Yoshiba
Boulevard Gabriel Peri 129, 92240 Malakoff
Nu gesloten · opent 11:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Samengesteld Menu (avond)
2 gerechten naar keuze
12.80
2 plats au choix — geserveerd met 1 soep en 1 salade; spiesjes of sashimi geserveerd met 1 witte rijst
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
3 gerechten naar keuze
14.80
3 plats au choix — geserveerd met 1 soep en 1 salade; spiesjes of sashimi geserveerd met 1 witte rijst
schatting≈ 950 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69
Bento Menu
Menu BE1
17.50
6 California zalm avocado, 5 Sashimi zalm, 2 rundvlees-kaas spiesjes, 3 kip ravioli. geserveerd met 1 soep
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Menu BE2
15.50
6 California zalm avocado, 3 kip ravioli, 4 stukjes gepaneerde kip, 2 kip spiesjes. geserveerd met 1 soep
schatting≈ 1050 kcal115 g koolhydraten
Mix Menu
Menu F1
12.50
6 Japanse ravioli + 5 spiesjes (kip, kippenvleugel, rundvlees-kaas, rundvlees, kipballetjes)
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 75
Menu F2
12.50
6 California zalm avocado + 5 spiesjes (kip, kippenvleugel, rundvlees-kaas, rundvlees, kipballetjes)
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Menu F3
14.00
6 assorti sushi + 5 spiesjes (kip, kippenvleugel, rundvlees-kaas, rundvlees, kipballetjes). geserveerd
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Menu F4
16.80
12 assorti Sashimi + 5 spiesjes (kip, kippenvleugel, rundvlees-kaas, rundvlees, kipballetjes). geserveerd
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Menu F5
15.00
6 Maki zalm, 3 assorti sushi + 5 spiesjes (kip, kippenvleugel, rundvlees-kaas, rundvlees, kipballetjes)
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Rauwe Vis Menu
Menu M1
12.00
18 stukken maki: 6 zalm, 6 tonijn, 6 avocado. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu M2
14.00
6 california zalm, 6 california tonijn, 6 california surimi. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu M3
12.50
6 maki zalm, 6 maki tonijn, 6 california zalm avocado. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu M4vegetarian
12.00
6 california komkommer avocado, 6 maki gezouten radijs, 2 sushi avocado. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70
Menu M5
13.50
10 assorti sushi. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu M6
17.00
4 sushi, 9 sashimi, 6 maki zalm, 1 witte rijst. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu M7
17.50
6 california zalm avocado, 4 sashimi zalm, 4 sashimi tonijn, 2 sushi zalm, 2 sushi tonijn, 1 witte rijst. geserveerd met 1
schatting≈ 900 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 71
Menu M8
15.50
6 california zalm avocado, 12 sashimi zalm, 1 witte rijst. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 75
Menu M9
13.00
5 sashimi zalm, 3 sushi zalm, 6 maki zalm, 1 witte rijst. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu M10
11.50
3 sushi zalm, 6 california zalm avocado. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu M11
14.50
6 maki zalm, 8 assorti sushi. geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu M12
15.50
1 soep, 1 salade, 6 california zalm avocado, 6 maki zalm, 4 sushi (2 zalm, 2 tonijn). Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu M13
12.00
6 neige roll zalm, 6 zalm roll cheese. Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 76
Menu M14
15.50
6 egg roll zalm avocado, 6 printemps zalm avocado, 6 zalm roll cheese. Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 74
Menu M15
16.50
1 soep, 1 salade, 6 california zalm cheese, 4 sushi zalm cheese, 6 zalm roll cheese. Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 880 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 72
Menu M16
15.90
16 sashimi assortiment. Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Menu M17
17.50
20 sashimi assortiment. Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Yakitori Menu
Menu B1
7.50
2 kipballetjes, 2 kip. Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade en 1 witte rijst
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu B2
8.50
2 rundvlees kaas, 2 rundvlees. Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade en 1 witte rijst
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu B3
9.50
2 zalm, 2 tonijn. Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade en 1 witte rijst
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu B4vegetarian
7.00
