Buddhas
Adolf-Kolping-Straße 4, 55116 Mainz
openingsuren nog niet bekend
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VORSPEISEN
MISO SUPPE VEGIvegetarian
4.50
Vegetarisch met tofu
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
MISO SUPPE FISCHpescatarian
5.00
Met zalm en tonijn
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
EDAMAMEvegan
5.50
Vegan sojabonen met zeezout
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
SPICY EDAMAMEvegan
5.90
Vegan sojabonen met zeezout & chilivlokken
schatting≈ 130 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
WAKAMEvegan
5.50
Vegan zeewiersalade met sesam
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIMCHIvegan
5.90
Ingelegde Chinese kool, licht pittig
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
IKA SANSAIpescatarian
6.50
Gemarineerde inktvissalade
schatting≈ 110 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
YAKITORI
5.50
Kippenspiesjes | 3 stuks
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VIET. FRÜHLINGSROLLEN
6.90
Huisgemaakt met kip | 3 stuks
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TEMPURA EBIpescatarian
6.90
Huisgemaakte gefrituurde garnalen | 3 stuks
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydraten
TATARpescatarian
16.90
Van zalm of tonijn met avocado en nori-chips
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SASHIMI
SHAKE SASHIMIpescatarian
6.50
Zalm
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SUZUKI SASHIMIpescatarian
6.50
Zeebaars
schatting≈ 90 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
IBODAI SASHIMIpescatarian
6.50
Botervis
schatting≈ 130 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
IKA SASHIMIpescatarian
6.50
Inktvis
schatting≈ 80 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
AMAEBI SASHIMIpescatarian
6.50
Zoetwatergarnaal
schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
MAGURO SASHIMIpescatarian
7.50
Tonijn
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
HOTATEGAI SASHIMIpescatarian
7.90
Coquille
schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
MORIAWASE SASHIMIpescatarian
23.50
Gemengde sashimi-schotel | 14 stuks
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
MAKI
KAPPA MAKIvegan
2.50
Vegan komkommer, sesam
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydraten
SHINKO MAKIvegan
2.50
Vegan ingelegde Japanse rettich
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
MANGO MAKIvegan
2.50
Vegan mango
schatting≈ 130 kcal27 g koolhydraten
PAPRIKA MAKIvegan
2.50
Vegan paprika
schatting≈ 110 kcal23 g koolhydraten
KANPYO MAKIvegan
2.70
Vegan ingelegde Japanse pompoen, sesam
schatting≈ 130 kcal25 g koolhydraten
AVOCADO MAKIvegan
3.20
Vegan avocado
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CREAMY AVOCADO MAKIvegetarian
3.50
Avocado, roomkaas
schatting≈ 180 kcal21 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SHAKE MAKIpescatarian
3.90
Zalm
schatting≈ 140 kcal23 g koolhydraten
TEKKA MAKIpescatarian
3.90
Tonijn
schatting≈ 130 kcal23 g koolhydraten
CALIFORNIA MAKIpescatarian
3.90
Krabbenvlees 'surimi', avocado
schatting≈ 160 kcal25 g koolhydraten
ALASKA MAKIpescatarian
3.90
Zalm, avocado
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
NOBU MAKIpescatarian
3.90
Tonijn, avocado
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SUMO MAKIpescatarian
3.90
Tonijn, komkommer, avocado
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
UNAGI MAKIpescatarian
4.10
Gebakken paling, komkommer
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydraten
CREAMY SHAKE MAKIpescatarian
4.10
Zalm, roomkaas
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
FUTOMAKIpescatarian
4.50
Zalm, tonijn, krabbenvlees 'surimi', Japanse groenten
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
NIGIRI
FRIED EBI NIGIRIpescatarian
4.90
Gefrituurde garnaal
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
KINUSAYA NIGIRIvegan
2.70
Vegan peultje
schatting≈ 110 kcal23 g koolhydraten
INARIvegan
3.20
Vegan tofuzakje
schatting≈ 140 kcal20 g koolhydraten
TAMAGO NIGIRIvegetarian
3.20
Vegetarisch zoet ei
schatting≈ 130 kcal22 g koolhydraten
SHAKE ABURI NIGIRIpescatarian
5.20
Zalm geflambeerd met teriyakisaus, Japanse mayo en prei
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydraten
MAGURO ABURI NIGIRIpescatarian
5.50
geflambeerde tonijn met teriyakisaus, Japanse mayo en bosui
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
SHAKE NIGIRIpescatarian
3.90
zalm
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
GOMA MAGURO NIGIRIpescatarian
5.50
tonijn met sesamlaagje
schatting≈ 75 kcal9 g koolhydraten
