Le Charentonneau
159 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort
openingsuren nog niet bekend
Fransvisrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Zeevruchtenplateaus
Plateau “que du cuit”
57.00
Plateau met enkel gekookte zeevruchten
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Plateau Saint Vaast
57.00
10 Normandische oesters n°3, ½ verse kreeft, ½ krabschaal
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Le Patrick
75.00
6 Normandische n°3, 4 fines de claire n°2, wulk (200g), 6 roze garnalen, ½ kreeft, blauwe mosselen, ½ krabschaal
schatting≈ 850 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 76
Assiette de l’écailler
32.00
2 Gillardeau n°2, 2 fines de claire n°2, 2 Normandische n°3, 4 roze garnalen, wulk
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Plateau Charentonneau
169.00
6 Gillardeau n°2, 6 fines de claire n°2, 10 Normandische n°3, 10 roze garnalen, grijze garnalen (100g), wulk (300g)
schatting≈ 1800 kcal45 g koolhydraten
Voorgerechten
Meloen met landham
14.00
Assiette de melon et jambon de pays
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Burrata L-FCvegetarian
13.00
met pistou en cherrytomaten
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte eendenlever F-O-SU
19.00
Foie gras de canard maison F-O-SU — met vijgenchutney en brioche
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Huisgemaakte gerookte zalm L-P-F-Opescatarian
19.00
Saumon fumé maison L-P-F-O — met bieslookcrème en blinis
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van halfgaar gebraden eendenborst L-O-FC
14.00
Carpaccio de magret mi-cuit L-O-FC — met honing/pinjekern-ijs
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bourgondische slakken M
18.00
Caquelons d’escargots de Bourgogne, M — met peterslieboter
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmsteertartaar Ppescatarian
13.00
Tartare de saumon P — met citroen/basilicumsorbet
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plattelandsterrine F-O-SU
12.00
Terrine de campagne F-O-SU
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geitenkaassalade F-Lvegetarian
12.00
Salade de crottin de chèvre F-L
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADES
Chicken César F-L-O-P-M
20.00
Kippenfilet, cherrytomaten, parmesan, romaine sla, croutons
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geitenkaassalade F-L-O
20.00
Salade de crottin de chèvre F-L-O — Gemengde sla, geitenkaas op brioche, cherrytomaten, gepocheerd ei en spekjes
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vis
Zalmsteertartaar met citroen/basilicumsorbet Ppescatarian
23.00
Tartare de saumon au sorbet citron/basilic P
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Roggenvleugel met kappertjes Lpescatarian
25.00
Aile de raie aux câpres L
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Klassieke of royale zeewierzuurkool L-C-Ppescatarian
28.00
Choucroute de la mer classique, ou royale L-C-P — Haddock, zeebaars, zalm en langoustine
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Royale zeewierzuurkoolpescatarian
58.00
Choucroute de la mer royale — met extra ½ kreeft
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 90
Halfrauwe tonijn pavépescatarian
29.00
Pavé de thon mi-cuit, sésame, sauce soja P-S-SE — met sesam en sojasaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmfilet Label Rouge uit Schotlandpescatarian
23.00
Pavé de saumon, label rouge d’Écosse P-C-L-F — met schaaldierencrème en rivierkreeftenstaarten
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeebaarsfiletpescatarian
23.00
Filet de bar, sauce beurre blanc safrané L-P-SU — met saffraan-beurre blanc saus
schatting≈ 410 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde kreeftpescatarian
30.00
Homard grillé demi ou entier C-L-SU — half of geheel
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tongmeunière of gegrilde tongpescatarian
36.00
Sole meunière ou grillée (selon l’arrivage) L-P — afhankelijk van de vangst
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vlees
Beef tartare
19.00
Tartare de bëëf préparé, ou non O-M — bereid of onbereid
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalfskalfsklever
34.00
Ris de veau aux morilles L — met morillepaddenstoelen
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsniertjes
23.00
Rognon de veau M-F-SU — met oude mosterdsaus
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filet de bœuf Rossini
35.00
Filet de bëëf rossini SU — met gebakken foie gras en portwijnsaus
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippenfilet Label Rouge
23.00
Suprême de volaille et sauce morilles L-SU — met morillesaus
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bavette d'Aloyau
23.00
Bavette d’Aloyau, sauce au bleu d’Auvergne L-SU — met Bleu d'Auvergne saus
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst
25.00
Magret de canard F-SU — met peperkorst en pepersaus
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts en Kazen
Kaasplateauvegetarian
10.00
Assiette de fromages L — Crottin de chèvre, Comté 24 maanden, Neufchâtel
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tarte Tatinvegetarian
10.00
Tarte tatin L-F-O — met een bolletje Isigny-roomijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Vanille crème brûléevegetarian
10.00
Crème brûlée à la vanille L-O — met Bourbon vanille uit Madagaskar
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Brioche perduevegetarian
10.00
Brioche perdue F-L-O — met gezouten karamel en karamelijs
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenzwaar 33
Profiterolesvegetarian
10.00
Profiteroles F-L-O — met vanille-ijs en chocoladesaus
schatting≈ 510 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Baba au rhumvegetarian
10.00
Le fabuleux baba au rhum bouchon F-L-O-SU — klassieke rumcake
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
Aardbeien- en frambozentartletvegetarian
10.00
Tartelette aux fraises et framboises F-L-O
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Café ou thé gourmandvegetarian
10.00
Café ou thé gourmand F-L-O — koffie of thee geserveerd met kleine lekkernijen
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Pavlova met frambozen Lvegetarian
10.00
Pavlova à la framboise L
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 31
Crêpes Suzette, geflambeerd of niet F-L-O-SUvegetarian
10.00
Crêpes Suzette flambées, ou non F-L-O-SU
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 25
Ijs of sorbet 3 bollenvegetarian
10.00
Glaces ou sorbets 3 boules — Vanille, chocolade, koffie, citroen, cassis, framboos, peer, aardbei, gezouten karamel, pistache, kokos, mango, crème d’
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Klopt dit menu nog?
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse vis en vleesgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan zeevruchten en vlees is groot.
28 diabetesvriendelijk · 43 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 159 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33143681255
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecharentonneau.fr/