Restaurant La Pastorale - Maleville, Les Rives

Name: Restaurant La Pastorale - Maleville, Les Rives
Address: Les Rives, Maleville, 12350, FR
Telephone: +32565293424
Price range: €

Les Rives, 12350 Maleville

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

ReviewBel Website

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten

Pizza plaat 30/50 cm

24.00

Plaque de pizza 30/50 cm — 12 stukken of 48 toasts

schatting≈ 2200 kcal240 g koolhydratenzwaar 27

Quiche plaat 30/50 cm

24.00

Plaque de quiche 30/50 cm — 12 stukken of 48 toasts

schatting≈ 2800 kcal180 g koolhydratenzwaar 36

Kalfskop met ravigote saus

7.50

Tête de veau sauce ravigote

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Huisgemaakte Foie Gras

12.00

Foie gras maison

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bladerdeeggebakjes met lamszweempjes en champignons

10.50

Feuilleté aux ris d'agneau et champignons

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Koolvisrug met schaaldiersauspescatarian

8.00

Dos de colin sauce crustacé

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Vlees

Kalfssauté van de nabijgelegen boerderij

10.00

Sauté de veau de la ferme voisine — bereid met gedroogde eekhoorntjesbroodjes

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kalfsstofschotel van de nabijgelegen boerderij

10.00

Mitonnade de veau de la ferme voisine au safran du Quercy — met saffraan uit Quercy

schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gegrilde eendenconfit

8.50

Confit de canard grillé

schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kalfsvleessteak van de nabijgelegen boerderij

9.50

Pavé de veau de la ferme voisine sauce aux cèpes — met eekhoorntjesbroodjesaus

schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Runderrundstuk steak

8.50

Pavé de coeur de rumsteak de boeuf sauce roquefort — met roquefortsaus

schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kalfskotelet van de nabijgelegen boerderij

9.00

Carré de veau de la ferme voisine sauce aux cèpes — met eekhoorntjesbroodjesaus

schatting≈ 560 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Groenten

Aligotvegetarian

5.00

400 g per persoon

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Gratin Dauphinoisvegetarian

2.50

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Aardappelen in roomvegetarian

2.50

Pomme de terre à la crème

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Provençaalse tomaatvegan, vegetarian

2.00

Tomate provençale — per stuk

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Aardappel met veenbessenvegetarian

2.00

Pomme aux airelles — per stuk

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Groenteschotelvegan, vegetarian

3.50

Poêlée de légumes

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Risottovegetarian

2.50

schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten

Hoofdgerechten

ESTOFINADE (lokale specialiteit)

12.00

ESTOFINADE (spécialité locale) — 400 g

schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Paella

11.00

Pælla — Rijst, saffraan, kip, kabeljauw, gamba's, calamari, zeevruchten, chorizo, paprika, ui, tomaat, knoflook

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Aligot met gegrilde worst

9.50

Aligot et saucisse grillée

schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Aligot met kalfssautée

12.00

Aligot et sauté de veau* cuisiné aux cèpes séchés — Bereid met gedroogde eekhoorntjesbroodjes — Kalfsvlees van de nabijgelegen boerderij

schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Desserts

Framboiziervegetarian

3.00

Framboisier

schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41

Krokante speculoosvegetarian

2.50

Croustillant spéculos

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Crocpuccinovegetarian

2.50

Crocpuccino (café et chantilly) — Koffie met slagroom

schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten

Abrikoos en witte chocoladevegetarian

2.50

Insert abricot et chocolat blanc

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Krokante 3 chocoladesvegetarian

2.50

Croustillant 3 chocolats

schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34

Praliné rolvegetarian

2.50

Bûche roulée au praliné

schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40

Krokante chocolinettevegetarian

2.80

Croquant chocolinette

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41

Panna cotta vanille met verse vruchtenvegetarian

2.50

Panna cotta vanille et fruits frais

schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

FORMULES: ALLEEN DOORDAAGS MIDDAGS

Menu du jour

15.00

Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert van de dag, koffie

schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 37

Formule du jour

Voorgerecht, hoofdgerecht en koffie OF hoofdgerecht, dessert en koffie

schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten

De flexibele

Menu Authentique

20.50

Huisgemaakte confit van kippenmaagjes salade, lokale charcuterie of voorgerecht van de dag / L'Estofinade

schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

De meest gulle

Menu LA PASTORALE

26.50

Huisgemaakte confit van kippenmaagjes salade, eendenborst terrine, huisgemaakte foie gras (+4€) of assortiment

schatting≈ 1300 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voor de jongsten

Kindermenu

Menu enfants — Gehaktsteak of witte ham, huisgemaakte frietjes, dessert of ijs

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten

Voorgerechten

Salade van huisgemaakte confit van kippenmaagjes

Salade de Gésiers confit maison

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Plateau van lokale charcuterie

Assiette de Charcuterie du Pays

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade van warme fritons

Salade de petits Fritons Chauds

schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Salade van farçousvegetarian

Salade de Farçous

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Salade de Chèvre Chaudvegetarian

Warme geitenkaassalade

schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

L’Entrée de l’Ardoise

Voorgerecht van de lei

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Foie Gras de Canard Maison

Huisgemaakte eendenlever

schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Grote salades

Salade Authentiquevegetarian

Authentieke salade

schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Salade Del Païsvegetarian

Lokale salade

schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Salade La Pastoralevegetarian

Pastorale salade

schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Hoofdgerechten

Confit de Canard

Eendenconfijten

schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten

Magret de Canard

Eendenborst

schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten

Estofinade et Salade

Estofinade et Salade (notre spécialité) — Stoofvlees en salade (onze specialiteit)

schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Le plat de l’Ardoise

Hoofdgerecht van de lei

schatting≈ 800 kcal40 g koolhydraten

Noix de Veau d’Aveyron

Noix de Veau d’Aveyron sauce du chef — Kalfslende uit Aveyron met chefssaus

schatting≈ 700 kcal30 g koolhydraten

Entrecôte

schatting≈ 800 kcal35 g koolhydraten

Côte de Boeuf

Runderrib

schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydraten

Desserts van onze banketbakker

Trilogie de dessert

Desserttrilogie — assortiment varieert per dag

schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 28

Dessert du jour

Dessert van de dag

schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29

Coupe Colonel

3 bollen citroen met wodka

schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten

Dame Blanche

3 bollen vanille, chocolade en slagroom

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23

Pêche Melba

3 bollen vanille, perzik, rood fruitcoulis en slagroom

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36

Liégeois

Café Liégeois, Caramel Liégeois, Chocolat liégeois — Koffie, karamel of chocolade Liégeois

schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 25

Coupe 2 Parfums

Ijsbeker met 2 smaken

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 42

Kaas

Kaasvegetarian

Fromage

schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier risotto en salade de farçous bestellen. Er zijn diverse bijgerechten zoals gratin dauphinois en aligot. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals confit de canard.

21 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 61

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De lokale specialiteit Estofinade is een goede keuze.

32 diabetesvriendelijk · 61 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Les Rives, 12350 Maleville
Uren: nog niet bekend
Contact: +32565293424
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-maleville.fr/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant La Pastorale - Maleville, Les Rives? Claim je zaak.