IKA NIGIRIpescatarian
4.70
kort gebakken inktvis
schatting≈ 70 kcal9 g koolhydraten
SUZUKI NIGIRIpescatarian
4.70
zeebaars
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
MAGURO NIGIRIpescatarian
4.90
tonijn
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
EBI NIGIRIpescatarian
4.90
reuzengarnaal
schatting≈ 70 kcal9 g koolhydraten
AMAEBI NIGIRIpescatarian
4.70
zoetwatergarnaal
schatting≈ 70 kcal9 g koolhydraten
SHAKE BRULÉE NIGIRIpescatarian
4.90
geflambeerde zalm
schatting≈ 75 kcal9 g koolhydraten
IBODAI NIGIRIpescatarian
4.70
botervis
schatting≈ 80 kcal9 g koolhydraten
HOTATEGAI NIGIRI
5.90
sint-jakobsschelp
schatting≈ 70 kcal9 g koolhydraten
UNAGI NIGIRI
5.90
gebakken paling
schatting≈ 100 kcal11 g koolhydraten
HOTATE ABURI NIGIRI
6.20
geflambeerde sint-jakobsschelp met teriyakisaus, Jap. mayo en bosui
schatting≈ 115 kcal12 g koolhydraten
URAMAKI
YASAI ROLLvegan
3.50
Vegan Japanse groenten
schatting≈ 90 kcal18 g koolhydraten
SHIITAKE ROLLvegan
3.50
Vegan ingelegde Japanse paddenstoelen
schatting≈ 95 kcal18 g koolhydraten
AVOCADO MANGO ROLLvegan
4.10
Vegan avocado, mango, sesam
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydraten
PHILADELPHIA ROLL
4.90
zalm, avocado, roomkaas, eimantel
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
YAKITORI ROLL
4.90
gemarineerde kip, komkommer, sesam en unagisaus
schatting≈ 140 kcal20 g koolhydraten
COOKED MAGURO ROLL
4.90
gekookte tonijn, sesam
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
MANGO MAGURO ROLL
4.90
mango, tonijn, sesam
schatting≈ 125 kcal22 g koolhydraten
CALIFORNIA ROLL SESAM
4.90
Surimi, avocado, sesam
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
PHILADELPHIA ROLL SESAM
4.90
Zalm, avocado, roomkaas, sesam, avocreme
schatting≈ 380 kcal34 g koolhydraten
CALIFORNIA ROLL TOBIKO
5.90
Surimi, avocado, vissenkuit
schatting≈ 330 kcal35 g koolhydraten
SKANDINAVIA ROLL
5.90
Zalm, avocado, vissenkuit
schatting≈ 360 kcal34 g koolhydraten
HOT SPICY SHAKE ROLL
5.90
Scharp gemarineerde zalm, vissenkuit
schatting≈ 350 kcal34 g koolhydraten
UNAGI ROLL
5.90
Gebakken garnaal, palingmantel, unagi-saus, sesam
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
HOT SPICY MAGURO ROLL
5.90
Scharp gemarineerde tonijn, sesam
schatting≈ 340 kcal34 g koolhydraten
SHAKE MANGO ROLL
5.90
Avocado, mango, geflambeerde zalmmantel, unagi-saus, sesam
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
FLAMED PHILLY ROLL
5.90
Avocado, roomkaas, geflambeerde zalmmantel, avocreme
schatting≈ 390 kcal34 g koolhydraten
MAGURO AVOCADO ROLL
5.90
Avocado, tonijnmantel, prei, sesam
schatting≈ 360 kcal34 g koolhydraten
SHAKE AVO ROLL
5.90
Zalm in tempura, avocado, spicy-mayo, sesam
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
EBI CHEESE ROLL
5.90
Gebakken garnaal met roomkaas, avocado, sesam
schatting≈ 430 kcal36 g koolhydraten
CHICKEN ONION ROLL
5.90
Gefrituurde kip, avocado, gebakken uitjes, teriyaki-saus
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
FRIED CHICKEN ROLL
5.90
Gefrituurde kip, komkommer, sesam, avocreme
schatting≈ 440 kcal38 g koolhydraten
DRAGON ROLL
5.90
Gebakken garnaal, zalmmantel, unagi-saus, sesam
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
BIG BUDDHAS ROLL
5.90
Gebakken tonijnrol, unagi-saus, sesam
schatting≈ 430 kcal38 g koolhydraten
GUNKAN
ALGE GUNKANvegan
4.90
Vegan zeewiersalade, sesam
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
TOBIKO GUNKAN
4.90
Kaviaar van vliegende vis
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
SPICY SHAKE GUNKAN
4.90
Scharp gemarineerde zalm
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
SPICY MAGURO GUNKAN
4.90
Scharp gemarineerde tonijn
schatting≈ 230 kcal28 g koolhydraten
EBI SARADA GUNKAN
4.90
Gemarineerde garnalen, komkommermantel
schatting≈ 85 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SHAKE CLASSIC GUNKAN
4.90
Zalm-tartaar gemarineerd in sesamolie, limoen, jap. mayo, teriyakisaus, bieslook
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MAGURO CLASSIC GUNKAN
4.90
Tonijn-tartaar gemarineerd in sesamolie, limoen, jap. mayo, teriyakisaus, bieslook
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TEMAKI
TEMAKI CALIFORNIA
4.90
Handrol met surimi, avocado, vishuids
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TEMAKI MAGURO
5.10
Handrol met tonijn, komkommer, sesam
schatting≈ 160 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TEMAKI SHAKE
4.90
Handrol met zalm, avocado, vishuids
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TEMAKI UNAGI
5.50
Handrol met gebakken paling, komkommer, sesam
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TEMAKI FRIED EBI
