L'Endroit - Malmedy, Place Albert 1er
Place Albert 1er 42, 4960 Malmedy
Nu gesloten · opent 12:00
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Eiwitrijke planken en steengrillen
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt diverse vlees- en kaasplanken. De gerechten op vulkanische steen zijn goede koolhydraatarme opties.
10 diabetesvriendelijk · 46 gerechten
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
LES PLANCHES PLATS - PÂTES - SALADES - HUITRES
LE TARTARE DE BOEUF
19.50
Beef Tartare — Préparé par vos Soins ou en Cuisine, Salade et Frites
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
LE TARTARE À L'ITALIENNE
20.90
Italian Style Beef Tartare — Tartare de Boeuf, Tomates séchées, Parmesan, Salade et Frites
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
LE TARTARE ROSSINI TRUFFÉ
24.90
Truffle Rossini Beef Tartare — Tartare de Boeuf, Foie Gras de Canard, Tartufata à la Truffe Noire. Salade et frites
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
LE FISH & CHIPS
19.90
Fish and Chips — Goujonnettes de Poisson du Marché Panée Frites, Sauce Tartare et Salade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
LE CAMEMBERT PANÉ
19.90
Breaded Camembert — Camembert entier Pané, Jambon d'Ardenne, Pain et Salade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
LE CHAUME AU FOUR
21.90
Baked Chaume Cheese — Fromage de Chaume entier au Four, Jambon d'Ardenne, Mouillettes Grilleesnet Salade
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
CROQUETTES DE CREVETTES
17.90
Shrimp Croquettes — Deux Croquettes de Crevettes Grises du Nord, Frites
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
CROQUETTES QUATRE FROMAGE
14.90
Four Cheese Croquettes — Deux Croquettes aux Quatre Fromages, Frites
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
CROQUETTES DE CARBONNADE
15.90
Carbonnade Croquettes — Deux Croquettes de Carbonnade de Boeuf, Frites
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydraten
LES RAVIOLES VÉGANvegan
17.90
Vegan Ravioli — Ravioles Farcies au Légumes du Soleil et sa Sauce Tomates et Olives
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
LA LASAGNE BOLOGNAISE
18.90
Lasagna Bolognese — Lasagne Sauce Bolognaise, Crème et Fromage Gratiné
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
LA TOMATE MOZZARELLAvegetarian
14.90
Tomato Mozzarella Salad — Salade, Tomates, Mozzarella Buffala, Tomates Séchées et Vinaigrette Basilic
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LA CHÈVRE CHAUD PANÉvegetarian
15.90
Breaded Warm Goat Cheese Salad — Salade, Fromage de Chèvre Chaud Pané, Pommes Granny, Noix et miel
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
LA CÉSAR AU POULET FRIT
15.90
Fried Chicken Caesar Salad — Salade, Poulet Frit, Parmesan, Croûtons, Anchois et Sauce César
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
LES 6 HUÎTRES SELON ARRIVAGEpescatarian
15.50
Oysters (6 pieces)
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
LES 12 HUÎTRES SELON ARRIVAGEpescatarian
27.50
Oysters (12 pieces)
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
LES PLANCHES GOURMANDES - LES PLANCHES TARTINES
LA TRANCHE DE FOIE GRAS
15.90
Foie Gras Slice — Foie gras de Canard, Pain Brioché & Confit d'Oignon
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
L'ENDROIT
20.90
L'Endroit Platter — Croquette de Sarté, Croquette Fagnarde, Croquette de Herve, Poulet Pané, Pâté d'Ardenne
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
L'ESPAGNOLE
23.90
Spanish Platter — Croquettes Jalapeño, Jambon Pata Negra, Chorizo Bellota, Saucisson Bellota, Croquettes de Chorizo
schatting≈ 1200 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LA KID'S (JUSQU'À 12 ANS)
10.00
Kids Platter — Poulet frit OU Poisson pané OU croquettes de fromages avec Frites et Sauce
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
LA MALMEDY
20.90
Malmedy Platter — Paté d'Ardenne, Fromage de Malmedy, Jambon d'Ardenne, Truite Fumée
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
LA BELGE
20.90
Belgian Platter — Pastrami Belge, Jambon d'Ardenne, Lard belge, Fromage de Malmedy, Croquette de Crevettes
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydraten
L'ITALIENNE
22.90
Italian Platter — Jambon de Parme, Mozzarella Buffala, Coppa Toscana, Parmesan Croquettes de Mozzarella, Macaron Tomate & Basilique
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
LA VEGANvegan
21.90
Vegan Platter — Flagelles, Mini Soupe, Steak de Quinoa et Chou Kale Frit, Frites de Patates Douces, Légumes Marinés
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
LA TERRE
20.90
Land Platter — Jambon de Parme, Jambon d'Ardenne, Chorizo, Pâté d'Ardenne, Pastrami Belge
schatting≈ 710 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LA MERpescatarian
24.90
Sea Platter — Saumon Fumé, 2 Huîtres, Croquette de Crevettes, Croquette de Bacalao, Moules Curry Frits
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydraten
LA V.I.P.