2 courgette, 2 champignons. Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade en 1 witte rijst
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Menu B5
9.50
1 kipballetje, 1 kip, 1 rundvlees, 1 kippenwing, 1 rundvlees kaas. Geserveerd met 1 miso soep en 1 koolsalade
schatting≈ 660 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu B6
9.80
5 rundvlees met kaas. Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade en 1 witte rijst
schatting≈ 690 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Menu B7
12.50
2 gamba's, 2 zalm, 2 tonijn. Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade en 1 witte rijst
schatting≈ 670 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu B8
13.50
1 kip, 1 kipballetje, 1 rundvlees, 1 rundvlees kaas, 1 tonijn, 1 zalm, 1 gamba. Geserveerd met 1 miso soep en 1 salade
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Chirashi Menu
CH1 - Chirashi zalm
11.00
CH1 - Chirashi saumon — Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH2 - Chirashi tonijn
13.90
CH2 - Chirashi thon — Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH3 - Chirashi assortiment
13.00
Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade
schatting≈ 690 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH4 - Chirashi tartare zalm avocado
13.50
CH4 - Chirashi tartare saumon avocat — Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH5 - Chirashi paling
15.50
CH5 - Chirashi anguille — Geserveerd met 1 miso soep, 1 koolsalade
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Boot Menu
Menu FUJI
20.90
12 assorti sashimi, 4 sushi, 6 california zalm avocado. Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 920 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 70
Menu st vale
32.90
20 assorti sashimi, 4 sushi, 6 maki, 6 gegrilde ravioli. Voor 2 personen, met 2 miso soepen en 2 koolsalades
schatting≈ 2400 kcal210 g koolhydratenzwaar 33
Menu Yoshiba
45.90
24 assorti sashimi, 8 sushi, 6 zalm maki, 6 tonijn maki, 6 zalm avocado california, 6 kipspiesjes
schatting≈ 3100 kcal240 g koolhydratenzwaar 33
Warme Gerechten
PC1 - Japanse gebakken rijst
8.00
PC1 - Riz sauté à la japonaise
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
PC2 - Gebakken noedels met rundvlees
9.50
PC2 - Nouilles sautées au boeuf
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
PC3 - Gebakken noedels met kip
9.00
PC3 - Nouilles sautées au poulet
schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
PC4 - Bobun met rundvlees
13.50
PC4 - Bobun au boeuf — Rijstvermicelli, gebakken rundvlees met uien, geserveerd met kip nêms
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
PC5 - UDON Soep
11.00
PC5 - Soupe UDON — Japanse udon met gepaneerde garnalen of gepaneerde kip
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
PC6 - Gepaneerde kip menu
11.50
PC6 - Menu poulet pané — Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 800 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
PC7 - Rundvlees met uien menu
12.50
PC7 - Menu boeuf aux oignons — Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
PC8 - Gegrilde zalm chef's sauce menu
13.00
PC8 - Menu saumon grillé sauce du chef — Geserveerd met 1 soep en 1 salade
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
Poké Bowl
PO1 - Poké zalm
12.90
PO1 - Poké saumon — Edamame, maïs, zeewiersalade, avocado, tomaat, zalm
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 84
PO2 - Poké tempura garnaal
12.90
PO2 - Poké crevette tempura — Edamame, maïs, wortel, avocado, tomaat, tempura garnaal
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Special Rolls
SP1 - Arc-en-ciel
10.80
Binnenkant: avocado, surimi, komkommer. Buitenkant: tonijn, zalm, zeebras
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SP2 - Mit-cuit roll
11.80
Binnenkant: avocado, kaas, komkommer. Buitenkant: halfrauwe zalm
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SP3 - Tataki zalm
10.80
SP3 - Tataki saumon — Halfrauwe zalm, huisgemaakte saus, gebakken uitjes, sesam
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SP4 - Nakashima roll
13.90
Paling, avocado, surimi, gedroogde bonitovlokken
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
SP5 - Dragon roll (pikant)
13.90
SP5 - Dragon roll (épicé) — Tempura, avocado, komkommer
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
SP6 - Tigre roll
9.90
Tempura, avocado, zalm
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Voorgerechten