5.10
Handrol met gefrituurde garnaal, avocado, sesam
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TEMAKI VEGIvegan
4.90
Vegan handrol met jap. pompoen, jap. mierik SERV, komkommer, avocado, sesam
schatting≈ 170 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TEMAKI EBI
5.10
Handrol met garnaal, avocado, vishuids
schatting≈ 190 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SPECIALS
CREAM CHEESE ROLLvegetarian
9.90
Vegetarisch: roomkaas, avocado, sesam | 8 stuks
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
FRIED OSAKA ROLLvegetarian
13.50
Vegetarisch: gefrituurde rol met roomkaas, avocado, komkommer, tamago, cocktailsaus | 6 stuks
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydraten
FRIED KYOTO ROLLvegan
13.50
Vegan: gefrituurde rol met komkommer, avocado, paprika, bieslook, unagisaus | 6 stuks
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
FRIED FUJI ROLL
13.90
Gefrituurde rol met gegrilde zalm, speciaalsaus | 6 stuks
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
SHIBUYA ROLL
13.90
Gefrituurde garnaal, roomkaas, mango, avocado, unagisaus, jap. mayo in een geflambeerde zalmmantel | 8 stuks
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
TOKYO ROLL
13.90
Garnalen, komkommer, surimi, prei, jap. mayo, teriyakisaus in een geflambeerde zalmmantel | 8 stuks
schatting≈ 540 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
FRIED YOKOHAMA ROLL
13.90
Gefrituurde rol met roomkaas, zalm, avocado, mango, cocktailsaus | 6 stuks
schatting≈ 560 kcal54 g koolhydraten
TIGER ROLL
13.90
Geflambeerde paling, komkommer, vishuids, unagisaus in een avocadomantel | 8 stuks
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 86
FRIED NAGOYA ROLL
13.90
Gefrituurde rol met gemarineerde tonijn, avocado, jap. mayo, teriyakisaus, bieslook | 6 stuks
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydraten
DESSERT
ZOETE GEFRITUURDE KOKOSBALLEN
5.50
SÜßE, FRITTIERTE KOKOSNUSS-BÄLLCHEN — Met chocoladesaus | 4 stuks
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
CHOCOLATE MOONS
5.50
Rijstcake met chocoladeganache en kokoscrème | 3 stuks
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
DAIFUKU MOCHI
5.50
Rijstcake met rode bonenvulling en chocoladesaus | 2 stuks
schatting≈ 380 kcal65 g koolhydratenzwaar 38
DAIFUKU YOMOGI MOCHI
5.50
Rijstcake met rode bonenvulling en kokoscrème | 2 stuks
schatting≈ 360 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
MOCHI EIS
6.90
Rijstcake met ijsvulling: keuze uit mango, vanille of matcha | 2 stuks
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
SUSHI BOXEN
SMALL BOX
13.00
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
MEDIUM BOX
15.00
schatting≈ 600 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
VEGI BOXvegetarian
15.00
Vegetarisch
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
VEGAN BOXvegan
16.00
Veganistisch
schatting≈ 520 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
LARGE BOX
18.00
schatting≈ 800 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 83
MAKI BOX
18.00
schatting≈ 700 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 81
URAMAKI BOX
19.00
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 75
DELUXE BOX
19.00
schatting≈ 720 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 85
NIGIRI BOX
20.00
schatting≈ 600 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
LACHS BOXpescatarian
20.00
Zalm box
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 81
THUNFISCH BOXpescatarian
20.00
Tonijn box
schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 81
FLAMED NIGIRI BOX
22.00
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 81
FOR 2 BOX
46.00
schatting≈ 1400 kcal180 g koolhydraten
PARTY BOX
81.00
schatting≈ 2800 kcal350 g koolhydratenzwaar 41
Klopt dit menu nog?
75veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel Japanse vegetarische sushi
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn veel veganistische opties zoals de Yasai Roll en Temaki Vegi. Voor vegetariërs is er de Fried Osaka Roll met ei.
25 vegetarische en 19 veganistische gerechten van 118
64dia
scoreschatting
scoreschatting
Sashimi en proteïnerijke opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi en yakitori bieden maaltijden met weinig koolhydraten. De meeste sushirollen bevatten veel rijst.
35 diabetesvriendelijk · 118 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Adolf-Kolping-Straße 4, 55116 Mainz
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4961314820577
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhas-mainz.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %