terug naar zoeken

Le Marie - Malmedy, Route de la Ferme Libert

Route de la Ferme Libert 33, 4960 Malmedy

Nu open · tot 14:00

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Hoofdgerechten
Reehashjes
26.50
Les noisettes de Faon — Wintergroenten, bleekselderijmousseline & veenbessenjus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeebaars
24.00
Le Bar de ligne — Pompoen, groene groenten & boter
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gevulde gevogelte
23.00
La Volaille farcie — Wintergroenten, aardappelmousseline & romige champignonsaus
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerechten per gewicht
Gerookte zalmpescatarian
85.00
Le Saumon fumé
schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gepocheerde zalmpescatarian
75.00
Le Saumon poché
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenlever au torchon
185.00
Le Foie gras de Canard au Torchon
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wildterrine met veenbessen
45.00
La Terrine de Gibier aux airelles
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bereid reecivet
29.00
Le Civet de faon préparé — champignons
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koude Croque-en-bouche (12stg identiek)
Gerookte zeebrasempescatarian
16.00
Daurade Fumée, céleri & agrumes — bleekselderij & citrusvruchten
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse witte bietenkaas met kruidenvegetarian
15.00
Fromage frais à la Betterave blanc aux herbes
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras, appel & gember
16.00
Foie gras, Pomme & Gingembre
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenmousse met mango
15.00
Mousse de Canard à la Mangue
schatting≈ 140 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme Croque-en-bouche (12stg identiek)
Kreeftenstaart-tartelettes
15.00
Tartelettes de queues d’écrevisses
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydraten
Reenems
15.00
Nems de faon, saveurs d’Asie — Aziatische smaken
schatting≈ 140 kcal14 g koolhydraten
Parmesan & Truffel profiterolesvegetarian
15.00
Profiteroles de Parmesan & Truffe
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydraten
Slakkenhapjes met kruiden
15.00
Bouchées d’Escargot aux herbes
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydraten
Koude Voorgerechten
Foie Gras au torchon
18.50
Le Foie Gras au torchon — Sinaasappelchutney & brioche
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Warme Voorgerechten
Sint-jakobsschelp ravioli
19.50
La Raviole de Noix de St Jacques — Couscousparels met venkel
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
Kalfskwartel met honing
18.50
La Caille au Miel
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soepen
Kreeftenbisque
18.00
La Bisque de Homard
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignonveloutévegetarian
12.00
Le Velouté de Champignons
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Luxe Gerechten
Kalfskalfskrokket
28.50
Le Ris de Veau en croête — Risotto & vleesjus met champignons
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Hummer
45.00
Le Homard — Hummersaus & groenten
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kindermenu
Kabeljauwfiletpescatarian
15.00
Le Dos de Cabillaud — Aardappelmousseline & spinazie
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippenfilet
15.00
Le Suprême de Volaille — Aardappelmousseline & groenten
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
Pavlova met rode vruchtenvegetarian
9.00
Le Pavlova aux fruits rouges
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Individuele Bûche de Noëlvegetarian
6.50
Bûche de Noël Indiv. — Praliné, exotische vruchten & witte chocolade
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Bûche de Noël (6 pers.)vegetarian
38.00
Bûche de Noël 6p — Praliné, exotische vruchten & witte chocolade
schatting≈ 3300 kcal270 g koolhydratenzwaar 21

Klopt dit menu nog?

46veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit velouté de champignons en profiteroles van Parmezaan en truffel. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. De kaart bevat veel vlees en vis.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

75dia
scoreschatting

Franse en Belgische klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan koude voorgerechten is groot.

18 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de la Ferme Libert 33, 4960 Malmedy
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za12:00–14:00, 19:00–21:00
zo12:00–14:00, 15:30–17:30
Lun to Jeud: sur demande. Closed Thursdays from October to January. Salon de Thé open Sundays 15:30-17:30
Contact
+3280785169 jean-david.thomas@skynet.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemariecatherine.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Le Marie - Malmedy, Route de la Ferme Libert? Claim je zaak.