28.90
V.I.P. Platter — Foie Gras de Canard, 2 Huîtres, Jambon Pata Negra, Croquettes de Homard, Macaron au Foie Gras
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydraten
LA FROMAGÈREvegetarian
20.90
Cheese Platter — Camembert, Fromage de Chèvre Pané, Fromage de Malmedy, Parmesan
schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CROQUE MONSIEUR
10.90
Tartine de Pain, Jambon et fromage
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
CROQUE FROMAGEvegetarian
9.90
Tartine de Pain, Fromage
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
CROQUE HAWAI
11.50
Croque Hawaii — Tartine de Pain, Jambon, Fromage et ananas.
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten
CROQUE SAUMON FUMÉpescatarian
13.90
Smoked Salmon Croque — Tartine de Pain, Saumon Fumé et Fromage Blanc
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydraten
LA CUISINE À TABLE SUR PIERRE VOLCANIQUE
PAVÉ BOEUF ANGUS IRLANDAIS
28.50
Angus Beef Steak — +/- 240g cuit sur Pierre Volcanique à Table - Cuit par vos soins à table avec sauces froides, Frites et Salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
NOISETTE D'AGNEAU
30.90
Lamb Noisette — Cuit sur Pierre Volcanique à Table - Cuit par vos soins à table avec sauces froides, Frites et Salade
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
COEUR DE THON ROUGEpescatarian
29.90
Tuna Steak — Cuit sur Pierre Volcanique à Table - Cuit par vos soins à table avec sauces froides, Frites et Salade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
COEUR DE SAUMONpescatarian
25.90
Salmon Steak — Cuit sur Pierre Volcanique à Table (Uniquement en Terrasse) Cuit par vos soins à table avec sauces froides, Frites et Salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
GAMBASpescatarian
27.90
Grilled Gambas — Cuit sur Pierre Volcanique à Table - Cuit par vos soins à table avec sauces froides, Frites et Salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
CARNIVORE
31.90
Carnivore Mix — Pavé de Boeuf, Filet d'Agneau & Poulet cuit sur Pierre Volcanique à Table - Cuit par vos soins à table avec sauces froides, Frites et Salade
schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten
PÊCHEURpescatarian
29.90
Fisherman Mix — Thon Rouge et Gambas cuit sur Pierre Volcanique à Table - Cuit par vos soins à table avec sauces froides, Frites et Salade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
TERRE & MER
33.90
Surf and Turf Mix — Thon Rouge, Gambas, Boeuf et Agneau cuit sur Pierre Volcanique à Table - Cuit par vos soins à table avec sauces froides, Frites et Salade
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
PIERRE VOLCANIQUE KID'S
13.50
Kids Angus Steak — 1/2 Pavé de Boeuf Angus Irlandais +/-120g cuit sur Pierre Volcanique à Table (jusqu'à 12 ans)
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERT
LE CAFÉ GOURMAND
11.50
Gourmet Coffee Set — Mousse au Chocolat, Panna Cotta, Tiramisu Speculoos, un Macaron Signé Darcis et un Café de votre choix
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
LA MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
7.90
Chocolate Mousse
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian
8.50
Chocolate Fondant
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
LE TIRAMISU SPECULOOS - LA TARTE DU JOURvegetarian
7.90
Speculoos Tiramisu
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
COUPE DE GLACEvegetarian
8.90
Ice Cream Sundae — Coupe fraises, melon, stracciatella, banana, dâme blanche et noir
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
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- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %
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