terug naar zoeken

Le Marie - Malmedy, Route de la Ferme Libert

Route de la Ferme Libert 33, 4960 Malmedy

Nu gesloten · opent vr 12:00

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite
46veggie
score

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit velouté de champignons en profiteroles van Parmezaan en truffel. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. De kaart bevat veel vlees en vis.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Les Plats
Les noisettes de Faon
26.50
Roe deer medallions — Légumes d’Hiver, Mousseline de céleri & Jus aux airelles
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Le Bar de ligne
24.00
Line-caught sea bass — Courges, légumes verts & Beurre
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La Volaille farcie
23.00
Stuffed poultry — Légumes d’hiver, Mousseline de pomme de terre & Jus crémé aux champignons
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Les Mets au poids
Le Saumon fumépescatarian
85.00
Smoked salmon
schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le Saumon pochépescatarian
75.00
Poached salmon
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le Foie gras de Canard au Torchon
185.00
Duck foie gras
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La Terrine de Gibier aux airelles
45.00
Game terrine
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le Civet de faon préparé
29.00
Roe deer civet — champignons
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Les Croque-en-bouche Froids (12pc identiques)
Daurade Fumée, céleri & agrumespescatarian
16.00
Smoked sea bream appetizer
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fromage frais à la Betterave blanc aux herbesvegetarian
15.00
Beetroot cream cheese appetizer
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras, Pomme & Gingembre
16.00
Foie gras and apple appetizer
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mousse de Canard à la Mangue
15.00
Duck mousse with mango
schatting≈ 140 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les Croques-en-bouche Chaud (12pc identiques)
Tartelettes de queues d’écrevisses
15.00
Crayfish tail tartlets
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydraten
Nems de faon, saveurs d’Asie
15.00
Roe deer spring rolls
schatting≈ 140 kcal14 g koolhydraten
Profiteroles de Parmesan & Truffevegetarian
15.00
Parmesan and truffle profiteroles
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydraten
Bouchées d’Escargot aux herbes
15.00
Snail bites
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydraten
Les Entrées Froides
Le Foie Gras au torchon
18.50
Foie gras with brioche — Chutney à l’orange & Brioche
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Les Entrées Chaudes
La Raviole de Noix de St Jacques
19.50
Scallop ravioli — Perles de couscous au fenouil
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
La Caille au Miel
18.50
Honey quail
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les Potages
La Bisque de Homard
18.00
Lobster bisque
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Velouté de Champignonsvegetarian
12.00
Mushroom velouté
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les Plats de Luxe
Le Ris de Veau en croête
28.50
Veal sweetbreads in crust — Risotto & Jus de Viande aux champignons
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Le Homard
45.00
Lobster with lobster sauce — Sauce homardine & Légumes
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Les Plats enfants
Le Dos de Cabillaudpescatarian
15.00
Cod loin (kids) — Mousseline de pomme de terre & Epinards
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Le Suprême de Volaille
15.00
Chicken supreme (kids) — Mousseline de pomme de terre & Légumes
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Les Desserts
Le Pavlova aux fruits rougesvegetarian
9.00
Red fruit pavlova
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Bûche de Noël Indiv.vegetarian
6.50
Christmas log (individual) — Praliné, fruits exotiques & chocolat blanc
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Bûche de Noël 6pvegetarian
38.00
Christmas log (6 persons) — Praliné, fruits exotiques & chocolat blanc
schatting≈ 3300 kcal270 g koolhydratenzwaar 21
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de la Ferme Libert 33, 4960 Malmedy
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za12:00–14:00, 19:00–21:00
zo12:00–14:00, 15:30–17:30
Lun to Jeud: sur demande. Closed Thursdays from October to January. Salon de Thé open Sundays 15:30-17:30
Contact
+3280785169 jean-david.thomas@skynet.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemariecatherine.com/

Eigenaar van Le Marie - Malmedy, Route de la Ferme Libert? Claim je zaak.