Magdeburg
Uren
magesloten
di17:00–23:00
wo17:00–23:00
do17:00–23:00
vr17:00–23:00
za17:00–23:00
zogesloten
Contact
+4939124358763 info@franx.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), franx.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Franx? Claim je zaak.