E1 - Miso soep
2.00
E1 - Soupe miso
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
E2 - Koolsaladevegetarian
2.00
E2 - Salade de choux
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Witte rijstvegan
2.00
E3 - Riz nature
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Azijnrijstvegan
2.50
E4 - Riz vinaigré
schatting≈ 230 kcal50 g koolhydraten
Edamamevegan
3.50
E5 - Edamamé
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Japanse gyoza (6st)
6.00
E6 - Raviolis japonais 6p
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Zeewiersaladevegan
4.20
E7 - Salade d’algue
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippen nems (4st)
4.80
E8 - Nêms au poulet 4p
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Garnalen nems (4st)
5.00
E9 - Nêms au crevettes 4p
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Gestoomde garnalen ravioli (4st)
4.50
E10 - Raviolis crevette à la vapeur 4p
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gestoomde garnalenhapjes (4st)
4.50
E11 - Bouchées crevettes à la vapeur 4p
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Inktvis salade
5.50
E12 - Salade calamar
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Garnalen tempura (6st)
10.00
E13 - Tempura crevette 6p
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Samosa rund of kip (3st)
5.00
E14 - Samoussa boeuf ou poulet 3p
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde ravioli (6st)
6.00
E15 - Raviolis frits — 6p
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Gefrituurde kaas (4st)vegetarian
5.00
E16 - Fromage pané — 4p
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm salade
9.00
E17 - Salade de saumon
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sushi
Sushi Zalm
4.00
SU1 - Sushi Saumon
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
Sushi Tonijn
4.20
SU2 - Sushi Thon
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
Sushi Dorade
4.00
SU3 - Sushi Daurade
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
Sushi Makreel
4.00
SU4 - Sushi Maquereau
schatting≈ 75 kcal9 g koolhydraten
Sushi Garnaal
4.50
SU5 - Sushi Crevette
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
Sushi Paling
5.00
SU6 - Sushi Anguille
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Sushi Avocadovegan
3.50
SU7 - Sushi Avocat
schatting≈ 140 kcal20 g koolhydraten
Sushi Tonijn mayonaise
4.50
SU8 - Sushi Thon mayonnaise
schatting≈ 190 kcal21 g koolhydraten
Sushi Zeewiervegan
3.50
SU9 - Sushi D’algue
schatting≈ 130 kcal22 g koolhydraten
Sushi Zalm tartare
4.50
SU10 - Sushi Tartare de saumon
schatting≈ 170 kcal21 g koolhydraten
Sushi Zalm avocado
5.00
SU11 - Sushi Saumon avocat
schatting≈ 180 kcal21 g koolhydraten
Sushi Zalm kaas
4.50
SU12 - Sushi Saumon cheese
schatting≈ 200 kcal21 g koolhydraten
Tulip zalmeit
5.90
SU13 - Tulip oeuf de saumon
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Sushi Zalm halfrauw
4.50
SU14 - Sushi Saumon mi-cuit
schatting≈ 170 kcal21 g koolhydraten
Sushi Tonijn halfrauw
4.80
SU15 - Sushi Thon mi-cuit
schatting≈ 160 kcal21 g koolhydraten
Sushi Dorade halfrauw
4.50
SU16 - Sushi Daurade mi-cuit
schatting≈ 160 kcal21 g koolhydraten
Sashimi
Sashimi Zalm
9.50
SA1 - Sashimi Saumon
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi Tonijn
10.00
SA2 - Sashimi Thon
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Klopt dit menu nog?
49veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi en yakitori
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een vegetarisch menu met california concombre avocat, maki radis salé en sushi avocat. Je kunt ook kiezen voor yakitori met courgettes en champignons. De rest van de kaart bevat veel vis en vlees.
10 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 93
65dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor sashimi en yakitori
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi assortimenten zijn koolhydraatarm. De meeste andere menu's bevatten veel witte rijst.
20 diabetesvriendelijk · 93 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Boulevard Gabriel Peri 129, 92240 Malakoff
- Uren
- ma11:30–14:30, 19:00–22:30di11:30–14:30, 19:00–22:30wo11:30–14:30, 19:00–22:30do11:30–14:30, 19:00–22:30vr11:30–14:30, 19:00–22:30za11:30–14:30, 19:00–22:30zo19:00–22:30Fermé le Dimanche midi
- Contact
- +32187423476
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoshiba.fr
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %